choice - Semences LG seeds Limagrain

CHICORÉE FOURRAGÈRE
CHOICE
Un trésor de bienfaits
La chicorée est une espèce
réputée pour la nutrition
humaine mais c’est aussi
un trésor de bienfaits pour
les animaux d’élevage. Elle
contribue aux performances
et à la santé des troupeaux
pour la production de lait et
de viande.
Des experts terrain, des services
de qualité, des variétés et
solutions pour les éleveurs.
CHICORÉE FOURRAGÈRE
CHOICE
Un trésor de bienfaits
Pourquoi la chicorée ?
Avantages de CHOICE
• Repousses rapides.
• Permet de combler le manque de production
en été.
• Très bonne tolérance à la sécheresse (racine
pivotante, enracinement profond).
• Pâture : non météorisant et très appétant.
• Riche en minéraux et en oligo-éléments.
• Riche en tannins (meilleure valorisation des
protéines dans l’intestin).
• Combat les parasites du tube digestif.
• Améliore la production de lait ou de viande.
• Variété créée par la recherche publique
néo-zélandaise, à l’origine du développement
de la chicorée fourragère.
• Rendement amélioré (+5 % en Nouvelle
Zélande), notamment au printemps et en
automne.
• Recommandé pour la production laitière :
concentration réduite en lactucine et
lactucopricine (moins d’amertume et
moins d’altération de la couleur du lait).
• Pérennité améliorée (3-4 ans).
Un apport nutritionnel indéniable
La chicorée a une valeur alimentaire élevée pour le bénéfice des animaux les plus exigeants.
Par exemple, 4-5 hectares de chicorée pure permettent un repas de 3 heures pour 100 vaches laitières.
Composition comparée de la chicorée et du ray-grass anglais
Chicorée
RGA au
stade
feuillu
Teneur en MS
11 - 13 %
17,2 %
0,42 %
Teneur en protéine
25 - 30 %
22,3 %
0,39 %
0,17 %
Digestibilité
70 - 80 %
82 %
Cuivre
1,86 %
0,79 %
Énergie UFL/kg MS
0,84 - 1,10
1,03
Zinc
5,77 %
2,20 %
Bore
3,83 %
1,90 %
Chicorée
RGA
Phosphore
0,66 %
0,37 %
Calcium
1,18 %
Magnésium
Source : nzpps.org
Source : eblex.org.ul et Inra 2007
Implantation
• Sol : sain (voire séchant) ; pH > 5,5.
• Précédent : éviter les Crucifères.
• Période : printemps ou automne
(température du sol > 10°C).
• Semis : comme pour les graminées fourragères :
terre fine et bien rappuyée, semis au semoir
à céréales à 1 cm de profondeur maximum ;
rouler après semis. Pour les doses de semis,
voir la page 4.
• Protection contre les limaces si nécessaire.
• Lutte contre les adventices à envisager avant
le semis (se conformer à la législation en vigueur).
• Fertilisation : comme pour les graminées
fourragères. Tenir compte des reliquats et
des restitutions (se conformer à la législation
en vigueur).
Conduite et utilisation
• Commencer l’exploitation quand la plante atteint
3-4 feuilles (hauteur de 10-15 cm). Les plantes
doivent résister à l’arrachement.
• Le pâturage tournant est recommandé.
Maintenir le rythme d'exploitation pour éviter
la montée à fleurs (2-3 semaines au printemps,
5-6 en été).
• Laisser fleurir en automne pour accroître
la pérennité. Les tiges devront être broyées
en fin de cycle.
• Le pâturage en conditions humides risque
d’endommager la couronne de feuilles au bas
de la plante et de nuire à la pérennité.
• Éviter le surpâturage (fil arrière).
• Pâturer à 5-7 cm de hauteur avant l’entrée en hiver.
• La ration quotidienne des vaches laitières
ne doit pas contenir plus de 25 % de chicorée.
• L’ensilage ou l’enrubannage sont possibles
sous réserve de conditionner le fourrage.
Compte-tenu de la faible teneur en MS
(près de 12 %), le foin est exclu.
CHICORÉE FOURRAGÈRE
CHOICE
Un trésor de bienfaits
Doses de semis
Production de lait - Dominante pâture
• Dominante pâture (pâturage tournant).
• La même dose serait recommandée dans des
prairies incluant dactyle ou fétuque.
• Dans des prairies déjà installées, on pourra apporter
2 kg/ha (1 dose) en sur-semis.
Ray-grass anglais
20 kg/ha
Trèfle blanc
3 kg/ha
Chicorée CHOICE
2 kg/ha (1 dose)
Ray-grass hybride
ou Festulolium
10 kg/ha
Trèfle violet
10 kg/ha
Chicorée CHOICE
4kg/ha (2 doses)
Trèfle blanc
3 kg/ha
Production de lait et de viande - Dominante fauche
• Dominante fauche (ensilage ou enrubannage).
Pâturage en fin de saison.
Production de viande - Dominante pâture
• Concept néo-zélandais pour la finition rapide
des bovins et ovins (GMQ de 300-400 g observé
sur ovins).
LG - Semences Hybrides & Fourragères
23, boucle de la Ramée - BP 13
38 291 Saint-Quentin-Fallavier Cedex
Tél. 04 74 95 40 50 - Fax 04 74 95 40 60
www.lgseeds.fr
Chicorée CHOICE
6 kg/ha (3 doses)
Crédit photos : Watier Visuel - Limagrain Europe - SA au capital de 9 229 894,75 € - Siège social : Ferme de l’Etang - BP N°3 - 77390 VERNEUIL L’ETANG - SIREN 542009824 RCS Melun - GROUPE DROUIN IMPRIMEUR / LES DÔMES 04 73 26 44 50
Les recommandations d’utilisation fournies sont données à titre purement indicatif et ne sauraient engager la responsabilité de Limagrain Europe à quelque titre que ce soit. Ne pas jeter sur la voie publique. Photos non contractuelles.
• En culture pure à la densité de 6 kg/ha pour un pâturage rationné, par exemple bande en bout de paddock.
• En mélange avec des graminées et légumineuses sur une nouvelle prairie, voir les options ci-dessous.
- J????? - 07/13-1
La chicorée peut s'implanter très facilement :