Les Entrées

Estaminet Le Bet’leu
Notre Carte
Planche apéritive
Dés de fromages du nord et rillette artisanale
2.50€
Les Entrées
Assortiment de terrines :
Maroilles, Lapin, Endives de fabrication artisanale
Tarte aux maroilles maison salade verte
Ficelle picarde
5.00€
4.50€
4.50€
Les salades
Salade Ch’ti : oignons, lardons, toasts aux maroilles
Salade de saumon rose fumé au barbecue
Croquettes de crevettes grises salade composée
Entrée 4.00€
Plat 7.50€
Entrée 5.00€
Plat 9.00€
Entrée 6.00€
Plat 12.00€
Les Plats
Escalope de saumon aux maroilles
Andouillette artisanale flambée au genièvre
Potjevleesch artisanal
Carbonade flamande jus lié aux pains d’épices
Sauté de lapin à l’anosteke brune façon carbonade
Filet de poulet façon cordon bleu bacon et mont des cats
Filet mignon de porc crème à la chicorée
Maroilles rôti, charcuterie du moment
Hamburger ch’ti : steak haché bio, pain faluche, oignons, maroilles,
tomates, sauce Ch’ti
11.50€
12.50€
10.50€
11.50€
11.00€
11.00€
12.00€
12.00€
10.50€
Menu des ch’tiots quinquin
Steak haché bio ou saumon rose ou jambon blanc, frites
Sunday, boisson 33cl
Supplément jus de fruits bio 0,50cts
7.50€
Le snack
Sandwich jambon crudités ou fromage crudités ou paté
Barquette de frites
Bol de soupe
3.50€
3.00€
3.00€
Les desserts
Mousse au chocolat noir
Crème brulée à la chicorée
Brioche façon pain perdu, glace spéculoos
Tarte aux pommes, glace vanille
Tarte citron meringuée
3.00€
4.00€
5.00€
5.00€
5.00€
Crêpes
Sucre
Chocolat chaud
Boule de glace et chocolat chaud
3.00€
3.50€
4.00€
Gaufres Liégeoises
Sucre
Chocolat chaud
Boule de glace et chocolat chaud
3.00€
3.50€
4.00€
Coupes glacées
Dame blanche : glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Chocolat liégeois : glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
Café liégeois : glace café, café chaud, chantilly
Nordiste : glace chicorée, spéculoos, caramel beurre salé,
caramel liquide, chantilly
Bet’Leu : sorbet façon mojito, rhum blanc
Colonel : sorbet citron, vodka
5.00€
5.00€
5.00€
5.50€
5.50€
5.50€
Composez votre coupe de glace artisanale
Parfums glaces : vanille bourbon, chocolat intense, café pur arabica, chicorée, spéculoos des flandres, caramel
Parfums sorbets : façon mojito, citron jaune, fraise senga
1 boule
2.00€
2 boules
3.50€
Sup chantilly
0.50€
Sundae enfant : coulis de fruits rouges ou 3 chocolats
2.80€
Café,déca ou thé gourmand
Chocolat gourmand
6.00€
6.50€
-----Estaminet Le Bet’leu
Musée de Plein Air
143 rue Colbert 59650 Villeneuve d’Ascq
Réservations : 03 59 00 24 75