La soupe du moment 7 Soup of the day Verdurette de saison et

Transcription

La soupe du moment 7 Soup of the day Verdurette de saison et
TAPAS
La soupe du moment
Soup of the day
7
Verdurette de saison et vinaigrette maison
Seasonal greens with homemade vinaigrette
7
Salade 7 grains
7-grain salad
10
Salade d’édamame
Edamame salad
11
Salade de crabe sur feuilles d’endive
Crab salad on endive leaves
13
Croûtes de chèvre aux tomates séchées
Goat cheese and sundried tomatoes on croutons
12
Cocktail de crevettes façon Nordik
Nordik-style shrimp cocktail
14
Chili Con Carne maison accompagné de crème sûre et de fromage
Tem Mex, servi avec croustilles de maïs
Homemade Chili Con Carne served with sour cream and Tex Mex
cheese, accompanied with corn chips
14
Quiche du jour servie avec soupe ou verdurette
Quiche of the day served with soup or seasonal greens
14
À SAVOURER SEUL OU À PARTAGER / SHARING… OR NOT!
Brie fondant aux tomates cerises et olives
Warm brie served with cherry tomato and olive tapenade
18
Plateau méditerranéen / Mediterranean platter
22
Houmous, baba-ghanouj et taboulé de Shawarma Chelsea et tzatziki maison
Shawarma Chelsea’s hummus, baba-Ghanouj and tabouleh and
homemade tzatziki
Plateau paysan / Country-style platter
24
Jambon torchon, pâté en croûte aux pistaches,
saucisson sec au chèvre et magret de canard séché des Trois Petits Cochons
Verts
French torchon ham, pistachio pâté en croûte, dried goat cheese sausage and
dried duck magret from Les Trois Petits Cochons Verts
Plateau de la boucanerie / Smokehouse platter
26
Saumon fumé, thon fumé et pétoncle fumé de la Boucanerie Chelsea
Smoked salmon, smoked tuna and smoked scallop from the Chelsea Smokehouse
FROMAGES
Cheeses
NOS FROMAGES SONT SERVIS AVEC FRUITS FRAIS,
FRUITS SÉCHÉS, MÉLANGE DE NOIX ET SÉLECTION
DE PAINS DE LA BALADE DES DOUCEURS
Our chesses are served with fresh fruits, dried fruits, nut assortment
and a selection of breads from La Balade des Douceurs
Brie français La Louve (France)
French Brie La Louve (France)
8
Tomme de Savoie Verdannet, lait cru (France)
Tomme de Savoie Verdannet, untreated milk (France)
9
Bleu Rebellion 1837 (Montebello, QC)
Rebellion 1837 blue cheese (Montebello, QC)
9
Cheddar irlandais à la Guinness (Irlande)
Guinness cheddar cheese (Ireland)
10
Loirier, Morbier de chèvre (France)
Loirier, goat morbier (France)
10
ASSIETTES DE FROMAGES / CHEESE PLATES
Choix de trois fromages parmi la sélection
Selection of three cheeses from the above list
22
Assiette de 5 fromages
5-cheese plate
30
VINS BLANCS
White Wines
Tour du Pech – Sauvignon Blanc (France)
7ǀ
30
Robertson – Chenin Blanc (Afrique du Sud / South Africa)
7ǀ
30
Harmonie de Gascogne – Chardonnay (France)
8ǀ
37
Mission Hill – Five Vineyards – Pinot Blanc (Canada)
8ǀ
40
Ai Casoni – Pinot Grigio (Italie / Italy)
9ǀ
42
Hugel – Gewurztraminer (France)
10 ǀ
47
Kim Crawford – Sauvignon Blanc (Nouvelle-Zélande / N-Z)
10 ǀ
48
Ernest & Julio Gallo – White Zinfandel (États-Unis / USA)
7ǀ
34
Pech-Céleyran – Cuvée Sixtine (France)
8ǀ
38
VINS ROSÉS
Rosé Wines
BULLES
Sparkling Wines & Champagnes
Henkell Trocken
9ǀ
Segura Viudas – Brut Reserva (Espagne / Spain)
35
Beringer – White Zinfandel Rosé Demi-Sec (États-Unis / USA)
35
Bulle de Neige – Cidre mousseux / Sparkling cider (Canada)
35
Mumm Napa – Brut Prestige (États-Unis / USA)
67
Moët et Chandon – Champagne ½ bouteille / ½ bottle (France)
83
Moët et Chandon – Champagne (France)
Importations privées / Private imports
140
VINS ROUGES
Red Wines
Tour du Pech – Merlot-Cabernet Sauvignon (France)
7ǀ
30
Terreno – Sangiovese – (Italie / Italy)
8ǀ
37
La Vendimia – Rioja (Espagne / Spain)
9ǀ
40
Rosemount Estate – Shiraz (Australie / Australia)
9ǀ
41
Noble Terre – Pinot Noir (France)
10 ǀ
44
Smoking Loon – Syrah (États-Unis / USA)
10 ǀ
45
McManis – Cabernet Sauvignon (États-Unis / USA)
47
Mission Hill – Five Vineyards – Cabernet Merlot (Canada)
48
Importations privées / Private imports
MARTINIS
Dry Martini
(Gin ou / or Vodka, Vermouth)
Cosmo
(Vodka, Triple Sec, jus de canneberges /
9
cranberry juice)
9
Pommes / Apple
(Vodka, Cidre de pomme / Apple cider)
9
Litchi / Lychee
(Vodka, Soho Lychee, jus de canneberges blanches /
white cranberry juice)
9
(Jus de mangue / mango juice, jus d’ananas / pineaple
juice, Triple Sec, Rhum / Rum, Peach Schnapps)
9
Blue Moon
(Peach Schnapps, Blue Curacao, Vodka, 7UP)
9
Formule 1
(Vodka, Triple Sec, Rosé, jus d’orange / orange juice)
9
Bora Bora
(Rhum / Rum, Blue Curacao, Rhum Malibu / Malibu
Rum, jus d’ananas / pineaple juice)
9
(Vodka, Gin, Fragoli, jus de canneberges blanches /
white cranberry juice)
9
Lemon Splash
(Vodka, Triple Sec, jus de citron / lemon juice)
9
Chocotini
(Vodka, Crème de cacao)
9
O Canada
(Vodka, Sortilège, sirop d’érable / maple syrup)
9
Passion Tropicale
Kiss Martini
Grey Goose Martini
12
Bombay Martini
12
BIÈRES
Beers
Bitburger Drive 0.0% – sans alcool / alchool-free
4
Moosehead 5% – Lager
5.50
St-Ambroise 5% – Ale blonde / Pale ale
5.50
St-Ambroise 5% – Ale de blé à l’abricot / Apricot weat ale
5.50
St-Ambroise 5% – Ale noire à l’avoine / Oatmeal Stout
5.50
Griffon 4.5% – Rousse / Red ale
5.50
Heineken 5%
7
Corona 4.6%
7
Kronenbourg 1664 5% – Blanche / White
Demandez à votre serveur de vous parler
de la bière du mois!
Ask your waiter about the beer of the month!
5
7.50
COCKTAILS ET
APÉRITIFS
Cocktails & Aperitifs
LES BULLES / Sparkling
Mystique – Cidre pétillant / Sparkling cider
6
Kir
8
Mimosa
9
Kir Royal
11
LES VINS APÉRITIFS / Aperitive Wines
Dubonnet
6
Cinzano
6
Pineau des Charentes
7
Vin chaud / Mulled wine
9
LES COCKTAILS / Cocktails
Singapour Sling
8
Bloody Caesar
8
Sangria maison
9
Blue Lagoon
9
DESSERTS
Tartufo au gelato chocolat et framboise
Chocolate and raspberry gelato tartufo
10
Gâteau Nutella, sans gluten
Gluten-free Nutella cake
11
Gâteau au fromage Xango Dulce De Leche
Xango Dulche De Leche cheesecake
12
DIGESTIFS
Digestives
CAFÉS SPÉCIAUX / Specialty coffees
Brézilien / Brazilian (Grand Marnier, Kahlua, Brandy)
9
B-52 (Grand Marnier, Kahlua, Baileys)
9
Espagnol / Spanish (Kahlua, Brandy)
9
Italien / Italian (Amaretto, Frangelico)
9
Monté-Cristo / Monte-Cristo (Grand Marnier, Kahlua)
9
PORTOS / Port wines
Offley – Tawny
7
Fonseca – Guimaraens Vinho
7
Zéphyr – Vin de fraises / Strawberry Wine
7
Warre’s Otima – Tawny – 10 ans (10 years)
10
Cabral – Tawny – 30 ans (30 years)
16
LIQUEURS / Liquors
Dona Dolça Moscatel Valençia
6
Neige – Cidre de glace / Ice apple cider
9
Baileys
8
Scotch Glenffidich – 12 ans / 12 years
8
Scotch Bowmore – 15 ans / 15 years
15
Cognac Remy Martin V.S.O.P.
15
BOISSONS ET JUS
Drinks & juices
RAFRAÎCHISSEMENTS / Soft Drinks
Bouteille d’eau / Water bottle
2
Boisson gazeuze / Soft drink
2.75
Jus de fruit (canneberge, canneberge blanche, orange, ananas, pomme) /
Fruit juice (cranberry, white cranberry, orange, pineapple, apple)
2.75
Limonade
2.75
Thé glace / Iced Tea
2.75
Jus de tomate / Tomato juice
2.75
Jus de légumes / Vegetable juice
2.75
San Pellegrino (500 ml)
4
San Pellegrino (1 l)
8
Jus 100% naturel WILDE (mangue, pêche, poire, tropical, baies sauvages) /
100% Natural WILDE Juice (mango, peach, pear, tropical, wild berries)
4
Smoothie maison (jus WILDE avec yogourt à la vanille et miel) /
Homemade smoothie (WILDE juice with vanilla yogurt and honey)
6
CAFÉS ET THÉS / Coffees and teas
Café régulier / Regular Coffee
2
Thé Red Rose / Red Rose Tea
2
Thé et tisane / Tea and Herbal Tea
3
Espresso
3
Allongé
3
Cappuccino
4
Latté
4
Café au lait (bol / bowl)
6
Chocolat chaud
3