Menu Découverte 80€ Salade de Homard et pommes

Menu Découverte 80€
Salade de Homard et pommes de terre à l'huile du crustacé
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Raviolis de foie gras de canard des Landes aux morilles, jus de daube
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Carré d’Agneau des Alpes, artichauts et carottes en barigoule,
olives Taggiasche, jus du rôti
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Terrine de Roquefort «Papillon» aux noix et abricots
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Le Tout-Chocolat, crème glacée à la badiane
Boulangerie pétrie et cuite dans les cuisines du Citrus Etoile

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