gras Foie et - Foie Gras de Canard

Foie gras
et
RECET T
E BRET
TES
astronomie
landaise
ÉCRIN DE FOIE GRAS*
Produit surgelé à réchauffer
Brioche mousseline, foie gras frais
de canard des Landes, pommes braisées
au Porto, sel et poivre.
Madame, Monsieur,
Nous sommes heureux de vous inviter
à nous rejoindre à notre vente privée de
Spécialités Gastronomiques et Artisanales du
Sud-Ouest. Comme chaque année, nous vous
ferons déguster nos produits, accompagnés
d'une coupe de Champagne.
Vous retrouverez aussi une partie de la gamme
Lafitte, disponible toute l'année dans notre
boutique située au 8 rue Jean du Bellay, Ile
Saint Louis, Paris 4ème.
VENTE PRIVÉE
Hôtel NEVA
14 rue Brey - 75017 PARIS
• Jeudi 10 décembre
après-midi. . de 14h à 19h
• Vendredi 11 décembre journée . . . . . de 9h30 à 19h
• Samedi 12 décembre matin . . . . . . . de 9h30 à 13h
Nous vous prions de bien vouloir
passer vos commandes à l’avance
Individuel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00€
2 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,00€
4 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00€
6 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00€
8 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,00€
10 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,00€
FOIE GRAS DE CANARD
ENTIER
Foie Gras entier déveiné, assaisonné, à cuire*
RECET T
E BRET
MAGRETS ET FOIE GRAS
Magret Entier au Foie Gras Mi-Cuit
(produit frais, sous vide) 400 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
19,85€
2 Tournedos de Magret au Foie Gras
à cuire (produit cru, sous vide) 185 gr . . . . . . . . . . . . . 7,40€
Foie Gras de Canard des Landes Cru Déveiné
(produit cru, sous vide) 450 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,00€
TES
(produit surgelé, sous vide) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
86,00€/kg
Idéal pour préparer vous-même un excellent foie gras mi-cuit
Foie Gras Mi-Cuit prêt à consommer - 400 à 550 gr
(produit frais, entier sous vide) . . . . . . . . . . . . . . . . 95,00€/kg
La fameuse recette de foie gras mi-cuit
de Mr BRETTES est inchangée,
venez la déguster lors de notre venue !
LES CONSERVES
Foie Gras de Canard Entier des Landes
23,20€
Bocal 330 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,15€
Bocal 180 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Foie Gras de Canard Entier des Landes Poivré
Bocal 130 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90€
AU
NOUVE
au 05 58 76 40 48
À très bientôt,
La Maison LAFITTE
EXPÉDITION GRATUITE
(sauf les produits signalés par * qui ont des frais spécifiques)
de tous les produits de cette page
à partir de 190€ d’achat
Pour recevoir notre catalogue complet
contacter Sylviane ou Marie au 05 58 76 40 48
Foie Gras d’Oie Entier du Sud-Ouest
Bocal 180 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Cavalcade
(Assortiment de terrines 65g) . .
33,65€
13,00€
La Maison LAFITTE vous invite à découvrir
son partenaire, FAYE GASTRONOMIE,
fournisseur de la grande restauration
parisienne. Ces produits seront disponibles
sur réservation à la Vente Privée à des
PRIX PRÉFÉRENTIELS.
Hôtel NEVA
14 rue Brey - 75017 PARIS
Foie gras
et
astronomie
landaise
Tél. : 01 43 80 28 26
TRUFFE NOIRE
du Périgord
CARTE
Tuber melanosporum
Extra crue surgelée (env. 30gr) . . . . env. 50,00€ pce
Extra crue fraîche (env. 30gr) . . . . . . env. 60,00€ pce
de COMMANDE
FÊTES de FIN d’ANNÉE 2015
CAVIAR d’Aquitaine FAYE
Invitation
55,00€
95,00€
Boîte 125 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225,00€
Boîte 30 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Boîte 50 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Vente Privée
SAUMON Écossais FAYE
Fumaison artisanale, tranché main,
saveur garantie jusqu’au 25 décembre 2014
4 tranches 250 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8 tranches 500 gr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
CHAMPAGNE LENOBLE
Brut Cuvée Intense 75cl . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10-11 et 12
17,50€
35,00€
19,90€
LES DESSERTS, en direct de SAINT-SEVER
Les Croustades aux pommes ou aux pruneaux,
parfumées à l’Armagnac
4 à 6 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,00€
8 à 10 personnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,00€
Le Pastis Landais
Brioche traditionnelle 600 gr . . . . . . . . . . . . . . . 11,00€
Des parkings aux alentours vous permettront de
vous garer, mais sachez qu’il vous sera possible, au
moment de votre départ et pour quelques minutes,
de vous garer sur l’espace livraison de l’hôtel pour le
chargement de votre véhicule.
Merci de passer vos commandes
à l’avance au :
05 58 76 40 48
Contact : Sylviane ou Marie
Du lundi au vendredi de 8h à 18h.
[email protected]
LAFITTE SAS - BP 60023 - Montaut
40501 SAINT-SEVER Cedex
IMPRIMERIE - AIRE SUR L'ADOUR
IMPRIM'VERT ®
NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE
Décembre 2015
à Paris 17ème- Hôtel NEVA
TOUS NOS PRODUITS SUR
www.lafitte.fr