Glaces et Sorbets, le « fait maison », et la

Du 16 mai au 16 août 2010,
les acheteurs d’une turbine
à glace De’Longhi pourront
recevoir gracieusement le
livre de Martine Lambert
Délices Glacés
Martine Lambert, la fée des glaces
et des sorbets s’est associée à
David Batty pour réaliser «Délices
Glacés». Ils ont sélectionné la turbine
à glace De’Longhi ICK6000 pour
satisfaire leur exigence gourmande
et perfectionniste. Martine Lambert,
amoureuse des bonnes choses a
gagné sa réputation en ne travaillant
que des produits frais, n’utilisant ni
purée de fruits congelés, ni colorant,
ni conservateur, ni stabilisant…
elle ose par ailleurs les associations
audacieuses.
Avec les turbines à glaces De’Longhi,
ils nous régalent avec de nombreuses
recettes sucrées ou salées simples et
originales !
www.delonghi.fr
Agence CommuniClaire
Claire de La Villemarqué - Amandine Avidano
33 rue de Surène – 75008 Paris – 01 40 74 03 06 – [email protected]
www.communiclaire.net
Crédit Photos « délices glacés » : Photographies : Valéry Guedes - Stylisme des recettes : Natacha Arnoult
livre de Martine Lambert
et David Batty
Glaces et Sorbets, le « fait maison »,
et la gourmandise à la carte !
Sorbet à l’avoca
lleuses,
e
o
m
s
e
u
g
Merin aux fruits rouges
sorbet
t
Profiteroles à la crème de chocolat blanc
sorbet à l’abricot
Objectif simplicité et convivialité :
les turbines à glace De’Longhi
séduiront petits et grands !
Au choix, une ou deux cuves et le tour est joué !
Capacité
idéale
Les turbines à glaces De’Longhi, la gourmandise instantanée ou presque !
cuve de 1,2 l (capacité maximale d’ingrédients : 700 g)
Les pales des turbines ont été étudiées pour mixer très
finement les différents ingrédients et obtenir une crème
onctueuse. Avec le couvercle hermétique transparent,
les plus curieux pourront s’assurer du bon déroulement
de l’opération !
Pratique et hygiénique, cuve, couvercle et pales se lavent
au lave vaisselle.
Objectif rapidité : de véritables glaces à l’italienne 100% naturelles en 30 minutes chrono !
Qu’est-ce qu’une turbine à glace ?
Une turbine à glace est équipée d’un bloc
réfrigérant, permettant de mélanger les
ingrédients directement à froid et de
façon continue. Il n’est plus nécessaire
de laisser la cuve au congélateur
pendant des heures. Il suffit de choisir
les ingrédients, de verser la préparation
dans la cuve et d’appuyer sur un bouton.
Quelques minutes plus tard, laissez-vous
transporter dans les rues de Rome !
Une envie
de glaces
irrésistible
Temps de préparation :
30 à 45 minutes pour une
crème glacée et 20 à 30 minutes
pour un sorbet.
Le saviez-vous ?
La turbine à glace permet de réduire au
maximum le temps de préparation en
évitant tout phénomène de cristallisation.
Les tendances du «fait maison»
et du «manger sain» font plus que jamais recette !
Le plaisir à la carte : entrées ou desserts, fruits
ou légumes de saison, sans conservateur,
ou arôme artificiel : le 100 % naturel est au
rendez-vous !
De multiples « délices glacés »
Variété dàe
recettes
l’infini
ICK8000
ICK6000
2 cuves amovibles en inox pour préparer deux parfums
distincts en même temps : Technologie brevetée 2 parfums.
Les plus gourmands apprécieront !
1 cuve amovible en inox
Coloris silver
Prix indicatif public : 299,99 €
Exclusivité t
doublemende
gourman
les deux cuves peuvent être utilisées au même moment !
Existe en coloris blanc ICK5000
Prix indicatif public : 279,99 €
Prix indicatif public : 599,99 €
Glace au yaourt, sorbet à la mangue,
sorbet au concombre, glace courgette et
parmesan, sorbet à l’avocat, glace pain
d’épice au miel, glace praliné-noisettes,
glace caramel au beurre salé …
Objectif bien-être : des glaces tendres, crémeuses, fraîches et douces… Bénéfiques
pour la santé … et pour la ligne, on craque !
Ultra
diététique
une boule de glace maison est aussi calorique qu’un yaourt et 2 boules de sorbet
apportent autant de calories qu’une grappe de raisin ou une pomme Granny …
ICK8000
ICK6000