Animation en vente de jamon avec os affiné ou cuit
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Animation en vente de jamon avec os affiné ou cuit
Animation en vente de jambon, avec os, affinés ou cuits Programme de Formation LES RISQUES LIES A L’HYGIENE LA SECURITE GESTES ET POSTURES AFFILAGE, AFFUTAGE, ET AIGUISAGE DES COUTEAUX COUTEAUX AMBASSADEUR DES PRODUITS PRODUITS, DE LA MARQUE REPRESENTEE REPRESENTEE L’ACCUEIL DES CLIENTS CLIENTS LA DEGUSTATION L’ARGUMENTAIRE DE VENTE VENTE LA FIDELISATION L’EMBALLAGE DES PRODUITS LA SEPARATION LA PRESENTATION LES CONSEILS Comment trouver les conseils LES RECETTES Comment trouver les recettes LA DECOUPE DU JAMBON L’ANIMATEUR ET SON PRODUIT METHODES PEDAGOGIQUES PEDAGOGIQUES Apports didactiques ; Débats et échanges Mise en situation sur le lieu de travail DUREE 2 jours minimum suivant la volonté et les difficultés