40 Menu - Bord`Elle
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40 Menu - Bord`Elle
MENU GROUPE $40 Une (1) option par personne, par service. ENTRÉES SALADE D'ASIE BORD'ELLE Verts mélangés, julienne de carottes et de betteraves, edamame, vinaigrette au gingembre & sésame TARTARE DE BOEUF Worcestershire, cornichon, câpres, jaune d'œuf, copeaux de parmesan L E D E U X I È M E S E R V I CE BOEUF TATAKO Filet de boeuf AAA, ponzu teriyaki, daikon mariné, poudre de kimchi, soja LE POKÉ BOL BORD’ELLE AU SAUMON Poké au saumon, riz à la vapeur, ananas tranchés, laitue iceberg, avocat, mayo épicée, ponzu tériyaki BENTO DE POULET SUPRÊME RÔTI TERIYAKI Cuisse de poulet glacé désossé, riz à la vapeur, bébé bok choy, carottes nantes rôties DE S S E R T LE CHOIX DU CHEF Les taxes et le service ne sont pas inclus Le menu est sujet à changement sans préavis $4 0 G R O U P M E N U Please choose one (1) per person, per course. S TA R T E R S BORD’ELLE ASIAN SALAD Mixed greens, carrot & beet julienne, edamame, sesame ginger vinaigrette BEEF TARTARE Worcestershire, pickle, caper, egg yolk, parmesan chip TH E S E CO N D TA S T E BEEF TATAKO Seared beef tenderloin, Ponzu teriyaki, pickled daikon, kimchi dust, sambal soy BORD’ELLE SALMON POKÉ BOWL Salmon poké, white rice, spicy mayo, slivered pineapple, sesame , avocado, ponzu chilli sauce CHICKEN BENTO SUPREME Boneless teriyaki glazed chicken thigh, white rice, baby bok choy, roasted nantes carrots DE S S E R T CHEF’S CHOICE Plus sales tax and your preferred gratuity Menu is subject to change without prior notice.