Terrine de Saumon Fumé

Transcription

Terrine de Saumon Fumé
Menu du 19 au 23 Décembre 2016
Plat seul
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
Entrée/Plat/Dessert
9.50 €
12.50 €
15.50 €
Terrine de Saumon Fumé
au Poireaux et Chèvre
Ou
Crème Brûlée au Foie Gras
au Fruits Secs et Muscat
Civet de Chevreuil,
Sauce aux Airelles
Ecrasé de Pommes de Terre au Vin Blanc
Ou
Escalope de Poulet à la Viennoise
Fondue de Poireaux à la Crème & Carottes à l’Orange
Bûche à l’Orange
Ou
Mousse au Chocolat Maison
Uniquement le midi en semaine
Plats réalisés par nos soins et issus de l’agriculture régionale