Le Menu des Amoureux L`amour toujours!

Le Menu des Amoureux
Bortsch aux langoustines, légumes-racines,
estragon, neige de crème acidulée
Turbot en manteau de brioche, pomme de terre,
thym, boutargue de thon
Filet et ris de veau, chou pointu caramélisé,
xérès Oloroso, pois chiches
Brillat-Savarin, Schlorzifladen
Sablé aux épices, ganache Grand Cru,
orange blanche glacée
Petits fours et pralinés
Prix du menu CHF 130.– par personne (hors champagne)
Prix du menu CHF 165.– par personne
avec 1 bouteille de Henri Mandois Brut, 75 cl
(offre valable à partir de 2 personnes)
L’amour toujours!
La Saint-Valentin, c’est la fête des amoureux, le jour idéal pour entourer l’élu(e) de votre
cœur de mille petites attentions et savourer les plaisirs de la table en tête-à-tête.
Les Quatre Saisons vous recommandent le «Menu des Amoureux» pour célébrer cette
soirée comme il se doit et charmer vos papilles.
Le restaurant étant fermé le dimanche, nous vous proposons de venir déguster notre
menu 5 plats le samedi 13 février 2016.
Pour réserver une table, contactez-nous par téléphone au 061 690 87 40 ou
par mail à [email protected].
A bientôt!
Restaurant Les Quatre Saisons I Clarastrasse 43 - Case postale I CH-4005 Bâle I Tél. +41 (0)61 690 87 20 I Fax +41 (0)61 690 88 83
[email protected] I www.lesquatresaisons.ch I Horaires d’ouverture: du lu au sa de 11h30 à 15h et de 18h30 à minuit