Filets de poulet fermier au confit d`oignon caramel aux agrumes

Transcription

Filets de poulet fermier au confit d`oignon caramel aux agrumes
Filets de poulet fermier au confit
d’oignon caramel aux agrumes
35 Place de l’Eglise, 72 560 Changé
[email protected]
Facile
4 personnes
Suggestio
ns:
5 min de préparation
Saint Nic
o las de
Bourgue
il
10 min de cuisson
Saumur
Ingrédients
Champig
n
y
Préparation
4 filets de poulet fermier
1 pot Folies Grillades
confit d’oignon caramel
aux agrumes
1 Emincez les filets en trois morceaux.
2 Faites-les cuire au barbecue ou dorez-les dans un peu d’huile et
de beurre à la poêle une dizaine de minutes.
3 Dressez les assiettes avec les lamelles émincées et le confit
d’oignon, froid ou réchauffé selon votre préférence.
4 Servez avec du riz ou des légumes grillés.
Astuce de votre artisan boucher-charcutier-traiteur
Le confit d’oignon caramel s’accorde également parfaitement avec une pintade ou des
saucisses de volaille.
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