Regaleali rosso Sicilia igt mo

Regaleali rosso
Sicilia igt mo
No art.
22115
Appellation
Sicilia igt
Région
Sicilia
Cépage
90% Nero d’Avola
10% Perricone
Vol. alcool
12.5%
Température de service
16° C
Maturité idéale
2 – 5 ans
Flaconnage
75 cl
Producteur
Tasca d’Almerita
Homepage
www.tascadalmerita.it
Vinification
Après la vinification en cuves inox, le jeune vin repose pendant 6 à 8 mois dans des
barriques slovènes.
Notes de dégustation
D'une couleur rouge rubis. Il dégage des arômes de baies avec une note de fumé. En
bouche, il est fort, fruité et coulant en finale.
Accompagnements
Il se marie à merveille avec des pâtes, du mouton ou des grillades.
A savoir
Sicile est la plus grande île méditerranéenne et grâce à sa situation centrale entre
l'Europe et l'Afrique elle a depuis des siècles une place dans le marché très
importante. Le domaine viticole "Regaleali" a été créé en 1956 par le Compte
Giuseppe Tasca d'Almerita qui est malheureusement décédé. Regaleali fait partie des
caves les plus importantes de toute l'Italie. Cette magnifique propriété couvre
aujourd'hui 360 hectares des vignes, planté avec les caractéristiques typiques de la
Sicile mais aussi avec des cépages internationaux. Le domaine est aujourd'hui dirigé
par le fils du créateur, Lucio Tasca d'Almerita, avec l'aide de ses deux fils Giuseppe
et Alberto.
Bindella Testuz SA
Le Treytorrens - CH-1096 Cully
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