MENU DES BANQUETS BANQUET MENU

MENU DES BANQUETS
BANQUET MENU
LES TAXES ET SERVICES SONT EN SUS.
APPLICABLE TAXES AND SERVICE ARE NOT INCLUDED
À NOTER QUE LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENTS
SANS PRÉAVIS.
PLEASE NOTE THAT PRICES ARE SUBJECT TO CHANGE.
TEL : 613.798.4653
FAX : 613.764.5539
www.casselview.com
INFO: [email protected]
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
CONTACTEZ-NOUS POUR AVOIR UN PRIX DE SALLE
CONTACT US FOR A RENTAL PRICE
613.798.4653
[email protected]
Salon Laflèche + Bar
Laflèche Salon + Bar
Salon Laflèche
Laflèche Salon
Le Petit Merlot
Le Petit Merlot
* Comprend le montage et nettoyage de la salle, chaises et tables, microphone + podium, écrans & projecteurs, plats,
couverts, verrerie et nappes. Service de bar complet, choix de buffet, air climatisée et stationnement gratuit.
Includes set up and clean up of facilities, tables and chairs, projectors and screens, , dishes, cutlery, glassware
and linens. Full service bar, choice of buffet in air conditioned rooms, and free parking.
LOCATION D’ÉQUIPEMENTS / EQUIPMENT RENTALS
Projecteur DLP-XGA
N/C
DLP-XGA Projector
Écran, porte-bloc & chevalet
N/C
Screen & Flipchart
LES TAXES ET SERVICES SONT EN SUS.
APPLICABLE TAXES AND SERVICE ARE NOT INCLUDED
À NOTER QUE LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS.
PLEASE NOTE THAT PRICES ARE SUBJECT TO CHANGE.
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
PAUSE DE RAFRAÎCHISSEMENT
REFRESHMENT BREAK
Par personne / Per Person
Café, café décaféiné, thé, tisanes
Coffee, decaffeinated coffee, tea, herbal tea
$ 1.50
Jus de Tomate / Jus V8
Tomato juice / V8 juice
$ 1.50
Lait / Lait au chocolat / Lait chocolat chaud
Milk / Chocolate Milk / Hot Chocolate
$ 1.50
Bouteille d’eau
Bottled water
$ 1.50
Bouteille d’eau Perrier
Bottle of Perrier Water
$ 2.15
Assortiment de muffins
Assortment of muffins
$ 1.50
Assortiment de yogourts
Assortment of yogurts
$ 2.00
Pain aux bananes et noix
Banana nut bread
$ 2.00
Carrés aux dattes
Date squares
$ 2.00
Petits croissants
$ 2.50
Cubes de fromage cheddar & craquelins
Cheddar cheese cubes and crackers
$ 3.50
Fruit frais et fromage cottage
Fresh fruit and cottage cheese
$ 4.75
Pichet de jus d’orange ou de pomme
Pitcher of orange or apple juice
$ 8.00
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
BUFFET PETIT DÉJEUNER
BREAKFAST BUFFET
Par personne / Per Person
LE CONTINENTAL / THE CONTINENTAL
$ 6
Assortiment de croissants & muffins, jus d’orange et jus de pomme, café & thé
Assortment of croissants & muffins, orange and apple juice, coffee & tea
LE DÉJEUNER / THE BREAKFAST
$ 12
Œufs brouillés, pommes de terre déjeuner, bacon, saucisses et jambon,
rôties et confitures assorties, muffins, fèves au lard, crêpes et sirop d’érable
jus d’orange et jus de pomme, café et thé
Scrambled eggs, breakfast potatoes, bacon, sausages and ham, toasts
and assorted jams, muffins, baked beans, crêpes and maple syrup,
orange and apple juice, coffee and tea
LE BRUNCH-DÉJEUNER / THE BREAKFAST BRUNCH
$ 16
Oeufs brouillés, pommes de terre déjeuner, bacon, saucisses et jambon,
rôties et confitures assorties, muffins, fèves au lard, crêpes et sirop d’érable
cubes de fromage cheddar et craquelins, creton maison, salade,
jus d’orange et jus de pomme, café et thé
Scrambled eggs, breakfast potatoes, bacon, sausages and ham, toasts with
assorted jams, muffins, baked beans, crêpes and maple syrup, cheddar cheese
cubes and crackers, homemade meat spread, salad, orange and apple juice,
coffee and tea
LE BRUNCH-COMPLET / THE COMPLETE BRUNCH
$ 22
Oeufs brouillés, pommes de terre déjeuner, bacon, saucisses et jambon,
rôties et confitures assorties, muffins, fèves au lard, crêpes et sirop d’érable
cubes de fromage cheddar et craquelins, salsa maison & chips tortillas,
creton maison, assortiment de trois salades, lasagne au bœuf, pain à l’ail,
pilons de poulet, sauce maison au BBQ, légumes chauds, desserts,
jus d’orange et jus de pomme, café et thé
Scrambled eggs, breakfast potatoes, bacon, sausages and ham, toasts with
assorted jams, muffins, baked beans, crêpes and maple syrup, cheddar cheese
cubes and crackers, homemade salsa & tortilla chips, homemade meat spread,
assortment of three salads, beef lasagna, garlic bread, BBQ chicken drumsticks,
hot vegetables, desserts, orange and apple juice, coffee and tea
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
BUFFET FROID
COLD BUFFET
Par personne / Per Person
L’ÉCONOMIQUE / THE ECONOMICAL
$ 14
Soupe du jour, sandwichs assortis, plateau de crudités et trempette,
condiments, desserts, café et thé
Soup of the day, assorted sandwiches, vegetable tray with dip,
condiments, desserts, coffee and tea
LE SÉLECTIF / THE SELECTIVE
$ 16
Soupe du jour, sandwichs assortis, plateau de crudités et trempette,
condiments, deux salades, cubes de fromage cheddar et craquelins,
desserts, café et thé
Soup of the day, assorted sandwiches, vegetable tray with dip, condiments,
two salads, cheddar cheese cubes and crackers, desserts, coffee and tea
LE SUPRÊME / THE SUPREME
$ 18
Soupe du jour, sandwichs assortis, plateau de crudités et trempette,
condiments, deux salades, cubes de fromage cheddar et craquelins,
salsa maison & chips tortillas, creton maison, œufs farcis, desserts, café et thé
Soup of the day, assorted sandwiches, vegetable tray with dip, condiments,
two salads, cheddar cheese cubes and crackers, homemade salsa & tortilla chips,
homemade meat spread, stuffed eggs, desserts, coffee and tea
LE LUXUEUX / THE LUXURIOUS
$ 22
Soupe du jour, sandwichs assortis de fantaisies (4 sortes), plateau de crudités et
trempette, condiments, assortiment de quatre salades, cubes de fromage cheddar
et craquelins, salsa maison & chips tortillas, plateau de viande froide et creton
maison, œufs farcis, desserts, café et thé
Soup of the day, assorted high end sandwiches (4 kinds), vegetable tray with dip,
condiments,
assortment of four salads, cheddar cheese cubes and crackers, homemade salsa
and tortilla chips, assorted cold cuts and homemade meat spread, stuffed eggs,
desserts, coffee and tea
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
BUFFET CHAUD
HOT BUFFET
Par personne / Per Person
LE FRUGAL / THE FRUGAL
$ 16
Soupe du jour, deux salades, lasagne au bœuf, pain à l’ail,
légumes chauds, condiments, pain et beurre, desserts, café et thé
Soup of the day, two salads, beef lasagna, garlic bread, hot vegetables,
condiments, bread and butter, desserts, coffee and tea
LE POPULAIRE / THE POPULAR
$ 20
Soupe du jour, deux salades, plateau de crudités et trempette,
rôti de bœuf et sauce maison, patates grelot rôties,
légumes chauds, condiments, pain et beurre, desserts, café et thé
Soup of the day, two salads, vegetable tray with dip, roast beef with
house gravy, roasted baby potatoes, hot vegetables, condiments,
bread and butter, desserts, coffee and tea
L’ÉLITE / THE ELITE
$ 23
Soupe du jour, deux salades, plateau de crudités et trempette, oeufs farcis,
rôti de bœuf et sauce maison, , légumes, patates grelot rôties
chauds, lasagne au bœuf, pain à l’ail, condiments, pain et beurre, desserts,
café et thé
Soup of the day, two salads, vegetable tray with dip, stuffed eggs, roast beef
with house gravy, roasted baby potatoes, hot vegetables, beef lasagna,
condiments, bread and butter, desserts, coffee and tea
LE ROI DES BUFFETS / THE KING
$ 32
Soupe du jour, assortiment de quatre salades, plateau de crudités et trempette,
œufs farcis, cubes de fromage cheddar et craquelins, creton maison, poitrines de
poulet mariné, rôti de bœuf et sauce maison, pommes de terre au choix, légumes
chauds, lasagne au boeuf, pain à l’ail, pain et beurre, condiments, desserts, café et
thé
Soup of the day, assortment of four salads, vegetable tray with dip, stuffed eggs,
cheddar cheese cubes and crackers, homemade meat spread, marinated chicken
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
breast strips, roast beef with house gravy, choice of potatoes, hot vegetables, beef
lasagna, garlic bread, bread and butter, condiments, desserts, coffee and tea
Veuillez noter que nous sommes toujours prêts à créer
un menu pour satisfaire les goûts de nos clients. Par exemple,
nous pouvons enlever des items pour réduire le côut.
We are always willing to work with our clients to
create a menu to satisfy your tastes. For example, we can
remove items to reduce cost.
Dernière mise à jour : 8 avril 2012
BREUVAGES
BEVERAGES
Par personne / Per Person
$ 2.15
Liqueurs douce / Soft drinks
Bière locale / Local Beer
Bière importée / Imported Beer
Assortiment de digestifs / Assorted Digestives
prix sur demande
prices upon request
VIN MAISON / HOUSE WINE
Casselview Sauvignon Blanc, Pelee Island
Casselview Sauvignon Blanc, Pelee Island
$24.00
Casselview Merlot, Pelee Island
Casselview Merlot, Pelee Island
$24.00
CARTE DE VIN DISPONIBLE SUR DEMANDE / WINE LIST AVAILABLE UPON REQUEST
EXTRAS
Les items ci-dessous peuvent être ajoutés avec un supplément.
Items listed below may be added to any package with a fee.
Poulet frit en morceaux
Lasagne au boeuf
Bœuf bourguignon
Poitrine de poulet
$ 3/ pp
$ 3 /pp
$ 4 /pp
$ 4 /pp
Fried chicken pieces
Beef Lasagna
Beef Bourguignon
Chicken Breast
LES TAXES ET SERVICES SONT EN SUS.
APPLICABLE TAXES AND SERVICE ARE NOT INCLUDED
À NOTER QUE LES PRIX SONT SUJETS À CHANGEMENTS SANS PRÉAVIS.
PLEASE NOTE THAT PRICES ARE SUBJECT TO CHANGE.
Dernière mise à jour : 8 avril 2012