DineAround_menu_ Isaac`s.ai

In Celebration of Fine Cuisine | Une célébration de la bonne cuisine
January 19 – February 4
du 19 janvier au 4 février
Menu: $31
Menu : 31 $
Each participating restaurant will donate $1 per Dine Around plate sold to the
Fredericton Community Kitchens Inc., Student Hunger Program.
Pour chaque repas vendu dans le cadre de Tables gourmandes, les restaurants participants
feront un don de 1 $ au Les cuisines communautaires de Fredericton Inc., Student Hunger Program.
Appetizer
Entrées
Smoked Mackerel Fishcake
one grilled gourmet fishcake (not like Mom's!)
served with tartar sauce
Galette de maquereau fumé
galette de poisson grillée (version gastronomique peu
ordinaire!) accompagnée de sauce tartare
or
ou
Roasted Beet Hummus
made with chickpeas and roasted beets, served
with Happy Baker bread
(vegan, can be GF)
Houmous aux betteraves rôties
mélange de pois chiches et betteraves rôties,
accompagné de pain de Happy Baker
(végétalien; sans gluten en option)
Mains
Plats principaux
Parmesan Cod
grilled cod fillet topped with creamy parmesan
sauce, served with sweet potato mash and seasonal
veggies
Morue parmesan
filet de morue grillé, sauce crémeuse au parmesan,
purée de patate douce et légumes de saison
or
ou
Chickpea Coconut Curry
made with tomatoes and onions, simmered for full
flavour and served on wild rice quinoa
(vegan and GF)
Cari de pois chiches et coco
bien mijoté dans un mélange de tomates et d’oignons
servi sur lit de riz sauvage et quinoa
(végétalien et sans gluten)
Dessert
Desserts
Blueberry Bread Pudding
made with Happy Baker bread and warm
blueberry coulis
Pouding de pain perdu aux bleuets
préparé avec du pain de Happy Baker et garni de
coulis de bleuets chaud
or
ou
Warm Apple Crumble
oven baked with local apples
(can be vegan and GF)
Croustade aux pommes
régal aux pommes de la région
(végétalien et sans gluten en option)
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