DOSSIER DE PRESSE 2015
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DOSSIER DE PRESSE 2015
MEMO Contact, Accueil, Club Loudenne Tél. : +33 (0) 5 56 73 17 88 WWW.CHATEAU-LOUDENNE.COM SOMMAIRE LOUDENNE FAITS ET CHIFFRES 1 PLAN D’ACCES ET COORDONNEES 2 HISTOIRE DE L’ORIGINE A NOS JOURS 3 IL N’EST DE GRAND TERROIR QUI NE REGARDE LE FLEUVE… 7 LE VIN 8 LE CHÂTEAU LOUDENNE ROUGE 8 LE CHÂTEAU LOUDENNE BLANC 10 LE CHÂTEAU LOUDENNE ROSÉ 11 L’OENOTOURISME ET PLUS ENCORE : LES PROPOSITIONS DU CLUB-LOUDENNE 12 VISITES ET DEGUSTATIONS 12 ATELIERS AUTOUR DU VIN 13 ATELIER ASSEMBLAGE 13 ATELIER VENDANGES 13 ATELIER VINIFCATION 13 ATELIER VINS-FROMAGES 14 ATELIER CUISINE, ACCORD METS ET VINS 14 LES ACTUALITES AUTOUR D’UN RÉCEPTIF DE QUALITÉ : SÉJOURS TOURISMES ET DECOUVERTS 15 HEBERGEMENT 15 REPAS EN CHATEAU 15 MARIAGES 15 SEMINAIRES 16 ACTIVITES TOURISTIQUES, DECOUVERTE DE LA REGION 17 LOUDENNE FAITS ET CHIFFRES Un ensemble paysagé de 132 hectares. Surface des vignes : 58 hectares : 49.5 hectares de rouges, 7.5 hectares de blancs (créée en 1880, premier vignoble blanc du Médoc) Sols : argilo-calcaire sur graves garonnaises et calcaire à astéries Cépages de rouge: 46% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 2% Cabernet Franc Cépages de blanc : 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon blanc L’âge moyen des vignes : 35 ans Densité moyenne de plantation : 5000 et 6600 pieds par hectare, densification des nouvelles plantations Cuves : un chai inox et béton. Vendanges manuelle Nouvelle réception de vendange avec le système de réception du tri qualitatif Pressoir vertical de dernière génération 2 chais à barrique souterrains, cheptel de 1800 barriques renouvelées par tiers. Effectif permanent : 29 personnes, 100 personnes supplémentaires pour les vendanges. Page 1 PLAN D’ACCES ET COORDONNEES Page 2 HISTOIRE DE L’ORIGINE A NOS JOURS Les fouilles du site du Brion, à Saint Yzans ont révélé un riche passé Gallo-romain, tandis que de nombreuses pièces de l’époque romaine et gallo-romaine trouvées dans nos vignes attestent que les terres de Loudenne étaient défrichées et cultivées dès le 1° siècle avant J.C. Surplombant les terres médocaines, le site du château Loudenne s’inscrit dans le périmètre historique de l’Abbaye de L’Isle, de l’ancienne ferme de Mourtagne (propriété du Conseil Général) et du port de la Maréchale. Au début du Moyen Âge, les communautés religieuses et les grands seigneurs firent naître les premières organisations viticoles. Ils plantèrent alors quelques vignes autour des prieurés, l’abbaye de l’Isle en faisait partie. Ainsi nait le vignoble du château Loudenne, l’un des plus anciens du Médoc. Au milieu du 17° siècle, la famille Verthamond de Marcellus, aristocrates et notables bordelais choisissent ce site exceptionnel, situé en bordure de l’estuaire de la Gironde, pour édifier une très élégante Chartreuse, petit château aux proportions harmonieuses, destiné à la villégiature familiale et aux réceptions. Château Loudenne est alors doté d’un chai de vinification, d’un chai à barriques, situés autour de la cour arrière du château, et développe un vignoble de qualité. Au 18° siècle, sous le règne du roi Louis XVI la cour d’honneur est aménagée, construction d’un bâti néoclassique qui double la façade sud pour aménager un corridor et des circulations entre l’aile est et l’aile ouest, sans devoir traverser les salons. Une vaste terrasse s’étant sur le fleuve permettant de fastueuses réceptions. Page 3 1855 : Château Loudenne figura sur la liste des châteaux présentés par la Chambre de Commerce de Bordeaux, à la demande de commission impériale de l’Exposition Universelle.1 la 1875 : Nouveau destin quand Château Loudenne est acheté aux Marcellus par les deux frères Walter et Alfred Guilbey. Ces deux hommes d’affaires anglais, forts d’un grand succès à Londres dans le commerce du vin et des alcools, y impriment immédiatement une dimension nouvelle : 1876 : construction d’un nouveau chai utilisant le principe de la gravité, nombreux équipements et une modernité importée de l’industrie britannique, dans un style victorien, conçus par Ernest Minvielle, célèbre dans le vignoble bordelais pour ses apports à l’architecture viticole. La cour d’honneur est agrandie et dotée d’un parc qu’encadrent les deux ailes, aménagées pour permettre la réception des nombreux invités et clients qui se succèdent à Loudenne. Véritable plateforme logistique pour la Guilbey Company, Loudenne se voit doté, en contrebas de ses immenses chais, d’un port privé permettant les expéditions par le fleuve de tous les vins collectés dans la région, exportés vers les comptoirs de distribution créés par les Guilbey. Un véritable village s’installe à Loudenne dès 1876, quand les « terrassed houses » prennent place à l’arrière de la chartreuse, permettant de loger les ouvriers et leurs familles, remplacées pour cet usage en 1964 par les 14 pavillons du parc de la Garenne. En septembre 1855, les courtiers en préciseront l’esprit : « l’intention du syndicat, en rédigeant la liste des vins classés du département de la Gironde, n’a point été d’assigner un degré de supériorité à aucun de ceux qui sont compris dans chaque classe ; ils sont regardés comme étant d’un mérite égal ». Issue d’une pratique professionnelle, quasiment confidentielle, les deux tableaux transmis au mois d’avril vont constituer le classement de 1855 1 Page 4 Un environnement paysager complet et savamment orchestré : les tourelles, ou « Petites folies » aux sommets de croupes graveleuses sont des signes extérieurs de richesse. Elles permettaient de contrôler les arrivées des bateaux et mettaient en valeur l’importance du terroir. Tandis que le parc est complanté d’essences nobles, chaque plantation, donnant lieu, au printemps, à des fêtes officielles. Le jardin d’agrément, la roseraie, développée depuis par le célèbre David Austin, le terrain de cricket, les majestueuses allées cavalières, les routes pavées et les talus fleuris font de Loudenne, au cours du 19° siècle, une oasis de verdure et de raffinement entre le Fleuve et le marais médocain. En 1990, l’architecte paysagiste bordelais Georges Paradot apporte une touche de modernité et renforce la présence de la couleur « rose » chère à Loudenne qui porte fièrement depuis l’origine le surnom de « pink château ». Récompensé en 1999 lors du Challenge Baron Edmond de Rothschild, le jardin de Loudenne, en 2004 et 2010, est encore décoré des 3 feuilles du « Ginkgo d’or » par un jury de professionnels lors du concours des « parcs et jardins de Gironde », organisé par la Société d’Horticulture de la Gironde. 1982/1990 : L’architecte Fournier est à l’origine des chais souterrains de Loudenne, conception des colonnes dans la cave par Ricardo Bofill. La colonie, véritable ferme dédiée à la viticulture, s’installe aux portes de Loudenne : bétail de trait, chevaux, préau aux proportions académiques pour abriter les activités, puits, station de ferrage des animaux, granges à foin et à charrettes. Un ensemble architectural élégant et fonctionnel, faisant la part belle à huit maisons ouvrières, en symétrie d’une allée de platanes, accueille encore de nos jours l’atelier de la viticulture et le hangar à matériel. 2000, héritier de la famille Guilbey, dont les affaires n’ont cessé de prospérer, le Groupe Diageo décide de vendre la propriété de Château Loudenne, préférant réserver ses investissements viticoles sur le sol américain ( Beaulieu vineyards, puis Sterling vineyards racheté en 2001 à Seagram’s, puis Challonne dans l’état de Washington ) Une Page 5 famille française, les Lafragette, se porte acquéreur et va continuer d’animer Loudenne, précurseur de l’œnotourisme grâce aux nombreuses facettes de la propriété, tout en menant une politique qualitative remarquable permettant aux vins de conserver leur notoriété. 2013 : Les Lafragette cèdent Loudenne au Groupe Moutai, Leader mondial de l’alcool de sorgho et de riz, qui comprend la force et les atouts de cette propriété emblématique sur la scène internationale. Véritable pont entre la vieille Europe, dont Loudenne incarne le charme et les traditions, et la culture naissante du Vin en Chine, le site de Loudenne entame un cycle de rénovations méticuleuses lui permettant de retrouver l’aspect et les fonctions de son passé illustre. Le millésime 2013, vendangé à la main, entre dans le chai après un tri méticuleux, sur une nouvelle ligne de réception de vendange. Une jeune équipe encadrée par Michel Rolland et Athanase Fakorellis, s’attache à porter tout le soin mérité par le premier millésime de l’ère nouvelle, tandis que l’hébergement se réorganise, que le parc et le jardin sont rafraîchis…et que les projets, respectueux du passé, et plus que jamais tournés vers le partage culturel des valeurs du Vin et du bien vivre, s’échangent avec le monde entier . 2014 : Première année de fonctionnement avec une équipe de 29 personnes, la mise en œuvre de la plateforme d’œnotourisme « Club Loudenne » ; la programmation de nombreux évènements pour renforcer l’attrait de la visite et du séjour à Loudenne, l’invitation de nombreux partenaires culturels et commerciaux qui comprennent l’intérêt d’actions en commun, l’ouverture de notre site à un public toujours plus nombreux sur des thèmes de qualité. Page 6 Il n’est de grand terroir qui ne regarde le fleuve… Derrière chaque grand vin il y a un grand terroir. Château Loudenne jouit en effet de sa situation géographique exceptionnelle. Le vignoble est situé sur deux croupes graveleuses à l’Ouest et à l’Est de l’Estuaire et à 40 km de l’océan Atlantique. Un terroir propice pour l’épanouissement des cépages rouges : Cabernet Sauvignon et Merlot. À partir de la fin du Tertiaire après le réchauffement climatique une fonte des glaces libéra d’importantes masses d’eau qui entraînèrent avec elles tous les sédiments présents depuis des millénaires dans les profondeurs. Sables, graviers, argiles, galets et cailloux se répandirent alors en nappes et formèrent ce qu’on appelle les graves. Ainsi, durant près de deux millions d’années, ces fameuses nappes sédimentaires graveleuses amenées du Massif Central et des Pyrénées se déposèrent sur le support calcaire tertiaire, vestige des mers tropicales du passé. Ce type de sol est réputé pour le Cabernet Sauvignon. Il permet un bon drainage pendant la pluie, garde bien la chaleur et l’envoie aux racines pendant la nuit. Les Cabernets sont plantés sur les pentes des croupes graveleuses, les Merlots – plus bas, sur les sols argilo-calcaire avec un taux d’humidité plus important. Dès 1880 Château Loudenne lance la production des vins blancs dans le Médoc, précurseur devant les Margaux, Lynch Bages et Lagrange. Ces vignes de raisins blancs sont plantées au bord de l’Estuaire, sur les paluds (marais), terre d'alluvions au fond de l’ancien marais littoral, l’humidité de l’estuaire permettant d’extraire le maximum d’arômes, un terroir parfait pour le Sauvignon blanc qui est le cépage blanc principal (60%, Sémillon blanc 40%). Dans le Médoc tous les paluds portent l’appellation Bordeaux. Page 7 LE VIN Lieu inspiré et inspirant, situé en bordure de l'estuaire de la Gironde, Château Loudenne est certainement l'un des sites les plus attachants du Médoc et son charme n'a pas échappé aux nombreux visiteurs qui reviennent régulièrement et réservent Loudenne pour les faits marquant de leur vie : mariages ou séminaire d’entreprise. Château Loudenne s'étend sur un superbe terroir de 132 hectares : 49.5 hectares de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, 7.5 hectares de Sauvignon Blanc et Sémillon. Ses vins se déclinent en trois couleurs : rouge, blanc et rosé. o Château Loudenne, Médoc - Cru Bourgeois, régulièrement récompensé, jouit d'une excellente réputation. o Château Loudenne, Bordeaux blanc, un des grands vins blancs hors classe est unique en Médoc. o PINK de Loudenne, Bordeaux rosé, est un clin d’œil à ce «Pink Château». LE CHÂTEAU LOUDENNE ROUGE Château Loudenne Cru Bourgeois est un vin racé dans l’âme. Elégant, puissant et épicé. Une belle couleur profonde et brillante. Un nez intense et complexe de fruits rouges, soutenu par des notes vanillées et de café grillé. L’attaque est souple et franche, la bouche est structurée et ample, la finale est fraîche et persistante, les tanins présents permettent d’envisager un beau vin de garde. Vinification : En cuves thermo-régulées en inox et ciment revêtues d’époxy. Cuvaison : 3 semaines. Pigeage et remontage. Fermentation malolactique en barriques. Résultat : un aspect soyeux, des tannins et des vins plus ronds. L’élevage : 16 mois en barriques de chêne français, renouvelées par tiers chaque année. Sélection de différents tonneliers adaptés aux vins. Soutirages et collage, mise en bouteilles avant l’été. Page 8 Millésime 2010 Une couleur intense et profonde. Le nez est aujourd’hui très fruité, sur des arômes de cerise et de mure. Le boisé est peu présent. En bouche, beaucoup de volume et de moelleux en milieu de bouche. La finale est longue et riche. Les tanins doivent encore se fondre pour ce vin en tout début d’élevage (dégustation mars 2011). Decanter April 2011: 16 / 20 Guide Hachette 2014 – citation Millésime 2011 Une belle couleur intense. Le nez est aujourd’hui très fruité, sur des arômes de fraise et de mûre. Le boisé est discret avec des notes de vanille. En bouche, une belle attaque, des tanins élégants en milieu de bouche. La finale est fruitée et de belle longueur. Les tanins doivent encore se fondre pour ce vin en tout début d’élevage. (avril 2012) Tasted – A. Larsson & M. Del Monego – Décembre 2013 – 88,5/100 Concours des Vins d’Aquitaine Bordeaux, Mai 2014 : Médaille d’Or Meiningers Weinwelt, Avril-Mai 2014 : 88/100 Wine Advocate- Robert Parker, Avril 2014 : 80/100 Rives de Loudenne Fruit rigoureux de la sélection des meilleures parcelles, le grand vin engendre un second : sous le nom de Rives de Loudenne, les jeunes vignes permettent l’élaboration d’un vin frais et fruité, tous empreint de la fraicheur du fleuve. Son étiquette illustre la descente douce du vignoble vers la rive du fleuve qui lui donne sa douceur. Page 9 LE CHÂTEAU LOUDENNE BLANC Depuis 1880, Château Loudenne produit un vin blanc sec, rare en Médoc, d’une grande complexité. Nez très expressif, attaque vive équilibrée par le gras du Sémillon et l’élevage sur lies en barrique. Ce grand vin blanc permet des mariages avec la cuisine asiatique, le foie gras, les asperges ou une salade roquette-poire-parmesan, fromage de chèvre… Un vin unique. Vinification : Pressurage pneumatique très doux et débourbage à basse température. Fermentation alcoolique en barriques de chêne français après un départ en cuves en inox. Pas de fermentation malolactique. L’élevage sur lies fines avec bâtonnages réguliers dure 8 mois et se fait en barriques de chêne français dont un tiers est renouvelé chaque année. Le choix de différents tonneliers adaptés à nos vins permet d’obtenir une complexité aromatique très intéressante. Millésime 2011 « Couleur jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense, légèrement boisé, avec également des notes fruitées (pêche et abricot). En bouche le vin présente beaucoup de volume et une belle longueur. La finale est fruitée et permet d'apprécier des arômes de pêche, de raisin confit et de noisette (novembre 2013). Un vin unique, une référence ! Decanter, décembre 2013, 17.75/20pts (92/100pts) Médaille d'Argent au Concours International des vins 2014 'Monde Selection' à Bruxelles Gault & Millau N° 65 avril-Mai 2014 – 15/20 Page 10 LE CHÂTEAU LOUDENNE ROSÉ PINK est la couleur de Château Loudenne et de son terroir exceptionnel au coucher du soleil PINK est la dominante de la collection de roses anciennes du château. PINK est un style : c’est Loudenne ! PINK de Loudenne est un rosé de très belle couleur rose pâle au nez intense, fruité avec des arômes de fraise et de bonbon anglais. La bouche est fraîche et ample ; la finale est agréable, fruitée et persistante. Un rosé festif à déguster tout l'été ! Page 11 L’OENOTOURISME ET PLUS ENCORE : LES PROPOSITIONS DU CLUB-LOUDENNE Bien avant que la couleur rose ne soit incontournable, le PINK château en Médoc a toujours émerveillé les visiteurs. Château Loudenne a revêtu son habit rose il y a 3 siècles déjà. On y cultive dans tous ses états, la vigne, les roses, la créativité et l'art de vivre. Tel un écrin au milieu des marais, de l’estuaire, des vignes et de la forêt, les jardins de Loudenne - verger, roseraie de roses anciennes David Austin, pelouses - font l’objet d’une attention toute particulière de la part des 4 propriétaires qui se sont succédés depuis sa création. Au crépuscule, lorsque le soleil couche ses derniers rayons, une harmonie de couleurs et de lumières se mélangent entre les rangs de vigne et les eaux de l’estuaire et le « Pink Château » offre ses allées aux amoureux de la nature pour une balade poétique et sensible. VISITES ET DEGUSTATIONS Lors de la visite guidée vous découvrez l’historique de la propriété et la vinification de nos vins. Nous vous amènerons dans des chais souterrains en traversant le Musée de la Vigne et du Vin avec une des plus belles collections des outils anciens du Médoc. Et comme une touche finale sur le tableau d’un maître, s’ajoutera la dégustation de nos 3 couleurs de vins, pour terminer la rencontre avec Loudenne. Les visites et dégustations sont gratuites pour les particuliers. Libre accès au jardin, au port privé et à l’ensemble du domaine. Cette année sur les rives de Loudenne, nous pourrons désormais accéder à notre nouvelle boutique afin d’y retrouver nos vins, l’art de la table, les accessoires liés aux vins, ainsi que les produits dérivés du Château Loudenne. Une épicerie typique de l’estuaire sera aussi présente avec caviar de l’estuaire, noisettines, cannelés, macarons, chocolat à la gelée de vin… Page 12 ATELIERS AUTOUR DU VIN Tout au long de l’année nous proposons divers activités autour du vin en fonction du travail que nous faisons dans le vignoble. Ces ateliers à la fois techniques, pédagogiques et ludiques sont destinés aux amateurs confirmés comme aux néophytes. ATELIER ASSEMBLAGE Un professionnel vous explique l’art de l’assemblage. En fonction des saisons vous dégusterez séparément les cépages de blanc : Sauvignon et Sémillon, ou des rouges : Cabernet Sauvignon et Merlot. Après, à vous de créer votre cuvée personnalisée ! ATELIER VENDANGES Lors des vendanges, vous pouvez participer le temps d’une journée, à la naissance du nouveau millésime. Se déroulant dans la matinée, l’atelier vendanges consacré à la vigne, vous permet découvrir les secrets des baies, des vendanges et de la récolte. Cet atelier se termine par une dégustation des vins de la propriété et un déjeuner vigneron. ATELIER VINIFCATION Il peut suivre l’atelier vendanges et se déroule l’après-midi afin de comprendre la vinification des vins rouges ou blancs. Pour finir, nous vous proposons une dégustation des moûts et des vins de la propriété. Page 13 ATELIER, DEGUSTATION VINS-FROMAGES & VINS-CANNELÉS Déguster des fromages et cannelés traditionnels français soigneusement choisis pour accompagner différents vins du château Loudenne. Un véritable moment de partage, de convivialité autour de ces accords vins-fromages & vins-cannelés. ATELIER CUISINE & PATISSERIE, ACCORD METS ET VINS Notre équipe en collaboration avec le chef vous confient des recettes de la cuisine traditionnelle faciles à élaborer, ainsi que des accords mets et vins. Chaque plat pouvant s’accorder avec un vin blanc autant qu’un vin rouge, ce choix détermine la manière dont vous souhaitez sublimer le plat. C’est ainsi qu’on peut déguster de nouvelles recettes comme le Cheese cake à la gelée de vin du Château Loudenne, ou la charlotte au vin du Château Loudenne, et bien plus encore. Page 14 LES ACTUALITES AUTOUR D’UN RÉCEPTIF DE QUALITÉ : SÉJOURS TOURISMES ET DECOUVERTS / Club Loudenne HEBERGEMENT Un hébergement baigné de charme. Les chambres sont spacieuses avec vue sur l’estuaire ou sur les vignes. Ces chambres décorées de meubles de style Victorien offrent un cadre chaleureux. Aujourd’hui, plus que jamais, nous sommes heureux de pouvoir mettre à disposition d’un public et d’une clientèle variée : Un hébergement de prestige: 15 chambres doubles (ou twin) et une chambre single. REPAS EN CHATEAU Une cuisine du terroir, savoureuse et traditionnelle (associée à un art de la table française). La Salle à manger des Vignes Une belle salle authentique du XIXème siècle, avec deux cheminées d’origine, vous accueille pour l’ensemble de vos repas jusqu’à 70 convives. La Salle à manger de l’Armateur La salle à manger privée du Château, vue sur le fleuve, idéale pour des repas raffinés dans un cadre intime : réunion de famille, anniversaire (20-26 personnes). MARIAGES Page 15 Son emplacement exceptionnel, son jardin précieux en font le site le plus attachant du Médoc, affectueusement surnommé le « Pink Château ». Grandes occasions, mariages et week-ends en amoureux, Château Loudenne s’adapte à toutes les envies en créant des offres sur mesure. Ce cadre romantique au milieu des vignes est un lieu idéal pour les mariages : Cocktail sur la terrasse, Repas dans la salle à manger au château et dans les chais, Salle de billard, hébergement… L’authenticité française dans un décor Victorien. Château Loudenne, c’est un véritable château de conte de fées pour les mariages jusqu’à 300 personnes. SEMINAIRES Qu’il s’agisse d’un mariage, d’une réunion d’exception, d’un cocktail, d’un repas, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou encore de privatisation d’établissement, Château Loudenne, une superbe chartreuse rose du XVIIème siècle, avec son merveilleux jardin de roses anciennes surplombant l’estuaire de la Gironde, apportera une touche unique à tous vos événements. Tout, avec une note de confidentialité et de discrétion, que vous ne manquerez pas d’apprécier. Cours de cuisine, de peinture Animation œnologique Découverte de la région et du terroir Constituent autant d’activités originales pour faire de votre événement un moment inoubliable et couronné de succès ! Page 16 ACTIVITES TOURISTIQUES, DECOUVERTE DE LA REGION VINE & RIVER Faune en Médoc : promenades privatives en bateau Le « Pink Château » est le seul château du Médoc à bénéficier d’un port privé. C'est un point important qui différencie Loudenne des autres châteaux. Nous vous proposons : Liaison fluviale Bordeaux-Loudenne, Royan-Loudenne, BlayeLoudenne avec visite et buffet déjeunatoire Les promenades en bateau avec la dégustation de nos vins et les pique-niques à bord La découverte des îles de l’Estuaire La promenade au Phare de Cordouan La pêche en mer Flore en Médoc, Equitation Entre estuaire de la Gironde et Océan Atlantique, venez découvrir au pas des chevaux la pointe du Médoc, son histoire, ses curiosités, sa faune et flore aux multiples couleurs digne de la petite Camargue Bordelaise. En partenariat avec les centres équestres nous proposons à nos clients : Randonnées à thèmes Séjours équestres Equitation endurance Equitation enfants et adultes sur la propriété et au départ du Château Loudenne Page 17 Accueil Prestige Notre partenaire Prestige Organisation rend votre transfert depuis l'aéroport ou la gare des plus agréables avec une dégustation animée dans une Limousine ou dans un des véhicules de prestige tout confort : Mercedes Classe S, Rolls Royce de collection, transfert en hélicoptère & jet privé GOLF Une prestation à la carte pour les amateurs de golf (une navette, un accès prestige aux golfs les plus prestigieux de la région). Page 18