Tartine chaude au jambon cru

Tartine chaude au
jambon cru
Recette
Chaude baguette garnir avec mozzarella, tomates, oignons et
jambon cru.
Ingrédients
2 baguettes (d’environ 30 cm)
300g Züger Mozzarella
2 tomates
1 oignon
8 tranches jambon cru
Basilic
Épices à mozzarella
Préparation
Préchauffer le four à 200°C. Couper la baguette en deux dans la
langueur et la disposer sur une plaque de cuisson recouverte de
papier sulfurisé.
Couper la mozzarella et les tomates en morceaux. Couper les
oignons en fines rondelles. Garnir la moitié de baguette de jambon
cru, de tomates et de feuilles de basilic. Saupoudrer d’épices à
mozzarella.
Recouvrir avec l’autre moitié de baguette et mettre au four pendant
env. 10 min. pour que la mozzarella fonde. Couper en morceaux et
servir chaud.
Züger Frischkäse AG - Industrie Haslen 9a – CH-9245 Oberbüren
www.frischkaese.ch – [email protected] - Tel. 0041 (0)71 955 98 77