2011 - Concours Général Agricole

Transcription

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2011
EAUX DE VIE D'ARMAGNAC
Date d'édition : 16/10/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2011
2011
2011
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2011
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
ARMAGNAC AOC
Armagnac AOC VSOP ou assemblages de
comptes 4 à 9
EARL de Cassagnaous
Dénomination complète : VSOP / Marque
commerciale : ZAGO Gabriel / Signe de
qualité (AOC, Label, bio...) : AOC
Armagnac / Compte d'âge ou millésime : 5
/ TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : L2
Cassagnaous
32250 Montréal
) 05 62 29 44 81
+ [email protected]
$%&'
EARL Vignobles Fontan
commerciale : Vignobles Fontan / Signe de
qualité (AOC, Label, bio...) : AOC BasArmagnac / Compte d'âge ou millésime : 7
/ TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot : L1105/010
Domaine de Maubet
32800 Noulens
) 05 62 08 55 28
* 05 62 08 58 94
+ [email protected]
( www.vignoblesfontan.com
$%&
!
Domaine d'Arton - Patrick de Montal
Dénomination complète : La Réserve /
Marque commerciale : Château Arton /
Signe de qualité (AOC, Label, bio...) : AOC
Haut Armagnac / Compte d'âge ou
millésime : 5 / TAV (en % vol.) : 45.00 / N°
du lot : LR03
Domaine d'Arton
32700 Lectoure
) 05 62 68 84 33
* 05 62 68 73 09
+ [email protected]
( www.arton.fr
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
!
Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages
de comptes 10 à 19
SA Armadis SN
Dénomination complète : NAPOLEON /
Marque commerciale : CHABOT / Signe de
/ TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
LA4140293
1334 avenue d'Aquitaine
40190 Villeneuve-de-Marsan
) 05 58 45 21 76
* 05 58 45 81 92
+ [email protected]
( www.armagnac-gascogne.com
$%
!
SARL SDU Uby
Dénomination complète : MEDIUM /
Marque commerciale : UBY / Signe de
qualité (AOC, Label, bio...) : AOC BasArmagnac / Compte d'âge ou millésime : 5
/ TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot :
L01/09/10
Uby
32150 Cazaubon
Compagnie des Produits de Gascogne
commerciale : DE MONTAL / Signe de
/ TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
LP910137
Compagnie des Produits de Gascogne
32110 Nogaro
&
'
Domaine du Grand Comte
32810 Roquelaure
) 05 62 65 59 45
* 05 62 65 59 49
+ [email protected]
( www.domaine-grand-comte.com
$%&
SAS Armagnac Jean Cavé
Dénomination complète : Hors d'Age /
Marque commerciale : JEAN CAVE / Signe
de qualité (AOC, Label, bio...) : AOC
Armagnac / Compte d'âge ou millésime :
10 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
LC0.293.AHorsd'Age
) 05 62 06 36 01
* 05 62 06 36 29
+ [email protected]
( www.armagnac-cave.com
$%&
Société du Busca Maniban
Dénomination complète : Hors d'Age 15 ans
/ Marque commerciale : CHATEAU DU
BUSCA / Signe de qualité (AOC, Label,
bio...) : AOC Armagnac-Ténarèze / Compte
d'âge ou millésime : 16 / TAV (en % vol.) :
40.00 / N° du lot : A-92-93-2010
Château du Busca
32310 Mansencôme
) 05 62 09 01 79
* 05 62 09 10 99
+ [email protected]
( www.de-montal.com
$%
% vente par correspondance
$ vente sur place
Marque commerciale : Domaine du Grand
Comté / Signe de qualité (AOC, Label,
bio...) : AOC Haut Armagnac / Compte
d'âge ou millésime : 10 / TAV (en % vol.) :
42.00 / N° du lot : 9
BP 2
32190 Lannepax
) 05 62 09 51 93
* 05 62 09 58 94
+ [email protected]
( www.domaine-uby.com
$%
"
Baylac Michel
) 05 62 28 40 38
* 05 62 68 20 44
+ [email protected]
( www.buscaminiban.com
$%&
se visite
hébergement
ARMAGNAC AOC
Armagnac AOC Hors d'âge ou assemblages
de comptes 10 à 19
!
SEMPE SAS
Dénomination complète : 15 ans / Marque
commerciale : SEMPE / Signe de qualité
(AOC, Label, bio...) : AOC Armagnac /
Compte d'âge ou millésime : 15 / TAV (en
% vol.) : 40.00 / N° du lot : LE2370295
) 05 58 45 30 66
* 05 58 45 30 67
+ [email protected]
( www.sempe-armagnac.com
$%
!
Val de Gascogne
Marque commerciale : de Loyac / Signe de
15 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
HA15
59 avenue des Mousquetaires
32100 Condom
) 05 62 28 12 16
* 05 62 68 39 62
+ [email protected]
$%&
Hors d'âge ou assemblages de comptes 20
et plus
Armagnac Delord
commerciale : Delord / Signe de qualité
(AOC, Label, bio...) : AOC Bas-Armagnac /
% vol.) : 40.00 / N° du lot : L10-068
Rue Principale
32190 Lannepax
) 05 62 06 36 07
* 05 62 64 41 98
+ [email protected]
( www.armagnacdelord.com
$%&
SA Armadis SN
SCEA Raymond et Nicole Castel
commerciale : CHABOT / Signe de qualité
% vol.) : 40.00 / N° du lot : LB1320294
05 58 45 21 76
)
* 05 58 45 81 92
+ [email protected]
$%
!
Dénomination complète : 20/20 / Marque
commerciale : JEAN CAVE / Signe de
20 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot :
LC0.293.A20/20
BP 2
32190 Lannepax
) 05 62 06 36 01
* 05 62 06 36 29
+ [email protected]
$%&
Armagnac AOC Millésime 1991 à 2000
CHATEAU DU TARIQUET SCV
Dénomination complète : 1993 / Marque
commerciale : CHATEAU DU TARIQUET /
Bas-Armagnac / Compte d'âge ou millésime
: 1993 / TAV (en % vol.) : 46.00 / N° du lot
: L10
SAINT AMAND
32800 Eauze
) 05 62 08 61 38
* 05 62 09 89 49
+ [email protected]
( tariquet.com
$
Coulinet Francois-Domaine de
Couillohe
commerciale : Domaine de Couillohe /
: 1992 / TAV (en % vol.) : 46.00 / N° du lot
: 8 et 13
) 05 58 73 01 87
+ [email protected]
$%&
Médaille d'Or
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
&
'
Augeron
40310 Parleboscq
) 05 58 44 95 59
* 05 58 44 95 59
$
!
se visite
hébergement
Château de Lacquy
commerciale : Château de Lacquy / Signe
de qualité (AOC, Label, bio...) : AOC BasArmagnac / Compte d'âge ou millésime :
1996 / TAV (en % vol.) : 49.00 / N° du lot :
001
Château de Lacquy
40120 Lacquy
) 05 58 03 88 22
* 05 58 03 18 95
+ [email protected]
( www.chateaudelacquy.com
$%&
!
CHATEAU DU TARIQUET SCV
commerciale : CHATEAU DU TARIQUET /
: 1994 / TAV (en % vol.) : 45.20 / N° du lot
: L10
SAINT AMAND
32800 Eauze
) 05 62 08 61 38
* 05 62 09 89 49
+ [email protected]
( tariquet.com
$
!
Route de Lannemaignan
40240 Labastide-d'Armagnac
4
commerciale : SCEA Raymond et Nicole
CASTEL / Signe de qualité (AOC, Label,
bio...) : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge
ou millésime : 1996 / TAV (en % vol.) :
42.00 / N° du lot : 45
SARL Domaine d'Espérance
commerciale : Domaine d'Espérance /
: 1994 / TAV (en % vol.) : 47.00 / N° du lot
: M9410
Espérance
40240 Mauvezin-d'Armagnac
) 05 58 44 85 93
* 05 58 44 87 15
+ [email protected]
( www.esperance.fr
$%&
ARMAGNAC AOC
!
Société du Busca Maniban
commerciale : Château du Busca / Signe de
Armagnac-Ténarèze / Compte d'âge ou
millésime : 1991 / TAV (en % vol.) : 44.00 /
N° du lot : M-1991-68-92
Château du Busca
32310 Mansencôme
) 05 62 28 40 38
* 05 62 68 20 44
+ [email protected]
( www.buscaminiban.com
$%&
"
Armagnac Delord
commerciale : Delord / Signe de qualité
(AOC, Label, bio...) : AOC Bas-Armagnac /
Compte d'âge ou millésime : 1991 / TAV
(en % vol.) : 40.00 / N° du lot : L10-11
Rue Principale
32190 Lannepax
) 05 62 06 36 07
* 05 62 64 41 98
+ [email protected]
( www.armagnacdelord.com
$%&
Armagnac AOC Blanche Armagnac
Zago Gabriel
commerciale : ZAGO Gabriel / Signe de
1990 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
L1
Cassagnaous
32250 Montréal
commerciale : JEAN CAVE / Signe de
qualité (AOC, Label, bio...) : AOC BasArmagnac / Compte d'âge ou millésime :
1981 / TAV (en % vol.) : 40.00 / N° du lot :
LC0.293.B1981
BP 2
32190 Lannepax
) 05 62 06 36 01
* 05 62 06 36 29
+ [email protected]
$%&
"
SA Armadis SN
commerciale : CHABOT / Signe de qualité
Compte d'âge ou millésime : 1990 / TAV
(en % vol.) : 40.00 / N° du lot : L90370294
Terraube Pierre
commerciale : Domaine de Magnaut /
1984 / TAV (en % vol.) : 42.00 / N° du lot :
barrique n*18
Domaine de Magnaut
32250 Fourcès
05 62 29 45 40
)
* 05 62 29 58 42
+ [email protected]
( www.domainedemagnaut.com
$%&
) 05 58 45 21 76
* 05 58 45 81 92
+ [email protected]
$%
"
SCEA Raymond et Nicole Castel
commerciale : SCEA Raymond et Nicole
CASTEL / Signe de qualité (AOC, Label,
bio...) : AOC Bas-Armagnac / Compte d'âge
ou millésime : 1989 / TAV (en % vol.) :
42.00 / N° du lot : 41
Augeron
40310 Parleboscq
) 05 58 44 95 59
* 05 58 44 95 59
$
Médaille d'Or
5
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
$ vente sur place
&
'
Dénomination complète : Blanche
Armagnac / Marque commerciale :
Domaine de Pujo / Signe de qualité (AOC,
Label, bio...) : AOC Blanche Armagnac /
Compte d'âge ou millésime : 0 / TAV (en %
vol.) : 45.00 / N° du lot : 1-09
Domaine de Pujo
32150 Larée
) 05 62 29 44 81
+ [email protected]
$&'
!
Dubos Daniel
se visite
hébergement
) 05 62 69 55 08
* 05 62 09 52 42
+ [email protected]
( www.domainedepujo.fr
$%&
SCEA de la Ténarèze
Dénomination complète : Blanche des
Cassagnoles / Marque commerciale :
DOMAINE DES CASSAGNOLES / Signe de
qualité (AOC, Label, bio...) : AOC Blanche
/ TAV (en % vol.) : 45.00 / N° du lot :
L00/07
Domaine des Cassagnoles - J et G
BaumannBP 13
32330 Gondrin
) 05 62 28 40 57
* 05 62 28 42 42
+ [email protected]
( www.domainedescassagnoles.com
$%

2011 - Concours Général Agricole

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