Réveillon - Restaurant le W

Savourez le Nouvel An
au coeur de Paris !
Réveillon
de la Saint-Sylvestre
Samedi 31 décembre 2016 à partir de 20h
Menu de Réveillon
Une coupe de champagne Pommery Brut Royal
et ses canapés « Le W »
Amuse-bouches
Brouillade d’œufs à la truffe, Foie gras et anguille fumée, Crème de cèpes
Entrée
Langouste et homard de Bretagne en 2 façons,
salsifis glacés et girolles, vinaigrette de crustacés
Poisson
Saint-Jacques de plongée rôties, risotto au King crabe,
Pecorino et truffes fraîches
Viande
Filet de bœuf « Argentine » fumé, cuisson basse température,
pommes Dauphines à la truffe, chips maison de pommes de terre Vitelotte
Dessert
Bûche du Nouvel An de notre Chef pâtissier
Ce menu est élaboré par notre chef Ludovic Bonneville en accord mets et vins.
Saint-Perray AOC
Château de Sancerre Blanc AOC
La réserve d’Angludet Margaux AOC
Eau et café
195 euros TTC - Boissons comprises
5, rue de Berri – 75008 Paris
Tél. : +33 (0)1 45 61 82 08
Réservation : Yves Le Pezron
Email : [email protected]
www.wrestaurantwarwickparis.com