Les bûches - Pâtisserie Jullien

Les
bûches
Disponibles en taille unique
4 à 6 personnes
A RT I S T E PAT I S S I E R
I N S T A N T S
F E S T I F S
La Bûche Rubis
36€
Un cœur fondant à la vanille
de l’Ile Maurice enrobé d’une
mousse framboise et mûre.
To u t e l ’ é q u i p e d e l a p â t i s s e r i e J U L L I E N v o u s
souhaite de joyeuses fêtes et vous présente ses
meilleurs vœux pour cette nouvelle année 2017.
Servie avec coulis de fruits rouges
A déguster frais
Nouveauté
La Bûche Caraïbe
36€
Mousse chocolat noir pur
Caraïbe (66 % de cacao) avec
un cœur de meringue fondante.
Servie avec une crème anglaise
A déguster entre 15°C et 18°C
La Bûche Croquante 36€
Crème légère pralinée
amandes/noisettes avec
son croquant chocolat
Gianduja.
Servie avec une crème anglaise
A déguster entre 15°C et 18°C
Bûche glacée
36€
Framboise de ronce /
Pistache
Sorbet framboise de ronce
et glace pistache avec un
cœur de meringue.
Nouveauté
Nouveauté
La Bûche Cerrado
36€
pur Brésil
Biscuit aux amandes brutes,
bavaroise et crème légère par‐
fumée au café Daterra Peaberry.
Servie avec une crème anglaise
A déguster frais
Nouveauté
Macaronade exotique
25€ - 36€ - 48€
(existe pour 4, 6 ou 8 personnes)
Macarons exotiques ac‐
compagnés d’une crème
légère à la vanille garnis
de mangue et d’ananas.
79 ter, rue verte
76000 Rouen
Tél. 02 35 71 57 45
6 rue Ecuyère
76000 Rouen
Tél. 02 35 36 50 44
www.jullien-patisserie.fr
Bûche glacée
36€
Chocolat
Retrouvez la légèreté d’un
sorbet au chocolat noir
Araguani et la douceur
d’une glace lactée pur
Guanaja et d’une mousse
chocolat lait.
Les
salés
A RT I S T E PAT I S S I E R
I N S T A N T S
Pains surprises 40€
(48 canapés)
Saumon
Panaché jambon de pays,
mousse de canard, chèvre aux herbes
Canapés variés 1,10€ pièce
Œuf de caille
Saumon
Foie gras
Concombre/tomate cerise
Crevettes fines herbes
Magret de canard
Chèvre aux noix
Fours salés 0,65€ pièce (à réchauffer)
Pizzas
Quiches variées
Feuilletés fromage
Feuilletés saucisses et boudins
F E S T I F S
Les
sucrés
Macarons sucrés
Fours sucrés
Marrons glacés
Calissons
Chocolats
Afin de mieux vous servir et d’avoir un maximum de choix, nous vous conseillons de passer vos
commandes à l’avance. Les dernières commandes seront prises le jeudi 22 décembre à 13h00
pour les 24 et 25 décembre et le jeudi 29 décembre à 19h30 pour le 31 décembre.
Les magasins seront ouverts les mercredis 21 et 28 décembre 2016.
Fermeture les lundis 19 et 26 décembre ainsi que le dimanche 1er janvier.