Vin d`honneur - Mieusset Traiteur

Vin d’honneur
Toasts et canapés (plateau de 35 pièces)
35 €
(Banderilles d'anchois et crème de poivrons, magrets fumés et confit d'oignons,
tzatziki aux noix, œufs aux graines de pavot chiffonnade de saumon fumé...)
Verrine gourmande
2,00 € /pièce
(mousse, légumes, poissons, gaspacho...)
Cuillère chinoise
1,50 € /pièce
(perles marines, saumon à l'aneth, salade grecque...)
Pain surprise (80 portions)
35 €
(rillette d’oie, salami, jambon cru, saumon fumé)
Ananas garni de brochettes salées sur pique bambou
35 €
(mozzarelle à la viande des grisons, pruneaux au lard, volaille à l'ananas,
emmental aux raisins...)
Panier du maraîcher
35 €
(lorraine, légumes, jambon blanc, thon, poisson, pissaladière...)
Plateau de cakes salés
35 €
25 €
35 €
(lardons, olives, saumon, ratatouille...)
Service Plancha
• 3kg de pépites de foie gras
• 5kg de coquilles Saint-Jacquess
• 3kg de gambas marinées
Brochettes de fruits
380 €
280 €
280
2 0€
ce
e
1,8
1,80
80 € /pièce
(melon, pastèque, raisin, fraise...)
/pièce
èce
ce
1,50
1,50 € /piè
1,5
(mousse chocolat, passion meringuée, salade
de dee fruits, tiramisu, m
mou
mousse
usssse de fruits...
fruits...)
..))
Mignardises sucrées (plateau dee 400 pièces)
(saumon fumé, jambon blanc, fromage, anchois, saucisse...)
Assortiment de quiches et pizzas (70 pièces)
(rosbif, jambon cru, saumon...)
Verrines sucrées
(carotte, concombre, tomate cerise, bouquet de radis, brocolis,
champignons, sauce tartare)
Minis feuilletés salés (80 pièces)
/pièce
pièce
ce
e
1
1,50€
,5
50€/pi
Navette garnie
au
u
40 € le plateau
(tartelette kiwi-banane, fraise, melon, tulipee chocolat-framboise,
hocolat-framboise
choux chantilly, macarons, entremets chocolat,
lat,
at, bavarois aux fruits...)
f
Sangria maison
Punch coco
Marquisette
liitrre
1
10
0 € /le litre
litr
trre
12
12 € /le litre
litr
lt e
1
12
2 € /lee litre
Le vin d’honneur
nneur est livré surr plateaux
plattteeau
aux détaillés
déétaillés
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