Le calendrier du Lait 2015, encore un incontournable

Les produits laitiers s’annoncent
Par NICOLE DUBÉ, directrice, Marketing, PLQ
Le calendrier
du Lait 2015,
encore un
incontournable
Le calendrier 2015 a pour thème Le lait, ça va bien
à l’année. Imprimé à 440 000 exemplaires, il inclut
13 recettes qui se réalisent en peu temps. Celles-ci
sont composées d’entrées chaudes et froides, de plats
principaux, de desserts et même de boissons. Il y en a
vraiment pour tous les goûts et pour toutes les saisons.
Les recettes contiennent toutes du lait et d’autres
produits laitiers : beurre, fromage et crème. Chaque
mois présente une recette et un moment s’y référant.
UNE VISIBILITÉ ADDITIONNELLE
POUR LE CALENDRIER
En novembre, afin de promouvoir le calendrier, toujours aussi populaire auprès du public, Les Producteurs
de lait du Québec (PLQ) ont signé une capsule de
30 secondes qui a été diffusée sur les ondes de TVA.
Une approche moderne et esthétique a été développée
pour recréer l’ambiance du calendrier.
Un concours sous le thème Savourez le présent a
été lancé afin d’inciter les gens à concocter les recettes
du calendrier le Lait. Pour y participer, ceux-ci étaient
invités à accéder au site tva.canoe.ca et à y remplir
le formulaire de participation, en mentionnant leur
recette coup de cœur du calendrier pour courir la
chance de gagner un des 5 prix de 2 000 $ à savourer
avec leurs proches.
UNE DISTRIBUTION INTENSIVE DANS
UN TEMPS RECORD
Le samedi 8 novembre, plus de 357 000 exemplaires
du calendrier ont été distribués par le Journal de Montréal
et le Journal de Québec. À la une du cahier Weekend, on
pouvait lire : « Votre calendrier le Lait 2015 encarté dans
le cahier CASA », et une recette se trouvait à l’intérieur.
Le lundi 10 novembre, plus de 5 500 calendriers ont été
distribués dans plusieurs stations de métro, à Montréal.
Aux émissions Deux filles le matin , mercredi
5 novembre, et Salut Bonjour! week-end , samedi
8 novembre, on annonçait également la venue du
calendrier le Lait 2015.
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DÉCEMBRE 2014 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS
LE CALENDRIER EN LIGNE
Les gens peuvent commander le calendrier sur le
site lafamilledulait.com, où ils y retrouveront
également les recettes.
Le beurre s’emballe pour le temps des fêtes
Avec l’arrivée du temps des fêtes, le beurre s’offre en
partage grâce à ces six nouvelles recettes qui peuvent
être converties en cadeaux.
1- Biscuits à la canneberge
et aux pistaches
2- Maïs soufflé au caramel
à l’érable
3- Beurre de pommes au miel
et à la cannelle
4- Bretzels sucrés-salés
à la cannelle
5- Chocolats au caramel et
aux noix de type Turtles
6- Caramels au beurre salé
UNE VISIBILITÉ EN IMPRIMÉ
Chaque publicité imprimée montre la recette ainsi
que l’emballage cadeau proposé. On les retrouvera
dans les magazines Ricardo, Châtelaine, Coup de
Pouce, Elle Québec, Les idées de ma maison, Chez soi,
Moi&cie et 7 jours. Chaque publication a sa version
Cadeaux gourmands, présentée dans une pleine page
publicitaire.
Pour les journaux, les publicités seront présentées dans un environnement festif avec Le Devoir et
Le Soleil, le 6 décembre. Elles seront aussi publiées
dans La Presse et La Presse+ en deux occasions, soit
les 29 novembre et 17 décembre.
LE NUMÉRIQUE À L’HONNEUR
L’approche stratégique web pour Noël propose
principalement des capsules vidéo qui diffusent des
recettes-cadeaux présentées par le Beurre. Plusieurs
sites comme Ricardocuisine.com, Coupdepouce.com
et Canalvie.com sont aussi mis à profit.
DÉCEMBRE 2014 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS
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Trucs et plateaux
pleins de
fromages d’ici
pour le temps
des fêtes
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DÉCEMBRE 2014 LE PRODUCTEUR DE LAIT QUÉBÉCOIS
Pour les mois de novembre et
décembre, deux publicités ont été produites afin d’encourager les gens à
consommer des fromages d’ici durant la
période des fêtes. Plusieurs magazines
ont été mis à contribution, dont Signé M,
Moi&cie, Clin d’œil, Les Idées de ma
maison, La Semaine et 7 jours.
D’importants sites numériques sont
aussi utilisés pour faire la promotion des
fromages d’ici. On favorise l’approche
avec recettes sur le web dans un environnement bouffe, style de vie et cuisine.
UNE NOUVELLE FAÇON
DE SERVIR LA FONDUE
AU FROMAGE
Vous voulez impressionner vos invités
durant la période des fêtes? Préparezleur les trois fondues au fromage
du chef Louis-François Marcotte et
présentez-les à sa manière. Dans
l’édition Signé M du 6 octobre, LouisFrançois présente la mielleuse, fondue
composée des fromages Le Sœur
Angèle, le Chèvre des Neiges et le
BioBio Mozzarella; la piquante, composée du Diable aux Vaches, du Clos
St-Ambroise et du Victor et Berthold;
et finalement, la montagnarde,
composée des fromages Le Freddo, la
Tomme de Grosse-Île et le Calumet. n
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