La Carte - Westminster

La Carte
Les Entrées / Starters:
Carpaccio de Daurade aux saveurs d’agrumes,
16€
Coulis de Mangue, huile d’olive et jus de citron vert
Sea bream citrus flavored, mango sauce, olive oil and lime juice
Cappelletis aux blettes et pignons de pins,
Poivrons rôtis au four, jus corsé à la sauge
12 €
Swiss chard cappelletis and pine nuts, roasted peppers with strong sage juice
Poulpe à la Grecque, salade de pomme de terre,
15 €
Echalotes confites, vinaigrettes aux xérès et coriandre
Greek style cooked octopus, potato and caramelized shallot salad,
Xeres vinegar and coriander
Traditionnel Artichauts à la barigoule,
Sauce au Pistou et Olive Taggiacsca
17 €
Traditional artichoke with barigoule sauce and pesto olive taggiacsca
Terrine de Lapin à la sauge, sauce tartare
14 €
Rabbit terrine with sage and tartar gravy
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Certains plats peuvent manquer, veuillez nous en excuser / We apologize if any of the proposed dishes are not available
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La Carte
Les Plats / Main courses:
Dos de Cabillaud cuit en vapeur de céleris,
Huile d’olives infusée aux petits appettis
22 €
Steamed Cod’s back with celery, infused olive oil
Loup de Méditerranée braisé
au citron de Menton et Badiane
25 €
Braised Mediterranean bass with lemon of Menton and star anise
La Spécialité Niçoise du jour
18 €
Daily specialty of Nice
Bavette de bœuf Black Angus
Au fumé sauce vigneronne aux échalotes
26 €
Smoked Black Angus beef flank, winery’s sauce with shallots
Epaule d’agneau confite aux épices douces,
Fin bayaldi de courgettes
23 €
Lightly spiced caramelized lamb shoulder, thin zucchini bayaldi
Risotto aux cèpes de montagne
20 €
Mountain mushroom risotto
Tartare et ses condiments
15 €
Condimented tart
Vos Accompagnements / Unique choice of side dish
Ratatouille Niçoise
Risetti au Parmesan
Ratatouille of Nice
Parmesan Rice
Frites de Panisses aux graines de Fenouil
Frites fraîches
Fried panisses (chick pea flour) with fennel graines
Fresh French Fries
Gnocchis au Pistou
Gnocchi with pesto
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La Carte
Les Desserts / The Desserts :
Mille-Feuille à la Vanille
7€
Vanilla Mille Feuille
La Tarte au citron de menton
7€
Menton lemon tart
Le Paris Brest
7€
The Paris Brest
Soufflé à la Mandarine
7€
Mandarin souffle
Baba au Rhum
7€
Rum baba
Poire Bourdaloue
7€
Bourdaloue Pear
Café Gourmand
7€
Gourmet Coffee
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