Bon de Commande - A la cabane landaise

L
La Cabane Landaise
a Famille COMET est heureuse de vous présenter ses produits
traditionnels du terroir landais.
La propriété est située en Chalosse, en plein coeur des Landes.
40330 GAUJACQ
Les canards sont gavés par la technique traditionnelle, pendant 15 jours
avec une alimentation intensive de maïs cuit.
Après transformation, les canards gras sont alors mis en conserve afin Tél./Fax : 05 58 89 23 13
d’obtenir des produits raffinés et savoureux.
Leurs produits du terroir (les foies gras, les confits, les rillettes, les www.alacabanelandaise.com
magrets, etc.) sont garantis sans traitements industriels, ni adjonction
[email protected]
d’additifs.
Bon de Commande
PRODUITS
Foie gras de Canard entier
Poids net Prix au kg
50 g
125 g
Foie gras de canard entier
180 g
300 g
400 g
Barquette de foie gras mi-cuit nature 210 g
Barquette de foie gras mi-cuit au
210 g
Jurançon
65 g
Bloc de foie gras
Canard entier
136,00 €
109,60 €
105,00 €
102,66 €
92,00 €
110,00 €
P. U.
6,80 €
13,70 €
18,90 €
30,80 €
36,80 €
23,00 €
110,00 € 23,00 €
73,83 €
4,80 €
Canard entier (emballage carton)
2 bocaux de 1 magret, 1 cuisse, 1 croupion de
canard - 2 boîtes de 190 g de rillettes - 1 bocal
d’abats de canard confit (ailerons, cou, gésier) 1 bocal de 400 g de foie gras de canard entier
64,00 €
Canard entier (valise coffret cadeau)
68,00 €
Confit de canard
Boîte de 10 cuisses
3 kg 700
Boîte de 7 cuisses
2 kg 700
Boîte de 4 cuisses
1 kg 500
Boîte de 2 cuisses
900 g
Bocal de magrets et cuisses (1/2 canard)
1 kg
Magret de canard confit Bte de 2 magrets 780 g
Cous de canard confit Bte de 6 cous
2 kg 250
Gésiers de canard confit Bte de 5 gésiers
400 g
Gésiers de canard confit Bte de 10 gésiers
800 g
Manchons de canard confit
850 g
Bte de 6 manchons
Manchons de canard confit
Bte de 15 manchons
1 kg 750
10,00 €
11,11 €
12,00 €
11,11 €
12,00 €
17,30 €
2,50 €
17,50 €
14,37 €
37,00 €
30,00 €
18,00€
10,00 €
12,00 €
13,50 €
6,50 €
7,00 €
11,50 €
8,24 €
7,00 €
6,92 € 13,50 €
Pâtés et rillettes
Pâté de foie de canard (Foie gras 50%)
Bocal
190 g
36,84 €
7,00 €
Pâté de foie de canard (Foie gras 50%) Lot de 10 bocaux 190 g 65,00 €
Pâté de foie de canard (Foie gras 50%) 300 g
31,60 € 9,50 €
Bocal
Pâté de foie de canard (Foie gras 50%) Lot de 10 bocaux 300 g
Rillettes de canard
190 g
20,00 €
Rillettes de canard Lot de 12 boîtes de rillettes
Rillettes de canard au foie gras (30%) 190 g 28,42 €
Galantine de fête au foie gras
260 g
38,08 €
Boîte
580 g
30,69 €
Bocal
700 g 31,64 €
Galantine de poulet à l’ancienne
260 g
32,31 €
Boîte
580 g
24,84 €
Bocal
700 g
90,00 €
3,80 €
36,00 €
5,40 €
9,90 €
17,80 €
22,20 €
8,40 €
14,40 €
24,57 € 17,20 €
Qté TOTAL PRODUITS
Poulet en sauce
Aux pruneaux
Poulet Basquaise
Poulet au vin du Pays Landais
Sauté à l’oignons
Pâtés, terrines, rillettes
Poulet en rillettes
Terrine de volaille à l’armagnac
Terrine aux pruneaux à l’armagnac
Gésiers de volaille
Pâté de poule
Poulet en gelée
Poids net Prix au kg
P.U.
750 g
750 g
750 g
750 g
15,73 €
15,73 €
15,73 €
15,73 €
190 g
190 g
190 g
400 g
190 g
350 g
700 g
21,05 € 4,00 €
21,05 € 4,00 €
21,05 € 4,00 €
10,00 € 4,00 €
21,05 € 4,00 €
20,00 €
7,00€
16,10 € 11,50 €
Canette
Au foie gras de canard entier
580 g
Au foie gras de canard entier
390 g
Galantine aux olives
390 g
Galantine aux figues
390 g
Canette en sauce
à la pêche
750 g
Galantine de chapon
Au foie gras
390 g
Aux cèpes
390 g
Pâté de chapon aux cèpes
Bocal
190 g
Rillons de chapon (30% de foie gras)
Bocal
190 g
Chapon des Landes
En confit
1400 g
Confit en gelée
1400 g
Les asperges des Landes
Bocal
1400 g
Cèpes cuisinés (à l’huile végétale)
Bocal
400 g
Plats cuisinés
Cou farci 20% de foie gras
300 g
1 kg 650
Cassoulet aux manchons de
canard et saucisses
750 g
1 kg 650
Garbure
750 g
Civet de Canard
750 g
Piperade
750 g
56,90 €
57,95 €
32,04 €
32,05 €
Qté TOTAL
11,80 €
11,80 €
11,80 €
11,80 €
33,00 €
22,60 €
12,50 €
12,50 €
19,73 € 14,80 €
40,77 € 15,90 €
40,00 € 15,60 €
27,37 €
5,20 €
32,10 €
6,10 €
19,29 € 27,00 €
19,29 € 27,00 €
15,71 € 22,00 €
45,97 € 20,00 €
36,00 €
9,09 €
14,00 €
14,30 €
10,00 €
19,29 €
7,87 €
10,80 €
15,00 €
10,50 €
11,50 €
7,50 €
13,50 €
5,90 €
Total TTC
Total à payer
Remise
Port
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Paiement
Conditions de vente
Remises : 2 % de 460 € à 760 € et 4% au-delà de 760 €.
paiement à la commande.
Transport
Franco de port pour toute commande égale ou supérieure à 533 €.
Port dû pour toute commande inférieure à 533 €.
Les marchandises voyagent aux risques et périls du destinataire.
Vérifier vos colis à la livraison en présence du livreur le cas échéant,
faire des réserves auprès du transporteur sous 48h00.
Délais de livraison : 1 mois
Notre conseil
De préférence conservez nos produits dans un endroit frais : bas de
frigo ou cave. En cas de problèmes nous contacter.
Nos conserves
proviennent
exclusivement de
notre élevage.
Nous vous garantissons la qualité
de nos produits.
La Famille
COMET
Quelques conseils de dégustation
Le foie gras
Pour une meilleure dégustation,
mettez-le au frais quelques heures
avant de le servir.
Coupez-le en tranches à l’aide d’un
couteau dont vous passerez la lame
à l’eau chaude.
Le foie gras se sert froid mais non
glacé.
La galantine
Une généreuse chair fondante de
poulet désossé enrobant une belle
farce parfumée à l’intérieur de laquelle un bloc de foie gras de canard
en fera un met raffiné.
La galantine de fête est à présenter
découpée en tranches sur une salade.
Servir avec un blanc moelleux bien
frais.
Expédition à :
Le confit
Mettez-le dans la poêle ou dans
le four en ôtant une partie de la
graisse.
Réchauffez-le jusqu’à ce que la peau
soit bien dorée.
Vous pourrez utiliser la graisse de
canard pour faire des pommes sautées, ou tout autre légume qui accompagnera très bien votre confit.
Contacter-nous et
venez-nous voir !
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nous contacter :
au 05.58.89.03.41,
par courrier ou
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Bordeaux
Agen
Mont-deMarsan
Dax
Mont-de-Marsan
Dax
Mont-deMarsan
Pau
Dax
GAUJACQ
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