LES ENTREES Huitres de Bretagne Vivier de BANASTERE 6

LES ENTREES
Huitres de Bretagne Vivier de BANASTERE
6 huitres
11.50 €
9 huitres
16.50 €
12 huitres 19.50 €
Croustillant de langoustines
15.50 €
Foie gras et son chutney
15.50 €
Entrée du jour
10 €
LES SALADES
Entrée
Plats
12.50 €
14.50 €
Foie gras, magret fumé, toasts, tomate
14.50 €
18.50 €
Salade de saison
13.50 €
16.50 €
Seguin :
Toasts de chèvre chaud, lardons, noix, tomates
Gourmande :
le chef Romain , vous propose également, sa suggestion,
poisson ou viande suivant les produits du marché
LES POISSONS
Bar rôti au beurre blanc
18.50 €
Dos de cabillaud, sauce langoustine
17.50 €
LES VIANDES
Filet mignon de porc breton lardé, sauce moutarde à l’ancienne
17.50 €
Pièce de bœuf façon Rossini, sauce madère
18.50 €
LE FROMAGE
Assiette de fromages de la région (Tomme de Madon, Curé Nantais)
8.50 €
LES DESSERTS
Tatin de pommes
7.00 €
Fondant au chocolat
8.00 €
Dessert du moment
8.00
Nous vous proposons également tous les midis du lundi au vendredi
De 12h00 à 14h00
Menu Le rodoir
16 €
(Entrée, plat, dessert)
Selon les produits de saison