Menu Traditionnel

Transcription

Menu Traditionnel
Menu Traditionnel
30,00 ¤- Dessert
lat
t ou P
Entrée - Pla
35,00 ¤
essert
t
Entrée - Pla
-D
Entrée
Assiette de saumon fumé, crème ciboulette et ses toasts
Foie gras frais maison, compotée de figues au Porto et ses toasts
Cuisses de grenouilles à la provençale
Fricassée d’anguilles à la provençale
Suggestion du moment
Plat
Magret de canard, sauce à l’orange
Filet de sandre au beurre blanc
Poêlée de St Jacques, sauce au Layon
Entrecôte de bœuf
Blanquette de la mer au citron vert
Suggestion du moment
Dessert
Dessert à la carte

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