Agent/e de fabrication – Préparations culinaires

Agent/e de fabrication – Préparations culinaires
Contrat à durée déterminée de 3 mois – Surcroit d’activité
A pourvoir dès que possible
Réf. S-03291
Missions
Montaigu
Intégré/e à une équipe de production, vous assurez des opérations
manuelles pour la fabrication de produits alimentaires élaborés destinés
à la consommation. Plus précisément, vous :
St Fulgent
Saint Gilles Croix de Vie
La Roche sur Yon
prenez connaissance quotidiennement
fabrication et des recettes ;
des
programmes
de

assurez les opérations de préparation, de cuisson et de mélange des
matières préalablement sélectionnées tout en utilisant le matériel
adapté mis à disposition ;

effectuez le réglage, l’entretien et le rangement du matériel sur votre
poste de travail ;

contrôlez la fabrication, en veillant à assurer la parfaite réalisation des
opérations demandées ;

veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;

assurer la traçabilité des produits, effectuer les contrôles nécessaires
et alerter son manager en cas d’anomalies.
Profil attendu
Les Sables d’Olonne
Mouilleron St Germain
Fontenay le Comte
Luçon
Envoyer CV et lettre de motivation sous
la référence S-03291 à :
FLEURY MICHON
Service recrutement
La Gare
85700 POUZAUGES
 Une formation CAP/BEP/BAC PRO cuisine ou boucherie/charcuterie
serait un plus.
 Expérience du milieu industriel agroalimentaire souhaitée.
 Sensibilité culinaire demandée.
Par email :
[email protected]
 Maîtrise des processus liés au dosage, au mélange et à la
transformation de matières premières liquides et/ou solides.
Rémunération & accessoires
Ou directement sur le site internet :
www.fleurymichon.fr
 Salaire horaire brut : 11.19 €
 Participation aux bénéfices et intéressement
 Mutuelle complémentaire, comité d’entreprise
Horaires et conditions de travail
Activité : Charcuterie, traiteur,
traiteur de la mer
 Effectif : 3000 personnes

 Contrat de 35H hebdomadaire
 Horaires proposés en 2x8, alternants une semaine sur deux
 Possibilité de travailler la nuit et occasionnellement le samedi
http://emploi.vendee.fr/Services-utiles/Se-deplacer
Document émis par la Maison Départementale de l’Emploi et du Développement Economique de la Vendée en accord avec l’entreprise

Challans