cocktails entrées froides entrées chaudes entrées
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cocktails entrées froides entrées chaudes entrées
Coquille de crabe ou saumon . 4.60€ pièce Foie gras maison . . . . . . . . . . . .119.90€ kg Saumon farci maison. . . . . . . . . 39.95€ kg Assiette océane crevettes, langoustines, saumon fumé, mayonnaise, . . . . . . . 1.50€ la part Assiette gourmande saumon fumé, magrets fumés, foie gras . . . . . . . .12.50€ la part Aumônière de saumon . . . . . . 7.95€ pièce Assortiment de salades - 3 sortes au choix Salade normande / Salade brocolis,poulet / Salade du boucher / Salade du Soleil / Choux Carottes / LES Cassolette de St Jacques . . . . .5.30€ pièce Brochette de St Jacques . . . . .10.60€ pièce Feuilleté de St Jacques . . . . . . 4.95€ pièce Coquille St Jacques à la bretonne 4.60€ pièce Lotte sur lit de poireaux crémés 8.95€ la part Filet de St Pierre sauce Champagne 8.95€ la part Pavé de saumon sauce basilic . 6.95€ la part Coco Gambas à la citronelle . 4.95€ la part ACCOMPAGNEMENTS LES LES ENTRÉES FROIDES ENTRÉES CHAUDES ENTRÉES CHAUDES ACCOMPAGNEMENTS Gratin dauphinois . . . . . . . . . . . 1.80€ la part Pommes dauphines (2 par pers) . . 2.00€ la part Ratatouille . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.80€ la part Poêlée de légumes . . . . . . . . . 1.80€ la part Semoule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1.00€ la part Pommes de terre boulangères 1.80€ la part Riz sauvage . . . . . . . . . . . . . . . . 1.80€ la part Fagot de haricots verts . . . . . . .1,70€ la part Riz aux petits légumes . . . . . . . .1.80€ la part Piémontaise / Taboulé / Marco Polo / Macédoine/ Céleri / Betteraves rouges / Céleri carottes / Végétarienne / Riz au thon / Jurassienne / Tagliatelles saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3.00€ la part Plateau de charcuterie . . . . . . 5.95€ la part Assortiment de viandes froides poulet , Rôti de porc, rosbeef, , mayonnaise 4.80€ la part LES LES COCKTAILS Canapés assortis . . . . . . . . . . . . 0.80€ pièce Pain Surprise - Grand . . . . . . . 32.00€ pièce - Moyen . . . . . . . 27.00€ pièce Cakes du terroir Andouille de vire, lardons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.00€ pièce Palmier de fruits 60 pers. . . . . . 150.00€ pièce Assortiment de mise en bouche chaude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0.90€ pièce Mignardises sucrées . . . . . . . . . 1.30€ pièce PLATS CHAUDS Lasagnes . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.95€ la part Paëlla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.00€ la part Kig ha Farz . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50€ la part Tartiflette . . . . . . . . . . . . . . . . . 4.95€ la part Boeuf bourguignon avec pommes de terre à l’eau . . . . . . . . . . . . . . . . 5.95€ la part Tripes bretonnes avec pommes de terre à l’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5.95€ la part Couscous 3 viandes . . . . . . . . 7.00€ la part *Joues de porc sauce au cidre ou champignons . . . . . . . . . . . . . . . 6.95€ la part *Rôti de porc au cidre et champignons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.95€ la part *Jambon à l’os sauce forestière 6.95€ la part *Mignon de porc en croûte, cidre et pommeau . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.95€ la part *Cochon grillé farci viande ou légumes (Découpé par nos soins , livraison jusqu’à 21h30) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9.50€ la part *Cuisse de canard à l’orange 7.90€ la part *Fondant de pintadeau farci à la normande . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.60€ la part *Poulet basquaise . . . . . . . . . . 7.40€ la part *Pavé de veau aux girolles . . .8.95€ la part *Blanquette de veau à l’ancienne 7.95€ la part *Navarin d’agneau . . . . . . . . .8.95€ la part *Accompagnement au choix www.traiteur-plonevezdufaou-guiziou.fr Nos plats cuisinés peuvent être chauffés chez nous et maintenus en température dans nos caissons isothermes. Le caisson isotherme et les plats sont à rendre lavés et rincés. Pour votre sécurité, il est impératif de ne pas remettre les plats non consommés dans le caisson isotherme, ils doivent obligatoirement être refroidis puis stockés au froid (2°). Pour toute commande supérieure à 200€, un acompte de 30% est demandé. Le solde sera payé 8 jours au maximum après la livraison. Nos prix ne comprennent ni le service , ni les boissons. Location de vaisselle La vaisselle est à retirer au magasin la veille du repas et doit être rapportée le surlendemain au plus tard. Si rendue sale, la vaisselle doit être rendue dégrossis de toute nourriture, remise dans les caisses initiales de transport, les verres devront être retournés, les couverts ne doivent pas être mélangés. Tout le matériel cassé ou déterioré sera facturé au coût de son remplacement. Nous vous proposons des formules : - La formule n°1 comprend / personne : 1 assiette + 1 verre à eau + 1 couteau + 1 fourchette + 1 petite cuillère : 1.60€ - La formule n°2 comprend / personne : la formule n°1 + 1 verre à vin + 1 tasse à café + 1 assiette à dessert : 2.00€ Nous consulter pour le service. Livraison Gratuite dans les 15 km aux alentours de notre établissement, 0,50€/km pour toute distance supérieure. CARTE LA Conditions de vente TRAITEUR Réceptions, repas de famille, repas associatifs... La Maison GUIZIOU est membre de l’association La Charcuterie Gourmande www.charcuterie-gourmande.fr MAISON GUIZIOU Pour toute commande de cocktails , buffet ou autre repas, nous vous faisons un devis personnalisé avec location de vaisselle, nappage et serviette , et personnel de service. BOUCHERIE-CHARCUTERIE-TRAITEUR 3, rue des Frères Floch PLONÉVEZ-DU-FAOU 02 98 86 92 03 www.traiteur-plonevezdufaou-guiziou.fr