Verrine pomme Granny

Verrine pomme Granny, radis et saumon 3 pommes Granny 1 citron 10 radis roses 200 g de dés de saumon fumé 2 cuillères à soupe d’huile d’olives Quelques brins de coriandre Eplucher et détailler les pommes en bâtonnets Les arroser de citron pour pas que cela ne noircisse et réserver Découper en rondelles fines les radis bien nettoyés et réserver Dans un grand saladier, mélanger les pommes, les radis et le saumon fumé et arroser avec l’huile d’olives et garder au frais 30 minutes maxi Dresser dans vos verrines et parsemer de coriandre ciselée Bonne dégustation !