Vin Mousseux Bel Or MUSCAT DOUX

Transcription

Vin Mousseux Bel Or MUSCAT DOUX
Vin Mousseux
Bel Or
MUSCAT DOUX
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et
littoral Méditerranéen.
Vins issus de nos meilleures vignes sur les terroirs les
mieux adaptés.
Cépages
60% Muscat d’Alexandrie et 40% Muscat Petit Grain
Vinification
Vinification traditionnelle. Conservation d’une partie du
sucre naturel du raisin. Fermentation et prise de mousse en
cuve close. Pression 5 bars.
Dégustation
Robe : Or pâle, lumineuse.
Nez : Notes de raisins frais Muscat d’Alexandrie et pêches
jaunes.
Bouche : Riche et gourmande, avec une dominante de
fruits confits. Finale fraîche et acidulée.
Accords mets et vins
Apéritif, dessert aux fruits, abricots poêlés avec réduction
de Muscat…
Servir à 8°C.
Production annuelle : 6.000 cols
Centilisation
75 cl
Conditionnement
Carton de 6
Nombre de cols /
palette
480
Gencod bouteille 3486640006560
Gencod carton
3486640006577
Données analytiques
%
Sucre
alcool résiduel
12
79,7
pH
Acidité
totale
3,47
4,04