salade de thon

SALADE DE THON
4 personnes
Préparation: 15 min
Ingrédients:
- 2 boîtes de thon
- 1 pomme
- 1 citron
- Aromate d’ Herkules
- 1 échalote
- ciboulette
- Poivre
- Mayonnaise
- Ketchup
Préparation:
-
Laissez égoutter le thon.
Ecrasez à la fourchette le thon dans un plat et arrosez avec un peu de citron.
Coupez en petits morceaux la pomme, l’échalote et la ciboulette. Mélangez avec le thon.
Assaisonner avec l’aromate et le poivre.
Ajoutez 4 - 5 cuillères à soupe de mayonnaise et 1 - 2 cuillères de ketchup. Mélangez
bien. Faites attention à ne pas ajouter trop de mayonnaise, ainsi que la salade ne
devienne pas trop liquide.
La salade doit rester onctueuse !
Conseil à servir:
Sur des toasts – comme salades sur des sandwiches – remplissage pour tomate, pêche
abricot ou omelet.