carte vin fromagerie

Quelques quilles de vin bio... biodynamie.... vin naturel.......
Rouges:
Minervois..Plairs des Lys....Khalkhal-Pamies....................AMC.............................2012...........................................................22,50€
Corbières...Château de Caraguilhes.........Pierre Gabison...............AOP.................2012..........................................................24€
La Mauvaise réputation...100% carignan..Les Sabots d’hélène..Alban Michel vigneron.....VDT...2013...............................25€
Lo Terrau 10.......Julien Peyras........34 Paulhan....50% grenache..25% carrignan... 25% syrah.......VDT.............................26€
Minervois...Château de Rieux...Emmanuel de Soos....Vigneron..................................AOP....................2010..............................27€
Corbières....Clos de la Miro....C. Baillat...propriétaire récoltant................................ACC......................2012.............................28€
Fitou...Oufti....Mireille & Pierre Mann............Mas des Caprices Leucates.....................2011..................AFP...................................28€
Corbières Maritimes...Plus noir que rouge...Les sabots d’hélène...Alban Michel ..vigne centenaire 100% carignan..2012...AOCCM..29€
Côtes Catalanes... Domaines des Enfants Sauvages..... Nikolaus&C.bantlin................... 2011................................................... 30€
Bordigue.....Mylène Bru...............................VDF............2008..............................................................................................................30€
Domaine Thuronis....La franchise du vigneron 2011......Alexandre Coulange....................VDTF.....................................................32€
Minervois La Livinière....Chateau La Croix Martelle...l’Onoriva.....Frantz Vénes.......AMLLC..........2009.......................................33€
Tout nature....sans souffre...Xavier & Mathieu Ledogar........................................VDF..............2011...................................................34€
Malepère....Partez pour le rêve....Le Mas de mon père... Frédéric Palacio....AOP.............2010..........................................................36€
Minervois...Mais ou est donc Ornicar...Domaine Jean Baptiste Sénat......Minervois 2013..................................................................38€
Racines...Les Cailloux du Paradis...Claude Courtois...Culture Agrobiologique.....VDF..un petit coin de Sologne............................38,50€
Crozes Hermitage...Mathieu Barret..Nounours.......AOC....................2009......................................................................................39€
Corbières.....Cuvée Emilien Baillat....Domaine Baillat....C.Baillat propriétaire récoltant.....ACC..........2007..................................39,50€
Bourgogne.....Hautes Cotes de Beaune...Fany!......Fanny Sabre..........................................AOP..............................2012.................40,50€
El Nino...Le Casol des Mailloles.....Ghislaine Manier & Alain Castex.............................VDF..........................................................42€
L’insolite............. Le Mas de mon père............ Frédéric Palacio.... 100% Malbec.... VP......... 2010................................................... 45€
Bourgogne...Pinot Noir....Athénaïs...........Côte d’Auxerre.................................2012.......................AOC........................................47,50€
Cause toujours... Grenache..... Cinsault......... Bazin & Palacio........le Mas de mon Père.......VDF.............VIII................................ 48€
Minervois....Le bois des Merveilles....Jean Baptiste Senat......2011...............AMP............................................................................48,50€
Chateauneuf du Pape... Domainde de Villeneuve... Les Vieilles Vignes.. S.Wallut........2007...................................................... 68€
Collioure...Domaine du Tragimer...Jean François Deu................................................2008............ACC.....................................65€
Cornas...... Brise Cailloux....................... Mathieu Barret............................................... 2010.............. AOC .............................. 76€
Côtes Catalanes....Espurna...Domaine Danjou-Banessy....Benoit Danjou Artisan Vigneron.....VPCC........2011.......................85€
50cl....Corbières Rouge...Les Terrassettes...Clos de l’Anhel......Sophie Guiraudon vigneronne....2010.........................16,50€
Rosés
Corbières...Château de Caraguilles...Pierre Cabison...ACC...2013......................................................................................24€
Corbières...Ozé...Le Mas des Caprices à Leucate...Mireille & Pierre Mann vignerons............2013......AOPC...............................20€
Côtes Catalanes...Bouche du Soleil.....Grenache Mouvède.............Nicolaus&C.Bantlin......2012..........IGP.......................25€
Blanc:
Chasselas... Lady Chasselas........ Mylène Bru.........34 Sètes....................................... VTF.............................................................23€
Corbières....Château de Caraguilhes........Pierre Gabison............ACC...............2013......................................................................24€
Viognier...Les vendanges du Domaine Rougié...Emmanuel De Soos.....Pays d’Oc....IGP........2011...............................................24,50€
Domaine Thuronis...Le bénéfice du vigneron 2013.....Alexandre Coulange.................VDTF........................................................25€
Côtes Catalanes...Clos du Nord.. Toten....Grenache gris..........VDPCC.....................2009..........................................................................26€
Anticonstitutionnellement...Les sabots d’Hélène....Alban Michel vigneron.................2012.....VDTF..............................................26,50€
Domaine de Cazaban...Coup de Foudre....Clément Mingus Artisan vigneron.......2012.....Pays d’Oc............................................27€
Limoux..... Chemin ............... Caretas par Franck Sechisano.............................................. 2010...... ALC....................................... 28€
Sec........ Coucou blanc............................... Eliane Da Ros............... Laclotte....................... 2006.....VTF......................................... 30€
Carignan blanc...Domaine Ledogar....Xavier & Mathieu Ledogar.....VDF............2012................................................................33€
Crémant de Limoux...Domaine Hautes Terres...Joséphine...Gilles Azan...........................ACLC......................................................35€
Coteaux d’Aix en Provence....Les pentes douces....Château La Coste en Provence.....propriétaire récoltant.....ACAPC...2012.........36€
Blanc de Gris....Mas des Caprices à Leucate....Mireille & Pierre Mann vignerons.....IGP.......Aude 2013.....................................37€
Blanc du Casot..Le Casot des Mailloles...Chislaine Magnier & Alain Castex........VDF..................................................................38€
Zacmau...Causse Marines...Patrice Lescaret & Virginie Maignien.....Mauzac.......VDF...............................................................38,50€
Le Grand bio..... St Rémis de Provence........... Henri Milan....................................... VTF... 2007................................................. 42€
Evidence...Les Cailloux du Paradis...Claude Courtois...Rare vendanges tardives vieilles vigne ..sec..oxydatif.....VTF.......0,50l.....48,50€
Quitte ou double.. Le Mas de mon Père.......... Frédéric Palacio................................. VDP... 2011................................................48€
Jura...Cul du Brey....Domaine de la Tournelle....Evelyne & Pascal Clairet vigneron en Arbois....AAC.........2011..........................56€
La Clape....Mas du Soleilla...Réserve.....Christa Deruncs & Peter wildbolz vigneron Artisan....ACLC......2008...........................68€
Champagne Fleury...Blanc de Noirs Brut...bio & bio dynamique...Courteron................................................................................75€
Bastide des Songes....Les Champs de l’Aire....Torquebiau...Canet.....VDTF.......................2004....................................................82€
Vin jaune Arbois...Domaine de la Pinte..élevage 6 ans & 3 mois sous voile de levure...AAC.....2004..........................................92€
Clos de la Coulée de Serrant......Nicolas Joly.........100% chenin blanc....en vigne depuis 877 ans......ASCSC.....2011...............125€
Domaine de la Grange des Pères...Vaillé vigneron... VPH...........................2000........................................................................185€
Quarts de Chaume...Chateau de Suronde...Francis Poirel..................AQCC.......................1999................................................185€
Pur sang...par Didier Dagueneau.....Blanc fumé de Pouilly.................APFC......................2000...............................................235€