Liqueur de cassis - Association FredoBio

| Liqueurs et Cocktails
Liqueur de cassis
par leslie
Source: http://www.fredobio-asso.org/article/?idarticle=204
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Liqueur de cassis
Association FredoBio
Ingrédients :
500g de cassis
1/2 litre d'eau de vie
125g de sucre
1 verre d'eau
Â
Préparation :
Egrapper le cassis et le mettre dans un bocal. Préparer un sirop avec le sucre, le laisser refroidir et
le mélanger à l'alcool. Verser les fruits et fermer le bocal. Attendre 3 mois avant de filtrer et de
consommer.Â
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