contrat volailles 1er trimestre 2015

Contrat d’engagement ferme de l'abreuvoir : «volailles»
1er trimestre 2015
Entre d’une part : Catherine et Yvon Cornillon, producteurs de volailles, La ferme de l'abreuvoir, ci-­‐après désigné le Producteur, Et d’autre part : Tel , e-­‐mail : membre de l’Amap de Ménilmontant, ci-­‐après désigné(e) l’Adhérent,
IL A ETE CONVENU CE QUI SUIT :
Article 1 – Objet du contrat
L’AMAP de Ménilmontant est une association (loi 1901) liant solidairement un producteur et un groupe d’adhérents. Le Producteur dirige une exploitation respectant l'environnement et le bien-­‐être animal. Le Producteur propose de livrer à l'Adhérent des ˜‘Žƒ‹ŽŽ‡•‹••—‡•†‡•‘‡š’Ž‘‹–ƒ–‹‘.
Le Producteur reçoit lors de la signature du contrat un règlement par chèque et par anticipation pour le produit qu’il distribue à l’Adhérent. Le Producteur a ainsi un revenu garanti, ce qui l’aide au maintien de son activité agricole. L'adhérent a la garantie de recevoir des produits de saison, de région, de qualité, de grande fraîcheur, au meilleur prix de revient. Ce système permet de partager d’éventuels risques dus aux aléas météorologiques et environnementaux. Article 2 – Engagements du Producteur
La ferme de l'abreuvoir s’engage à fournir à l’adhérent sa commande d’un contrat « volailles » aux dates, horaires et lieu précisés dans l’article 4 du présent contrat.
Les modalités de vente et conditionnement des produits sont précisés à l’article 5 «commande de l’adhérent». Des fluctuations sont possibles en fonction des risques de production précisés à l’article 1. Le producteur s’engage à informer les membres de l’Amap de Ménilmontant des éventuels aléas ou changements avant livraison.
La ferme de l'abreuvoir, située 2, rue de l'abreuvoir -­‐ 60690 ROY BOISSY, est un élevage situé au cœur de la Picardie près de Beauvais sur environ 1 hectare. Les volailles sont vendues prêtes à cuire en provenance directe de la ferme. Elles sont élevées au grain, blé et maïs en plein air.
Producteur et consommateur recherchent un lien de proximité basé sur la confiance. Dans cet esprit, les adhérents sont les bienvenus sur le site de production en simple visiteurs ou pour participer à la vie de la ferme s’ils le souhaitent. L’Amap et La ferme de l'abreuvoir s’efforceront d’assurer le bon fonctionnement de ce lien.
Article 3 – Engagements de l’Adhérent
L’Adhérent :
-­‐ règle au plus tard par chèque une semaine avant la première livraison lors de sa remise de contrat le montant total de la distribution.
-­‐ et accepte les risques inhérents aux problèmes météorologiques et environnementaux pouvant empêcher une distribution normale.
Article 4 – Modalités de livraison
Les livraisons auront lieu tous les mois. A chaque livraison, l'adhérent définit le contenu de sa livraison.
Trois livraisons sont prévues sur le lieu et aux horaires habituels de livraison de l’AMAP :
-­‐ le mardi 13 janvier 2015
-­‐ le mardi 10 février 2015
-­‐ le mardi 10 mars 2015
Article 5 – Commande de l’adhérent
13/01/2015
Livraisons
Poids
Poulet
Poulet
Poule
Canette
Canard
Pintade
Coq entier
Coquelet
1,6 kg
2,0kg
Prix au kg
9,40 €
9,40 €
1,3 kg
2 kg
1,3 kg
2,6 kg
600g
10,90 €
9,90 €
10,40 €
10,40 €
12,00 €
Prix de la pièce
15,04 €
18,80 €
14,00 €
14,17 €
19,80 €
13,52 €
27,04 €
7,20 €
Quantité
10/02/2015
Montant Quantité
en €
Total Total 0
en €
en €
Total des 3 livraisons en €
10/03/2015
Montant Quantité
en €
0
Total
en €
Montant en €
0
0
Conditionnement : -­‐ Les volailles sont conditionnées à l'unité dans des sacs congélation
Préfinancement
0
Je fournis chèque(s) (2 chèques maximum) d’un montant de euros à l’ordre de M et Mme Cornillon.
Nota : si le nom sur le chèque diffère de celui du contrat, veuillez SVP noter au dos « contrat au nom de … »
N° chèque(s) :
Consignes
-­‐ Le présent contrat est à remplir, imprimer et rendre en 2 exemplaires recto-­‐verso de préférence.
Une fois signé par les différentes parties (amapien-­‐ne, paysans), un exemplaire du présent contrat sera conservé par chacune d’elles. Les signataires reconnaissent avoir pris connaissance des engagements réciproques.
Pour rendre vos 2 exemplaires du contrat ainsi que les chèques, vous pouvez :
-­‐ Soit les donner à l’un des membres de l’AMAP de Ménilmontant lors des livraisons du mardi entre 18h et 20h, ou aux membres du bureau de l’AMAP de Ménilmontant, -­‐ Soit les envoyer à, ou les glisser dans la boîte aux lettres de : Le Monte En L’Air, 2 rue de la Mare 75020 Paris
(adressées à l'AMAP de Ménilmontant)
Vous pouvez poser vos questions supplémentaires par courriel à : [email protected]
Le site Web de l’association se trouve à l’adresse suivante : http://www.amapdemenilmontant.or
g Fait en deux exemplaires à Paris , le Signature de l’Adhérent
Signature du Producteur