carte TAPAS à imprimer
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LES TAPAS Petit pain brioché chorizo et comté 7,00 € Chipirons à la plancha, piment d'Espelette et ail frit 8,00 Tartare de thon et avocat, sauce soja 8,00 Foie gras mi-cuit et sa brioche, pépites d'olives noires et compotée de figues 10,00 € Assiette de saumon fumé par nos soins, crème de ciboulette 7,00 Parmentier de saucisse de Toulouse aux cèpes 7,00 € Le cheeseburger du marché, bœuf de Salers et fromage de chez Xavier 8,00 € Gaufre au cabécou rôtie, miel et compotée d'oignons 7,00 € Cornet de frites maison et sa sauce épicée 6,00 € Aiguillettes de poulet aux céréales, sauce douce au piment 7,00 € La planche de charcuterie de la Maison Garcia 15,00 € Chiffonade de bœuf mariné, pignons de pin, olives et comté 7,00 € Panier de St Jacques à la plancha et wok de légumes 9,00 € L'ardoise de fromages de chez Xavier 8,00 € A PARTAGER L'Antipasti Artichauts et poivrons marinés, aubergines et tomates cerises grillées, butternut confit et mozarella 13,00 € Le gros onglet tranché Fleur de sel de Guérande et échalottes confites 14,00 € Le Bento Rouleaux de printemps végétariens, tataki de magret de canard, crevettes croustillantes panko 14,00 € LES DESSERTS "Pizza" aux fruits rouges et chocolat blanc ( à partager ) 9,00 € Moelleux au chocolat 7,00 € Pana cotta noix de coco et mangue 7,00 € Sucettes glacées aux noisettes et confiture de lait 7,00 € Café gourmand 8,00 € Glaces ou sorbets au choix glaces: vanille, café, chocolat, fraise - sorbets: pamplemousse, mangue, citron, pêche 6,00 € L'ardoise de fromage de chez Xavier 8,00 €