OBJECTIF-TRAVAIL : Volet : Aide cuisinier / Aide boucher pour une

Intégration socioprofessionnelle
OBJECTIF-TRAVAIL :
Volet : Aide cuisinier / Aide boucher pour
une clientèle en francisation
Critères d’admissibilité
⇒ Être disponible 30 heures par semaine
(lundi au vendredi) de 8 h 15 à 15 h 45
pour toute la durée de la formation et
être disponible 30-35 heures par semaine
pour la durée du stage
Le programme d’études intégration
socioprofessionnelle a pour but d’amener
⇒ Avoir une santé suffisante pour s’engager
l’adulte vers le marché du travail en lui
dans la démarche
permettant d’acquérir et de développer des
compétences et de l’expérience dans le
⇒ Être motivé(e) à réussir son intégration
domaine de l’alimentation. La formation est
⇒ Avoir une connaissance du français parlé
sur le marché du travail
et écrit de niveau 4 et plus en francisation
offerte par le centre Champagnat de la
Commission scolaire de Montréal en étroite
collaboration avec le centre de formation en
Le contenu
alimentation et du commerce du Québec et
les centres de francisation de la
VOLET THÉORIQUE 180 HEURES
Commission scolaire de Montréal.
BLOC A : 90 heures
⇒ Connaissance de soi (intérêts, aptitudes,
La durée du programme est de
17 semaines, soit environ 510 heures de
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formation réparties en 2 blocs :
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Formation théorique et technique
d’environ 10 semaines
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Stage pratique d’environ 7semaines
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Séances d’information tous les lundis à 9 h 00
au centre Champagnat, situé au 5017 rue St-Hubert
l’exception du 4 mars, 1 et 15 avril 2013
er
Pour de plus amples informations
Contactez Sylvie Gauthier au
514-332-2545 poste 3000
OU communiquez par courriel avec Sylvie Gauthier :
[email protected]
Date de début de la prochaine formation : 22 avril 2013
Date de fin de la prochaine formation : 30 août 2013
à
etc.)
Création de portfolio
Connaissance de l’environnement
Mise en marché de soi (cv, entrevue, etc.)
Connaissance du rôle professionnel
Développement des compétences reliées à la
fonction
Organisation du travail
Gestion du stress et conflits
Retour sur les pratiques de stage
Partage des expériences
BLOC B : 90 heures
Francisation en lien avec le marché du travail
VOLET TECHNIQUE 120 HEURES
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Cours aide cuisine ou cours aide boucher
Budget
Service client
Santé et sécurité au travail
Cours de premiers soins
Communication en milieu de travail
Métiers et professions
Normes du travail
Hygiène et salubrité
STAGE 210 HEURES