Calendrier agricole

Calendrier agricole
L’hiver
L’hiver,
hiver le climat oblige l’agriculteur à centrer ses actives dans les bâtiments de la ferme et ses
alentours. Le bétail a regagné les étables et est nourri grâce au contenu des silos à l’odeur
caractéristique. La saison est propice au vêlage.
De janvier
janvier
à mars
Jusqu’en mars on assiste à l’épandage du fumier sur les terres et, après le gel,
épandage du lisier. Les derniers labours sont réalisés.
Le printemps voit le bétail regagner les prairies tandis que l’agriculteur reprend son travail aux
champs. Dès le mois de mars, les agriculteurs sont amenés à circuler davantage, ce qui
demande à chacun un effort de cohabitation sur la voie publique…
Mars
Les semis d’arrière-saison reçoivent une dose d’engrais.
Semis des betteraves, des chicorées et des froments de printemps.
Avril
Il est aussi possible de voir des pulvérisateurs sur les cultures d’escourgeon, de
froment et de betteraves
Semis des mais, des pois, des pommes de terre, des légumes…
Premières coupes d’herbe et ensilage de celle-ci -> la sortie des prés est souvent
pleine de terre (plusieurs passages des machines avec une météo pas toujours
Mai
sèche…).
Traitements secondaires (engrais, pulvérisations) sur les céréales, les derniers
semis et les prés fraîchement coupés.
Au fur et à mesure que le pois avance, les colzas répandent leur forte odeur et
attirent les premiers insectes.
L’été et l’automne sont les saisons les plus chargées de l’année. Comme l’agriculteur est
tributaire de la météo, il termine rarement sa journée à 18h00 et les week-ends ne sont pas
toujours synonymes de repos ! Des travaux jusqu’aux petites heures de la nuit ça arrive :
tracteurs qui ramènent les récoltent, moissonneuses qui tournent peu importe le jour et
l’heure… Bref du bruit pendant quelques jours mais aussi le plaisir des odeurs agréables et du
paysage qui change au fil des jours !
Début de l’été et des fenaisons (= couper et de faire sécher les foins sur le pré).
Juin
Plus sec que l’ensilage et requérant un temps de pousse plus long, le foin
demandera plusieurs jours de patience et parfois de longues soirées de travail !
Juillet
Si le temps le permet, la moisson des escourgeons commence début du mois.
Récolte des pois et poursuite des fenaisons. Fin du mois on moissonne le colza.
Après le ramassage de la paille, les cultures sont déchaumées afin d’aérer le sol,
le fumier est épandu et les terres peuvent enfin « se reposer ».
On moissonne le froment. Les derniers champs de céréales sont battus et ne
laissent plus que des andains de paille. Celle-ci sera ensuite ballotée pour
Août
permettre le travail du sol et les labours plus tard dans l’année.
Les moutardes, qui colorent les champs d’un jaune vif en automne sont semées
après la récolte d’escourgeon pour servir d’engrais vert.
On sème les colzas, les pommes de terre primeurs sont déjà disponibles. On
Septembre
prévoit l’ensilage du maïs pour la fin du mois. Les routes deviennent alors plus
glissantes et les abords de ferme plus bruyants en raison des charrois
Début de la récolte des chicorées et des betteraves. Celle-ci se déroulera
jusqu’en novembre, tout dépendant de la météo… Les betteraves sont
directement convoyées à la sucrerie ou entassées le long des chemins. Les
Octobre
routes peuvent alors être boueuses et salir les voitures. Les premières pommes
de terre de conservation sont arrachées. Les escourgeons (début du mois) puis
les froments d’hiver (fin du mois) sont plantés.
Les labours d’hiver terminent alors l’année et préparent la suivante…