voir La Carte - groupe chauvineau

Apéritifs
6.20 €
6.20 €
6.20 €
50 cl 75 cl
25 cl Menetou-Salon 3.00 € 7.00 €
Pouilly Fumé « Dezat »
4.00 €
Sancerre « Alain Reverdy » Vins rosés
Côtes de Provence Reuilly Gris « Guillemain »
Languedoc « La Sauvageonne » Vins rouges
12 cl 15.00 € 25 cl 50 cl 2.80 € 6.00 € 12.00 € 12 cl 25 cl 50 cl Côtes du Rhône « Fouquières » 2.80 € Bordeaux Graves « Cabannieux » Bourgogne Côtes de Beaune Village
Reuilly « Guillemain »
Menetou-Salon
3.00 € 7.00 € 15.00 €
Sancerre » Alain Reverdy »
22.00 €
27.00 €
30.00 €
75 cl
18.00 €
25.00 €
32.00 €
75 cl
18.00 €
32.00 €
35.00 €
25.00 €
22.00 €
30.00 €
1.20 €
Softs
t -7ans
Coin enfaranng
e, sirop à l’eau,
coca-cola, jus d’o
aromatisé
diabolo nature ou
Coca-Cola 33 cl Coca-Cola light 33 cl Coca-Cola zéro 33 cl
Coca-Cola life 33 cl
Orangina 25 cl
Nestea pêche 20 cl
Schweppes, Schweppes agrum 25 cl Ricqles 25 cl Pulco citron / orange
Limonade Jus de fruits 2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.60 €
2.00 €
2.30 €
2.60 €
Sirop à l’eau Monin 2.00 €
Fruits pressés orange ou citron Supplément sirop Monin ou tranche 4.00 €
0.30 €
(orange, ananas, abricot, pomme, fraise, tomate, pamplemousse)
(grenadine, menthe, fraise, citron, anis, orgeat, orange, pamplemouse rose, cerise, glasco citron, menthe glaciale,
caramel, noisette, banane verte, kiwi, framboise, cassis, pêche)
Eaux minérales
Vittel 25 cl Perrier 33 cl Vittel / San Pellegrino 50 cl Vittel / San Pellegrino 100 cl Perrier bleu 100 cl
2.30 €
2.70 €
3.00 €
4.50 €
4.90 €
Whisky
Whisky « William Lawson »
J&B « Blend » Paddy « Irlandais » Avec soda ou jus de fruit Whisky Jack Daniel’s « Bourbon »
Baby 2 cl
2.00 €
2.80 €
2.80 €
0.40 €
3.50 € Whiky 4 cl
4.00 €
5.00 €
5.00 €
0.50 €
6.50 €
Digestifs
Cognac 4 cl
Armagnac 4 cl
Poire Williams 4 cl
Get 27 4 cl
Get 31 4 cl
4.30 €
4.30 €
4.30 €
4.30 €
4.30 €
té
3.50 €
3.50 €
3.50 €
2.50 €
2.50 €
2.50 €
3.00 €
3.00 €
3.00 €
3.90 €
5.00 €
2.20 €
/E
1.80 €
1.80 €
1.80 €
Kir cassis, mûre, pêche, framboise 12 cl
Berrichon ou Cardinal 12 cl
Rosé pamplemousse 12 cl
Porto rouge 6 cl
Pineau blanc et rosé 6 cl Martini bianco et rosso 6 cl
Kir pétillant 12 cl
Americano «maison» 15 cl
Ricard, Pastis 2 cl
Champagne
De Venoge 75 cl
mp
s
12 cl pichet 50 cl
50.00 €
Boissons chaudes
Café
Café allongé Café noisette Décaféiné
Grand café
Café crème
Grand crème Café viennois
Thé nature
Thé « Dammann »
Cappuccino Chocolat Chocolat viennois
1.20 €
1.20 €
1.30 €
1.30 €
2.30 €
2.20 €
2.40 €
3.50 €
2.20 €
2.80 €
2.60 €
petit 2.20 €
grand 2.80 €
3.50 €
nte
Vins blancs pichet 25 cl
Pri
Sauvignon (blanc)
Syrah - Grenache (rosé)
Merlot (rouge)
verre 12 cl rte
Les vins au pichet Ca
Vins
Nos plats sont fait maison
Entrées & Salades
les plats «fait maison» sont élaborés
sur place à partir de produits bruts
Planche de charcuterie Espagnole
(lomo, jambon Serrano, chorizo Ibérique)
Menu Pelican 20.00 €
9.00 €
Carpaccio de saumon mariné
7.00 €
Ardoise scandinave la petite 7.00 € / la grande 13.00 €
(saumon fumé, saumon mariné, sauce câpres échalotes, citron, beurre et pain grillé)
Duo de crottin de Chavignol chaud
9.00 €
Chicken salad ceasar
12.00 €
Salade Italienne
10.00 €
Salade végétarienne, sauce raita
8.00 €
(crottin pané et crottin sur toast au miel, lard grillé)
(poulet, parmesan, tomates cerises & sauce ceasar)
(jambon Serrano, mozzarella, pesto & toast tapenade)
(crudités du marché, sauce yaourt, coriandre & menthe)
Salade bistro, sauce cocktail (jambon blanc, emmental, blanc de poulet, sauce cocktail)
Salade Italienne
ou ardoise scandinave
ou duo de crottin de Chavignol
Escalope de saumon aux parfums d’Asie
ou camembert pané
ou mix grill (bavette, travers de porc caramélisé, chorizo grillé)
ou mi- cuit de bœuf à la vinaigrette tataki
Dessert au choix
12.00 €
Bruschettas*
Piquante 9.00 €
Saumon & Boursin 12.00 €
Savoyarde 9.00 €
Parme
12.00 €
Chicken curry
9.00 €
(tomates cuisinées, chorizo, mozzarella)
(saumon frais, crème de boursin & mozzarella)
(lardons, pomme de terre gratinées comme une tartiflette)
(jambon Serrano, tomates cuisinées & mozzarella)
(poulet, crème légère au curry doux, tomate, oignon rouge & mozzarella)
Formule au choix
entrée + plat ou plat + dessert 13.10 €
entrée + plat + dessert 16.90 €
Chicken ceasar salad
ou duo de crottin de Chavignol
ou carpaccio de saumon mariné
Steak haché de charolais 180 gr
ou cabillaud crème chorizo
ou travers de porc caramélisé
11.90 €
13.00 €
Viandes
Steak haché charolais (180 gr) Bavette d’aloyau à l’échalote (170 gr)
Mi-cuit de bœuf à la vinaigrette tataki
Pavé de bœuf « Angus » au fromage basque & Cognac
Travers de porc caramélisé au miel
Mix grill
(travers de porc, chorizo grillé, bavette, sauce au choix)
Tartare de charolais préparé
Médaillon de poulet au Comté & saucisse de Morteau
Camembert pané, jambon Serrano, pommes rustiques & salade
Pélican burger
8.50 €
12.00 €
14.00 €
15.00 €
11.90 €
13.00 €
12.00 €
14.00 €
12.00 €
13.00 €
(bœuf haché grillé, emmental, chorizo, sauce Pélican)
Entrecôte «Angus» (250 g) tendre et persillé, fleur de sel
Sauces : crottin, Cognac, échalotes, chorizo, miel
Origine viandes : Royaume Uni & Union Européenne
Café gourmand
ou fromage gourmand
Pelforth blonde 5°8
Le goût Intense des Malts Dorés
Bière blonde issue du Nord, bière d’une belle
densité et avec du caractère et qui nous offre
une saveur intense alliant arômes maltés et fruités.
Affligem 6°7
Authentique bière blonde de l’abbaye belge
Affligem, exhalant une riche palette aromatique
aux notes épicées de houblon et de miel.
15 cl ........ 1.65 €
25 cl ........ 2.70 €
33 cl ........ 3.50 €
50 cl ........ 5.20 €
15 cl ........ 1.80 €
25 cl ........ 3.00 €
50 cl ........ 5.80 €
(-12 ans)
Steak haché charolais
ou escalope de saumon
ou poulet pané
Glace 2 boules
ou gâteau au chocolat
Affligem fruits rouges 5°2
Picon Pelforth
(bière, sirop de citron, picon)
Sirop à l’eau
ou jus d’orange
ou coca
Pelforth Radler 2°5
Formule boisson 2.00 €
Pelforth 25 cl ou 1/2 vittel
ou 1/2 San Pellegrino
ou 1 verre de vin 15cl
Subtile association de bière blonde et de jus
de citron, boisson doublement rafraichissante
et désaltérante.
15 cl ........ 1.95 €
25 cl ....... 3.20 €
50 cl ........ 6.00 €
25 cl ........ 3.70 €
15 cl ......... 1,95€
25 cl ........ 3,20 €
33 cl ........ 4.30 €
50 cl ........ 6,00 €
(Sauvignon, Syrah-Grenache, Merlot)
Poissons
Cabillaud crème chorizo, tagliatelles Escalope de saumon crème légère aux parfums d’Asie Plat du jour
(en accompagnement d’un repas le midi)
Trio de crèmes brulées
ou marquise crousti-praliné, glace caramel
ou crumble de fruits de saison
* Servies avec une salade verte
Menu déjeuner 12.50 €
Bières pression
Menu Pti’lou 7.00 €
la petite 7.00 € / la grande 13.00 €
Salade Tropicale crevettes, ananas, avocat
Plat du jour
8.50 €
17.00 €
Bières bouteille
Desserts
Délice croustillant citron,5.50 €
glace framboise meringuée
Riz au lait à la confiture de lait 5.00 €
Panna cotta framboise5.00 €
aux éclats de pistaches
Marquise crousti-praliné 5.00 €
chocolat glace caramel
Crumble aux fruits de saison 4.50 €
Trio de crèmes brulées 4.50 €
Café gourmand 5.00 €
Fromage gourmand 5.50 €
Fromage blanc sucre ou herbes3.50 €
Coupes glacées
Coupe melba aux fruits de saison6.00 €
(2 boules vanille, 1 boule de sorbet,
fruit du marché, coulis et chantilly)
Café / chocolat / caramel liégeois6.00 €
(2 boules café ou chocolat ou caramel,
1 boule vanille, sauce café ou chocolat, chantilly)
Dame blanche5.00 €
(2 boules vanille, chocolat chaud, chantilly)
Coupe Bounty5.00 €
Heineken 5°
Bière Blonde Premium d’origine Hollandaise,
couleur blond or, 100% malt d’orge, au goût
unique tout en équilibre et en finesse.
25 cl ........ 3.00 €
(2 boules de noix de coco, sauce chocolat, chantilly)
Coupe rouge6.00 €
Desperados 5°9
Coupe spéculos6.00 €
Bière blonde aromatisée à la téquila au goût
dominé par des notes citronnées et quelques notes
épicées.
Banana split6.00 €
Pelforth Brune 6°5
(1 boule framboise, 1 boule fraise, 1 boule cassis,
coulis de fuits rouge et chantilly)
(1 boule spéculos, 1 boule caramel, 1 boule vanille,
morceaux de spéculos, coulis caramel & chantilly)
(1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise,
banane fruit, chocolat chaud & chantilly)
Milk shake (parfum au choix)5.00 €
Coupe 1 boule2.00 €
Coupe 2 boules3.80 €
Coupe 3 boules5.50 €
(Parfums : vanille, fraise, chocolat au lait,
framboise meringuée, citron, cassis, pistache,
spéculos, caramel, café, noix de coco, poire, menthe )
Bière brune du Nord de caractère, à la robe ébène
et à la mousse onctueuse qui révèle des arômes
de caramel et de café issus de la richesse du double
malts.
33 cl ........ 4.20 €
33 cl ....... 4.20 €
Bière sans alcool
25 cl.......... 2.80 €
Hoogarden Blanche 4°9
33 cl ........ 4.30 €