Où shopper des plats cuisinés sains, locaux et éco
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Où shopper des plats cuisinés sains, locaux et éco
C'est nouveau : c'est cool ? OÙ SHOPPER DES PLATS CUISINÉS SAINS, LOCAUX ET ÉCO-FRIENDY? On a testé pour vous Foodtrotter. Le premier corner shop d’une nouvelle marque de plats cuisinés vraiment pas comme les autres. C’est quoi ? Un nouveau concept séduisant qui propose des plats cuisinés sans colorants, sans conservateurs et sans additifs. Tous les mets sont cuits à la vapeur et emballés sous vide pour préserver la saveur de chaque ingrédient. L’emballage est recyclable et tout est préparé à Heppignies, dans le Hainaut. C’est sain, local et éco friendly ! On y va pourquoi ? Pour découvrir la carte très variée, qui met à l’honneur des plats de la cuisine asiatique, d’Amérique latine, d’Afrique ou de chez nous. A venir prochainement, des plats végé et végan. A la conception de ce voyage gustatif, le chef étoilé Philippe Audonnet et le tout jeune chef Terence Mc Garrity. Voilà pour garantir l’harmonie des compositions et la subtilité des saveurs ! Comment ça marche ? On choisit son ou ses plats (entrée, potage, plat principal, dessert) et on déguste sur place ou on emporte pour réchauffer à la maison, au micro-ondes ou à la vapeur. Easy et délicieux ! Les incontournables. La soupe de petits pois à la menthe (5,50 €), les traditionnels vol-auvent (7 €) et carbonnades à la flamande (7 €), le risotto de poulet aux champignons (8 €), l’étonnante Moambe de poulet (8 €), le délicieux Chili Con Carne (7 €) ou le poulet tikka masala (8 €) qui ressemble vraiment à sa version authentique. Où ? Chaussée de Charleroi, 27, 1060 Bruxelles, 02 538 38 06, www.foodtrotter.com Laurence Descamps 16.11.16 | Tags/ adresse, food