cp president pro creme fouettee touche de mascarpone

COMMUNIQUÉ PRÉSIDENT PROFESSIONNEL
DE PRESSE DONNE DU VOLUME À VOS
25 février 2016 DESSERTS !
Inspirée du geste des chefs pâtissiers, qui ajoutent une quantité savamment
dosée de mascarpone à la crème pour obtenir une crème fouettée bien
serrée ; PRÉSIDENT Professionnel, présente sa toute nouvelle bombe :
« Crème fouettée et touche de Mascarpone ».
Ce mariage parfait, de deux ingrédients de qualité supérieure, la crème et
le mascarpone, donne naissance à une crème fouettée en aérosol
gourmande avec une texture dense et fondante et une parfaite tenue à chaud
comme à froid.
La nouvelle Crème fouettée et touche de Mascarpone PRÉSIDENT
Professionnel est idéale pour les boissons chaudes et les desserts tièdes.
Son point fort : la garantie d’une crème qui reste ferme du dressage jusqu'à
la dégustation :
- 5 minutes sur une boisson chaude
- 7 minutes sur un dessert tiède (crêpe, gaufre, tarte, fondant...)
- 20 minutes sur un dessert froid (glace, fruits, pâtisseries froides...)
Côté saveur, on apprécie le léger goût de noisette du mascarpone très peu
sucré. Côté praticité, l’embout professionnel permet de créer des décors bien
dessinés et généreux.
Ainsi Président Professionnel, propose désormais une gamme de crèmes
fouettées sous pression :
Bombe de 250g (soit 1,1L, de crème fouettée)
Colisage : 12 bombes de 250g
Bon rendement : entre 20 et 30 verrines, entre 6 et 10 boissons
chaudes, entre 15 et 20 assiettes desserts et entre 8 et 12 coupes
glacées
DLUO longue 70 jours
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Crème fouettée à la vanille Bourbon, avec sa texture aérée et sa saveur
raffinée de vanille naturelle, idéale en service à la minute sur les desserts
froids et les glaces.
Crème fouettée et touche de Mascarpone, idéale en service à la minute sur
boissons chaudes et desserts tièdes ainsi qu’en service avec petit report
(buffet dessert) sur préparations froides.