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ROOM SERVICE
ROOM SERVICE
11H - 22H30
PLATEAU REPAS 7H - 22H30
Salade de tomate et mozzarella di bufala,
Volaille à la provençale, riz pilaf et salade,
Tarte au citron
31 €
MEAL ON A TRAY 7AM - 10.30PM
Tomato salad, mozzarella di bufala,
Provencal chicken, pilaf rice and salad,
Lemon pie
31 €
Pour commander, composez le 83 - To order, dial 83
SUR LE POUCE - 18 €
Club Niçois ou végétarien ou végétalien, frites et salade
Pain de mie toasté, mesclun, tomates, oignons, céleri, concombre, poivrons, radis, thon, anchois, olives, œuf dur
Club poulet, frites et salade
Pain de mie toasté, poulet, salade, tomates, oignons, mayonnaise
Club jambon emmental, frites et salade
Pain de mie toasté, jambon cuit, emmental, salade, tomates, oignons, mayonnaise
LE COIN SALADES - 18 €
La salade niçoise à l’huile d’olive
Mesclun, tomates, oignons, céleri, concombre, poivrons, radis, thon, anchois, olives, œuf dur
La salade tomate mozzarella
Mesclun, tomates, oignons, mozzarella sauce au pistou
La salade de chèvre chaud et jambon cru
Mesclun, tomates, oignons, herbes, olives taggiasche, chèvre, croûtons
Salade EssenCiel végétarienne ou poulet (+4€) ou crevettes (+4€)
Salade croquante, gingembre et citronnelle, sauce soja
LES PÂTES - 19 €
Les pâtes au pistou ou sauce tomate ou gorgonzola
Pâtes, sauce basilic, sauce concassée de tomates ou sauce crémeuse gorgonzola
Les pâtes de la mer
Pâtes, poulpes, crevettes, sélection de poissons, tomates, oignons
LA SUGGESTION DU CHEF - 24 €
Entrecôte de boeuf sauce olivade, frites et salade
Poulet piperade, riz pilaf et salade
Daurade entière grillée, frites et salade
LE COIN DU FROMAGE - 13 €
Sélection de fromages, salade
LES DESSERTS - 13 €
Glace 3 boules au choix : fraise, framboise, vanille, chocolat, café, citron, cassis, pistache
Crème brûlée à la vanille de Bourbon
Tarte au citron
Mi-cuit au chocolat, crème anglaise vanillée, glace noisette
Sélection de fruits frais
Tiramisu du moment
TARIFS NETS TTC SERVICE COMPRIS • NET PRICES TAXES AND SERVICES INCLUDED
ON THE GO - 18 €
Nicois club or vegetarian or vegetalian, French fries, green mixed salad
Toasted white bread, green mixed salad, tomatoes, onions, celery, cucumber, sweet peppers, radish, tuna,
anchovies, olives, hard boiled egg
Chicken club sandwich, French fries, green mixed salad
Toasted white bread sandwich , chicken, green mixed salad, tomatoes, onions, mayonnaise
Ham club sandwich, French fries, green mixed salad
Toasted white bread sandwich , ham, emmental, green mixed salad, tomatoes, onions, mayonnaise
OUR SALADS - 18 €
Salade Niçoise
Green mixed salad, tomatoes, onions, celery, cucumber, sweet peppers, radishes, tuna, anchovies, olives,
hard boiled egg
Mozzarella and tomato salad
Green mixed salad, tomatoes, onions, mozzarella with pesto basil sauce
Warm goat cheese, salad and ham
Green mixed salad, tomatoes, onions, herbs, taggiasche olives, goat cheese, croutons, preserved ham
EssenCiel salad, vegetarian or chicken (+4€) or shrimps (+4€)
Ginger and lemongrass salad , soy sauce
PASTA - 19 €
Pesto, tomatoes or gorgonzola pasta
Pasta, pesto basil sauce, tomato sauce or creamy gorgonzala sauce
Seafood pasta
Pasta, octopus, shrimps, fish selection, tomatoes, onions
CHEF’S SUGGESTION - 24 €
Beef Sirloin, olivade sauce, French fries, green mixed salad
Chicken piperade style, pilaf rice, green mixed salad
Grilled sea bream, French fries, green mixed salad
CHEESE SELECTION - 13 €
Cheeses Chef’s selection, salad
SWEETS - 13 €
Ice cream, 3 scoops: strawberry, raspberry, vanilla, chocolate, coffee, lemon, blackcurrant, pistachio
Bourbon vanilla creme brulee
Lemon pie
Warm chocolate cake, vanilla custard, hazelnut ice cream
Fresh fruits selection
Tiramisu
TARIFS NETS TTC SERVICE COMPRIS • NET PRICES TAXES AND SERVICES INCLUDED
CARTE DES VINS - WINE LIST
37,5cl
50cl
75cl
COTE DE PROVENCE
AOC Côtes de Provence, Château La Lauzade, Cuvée Aurélia - Rouge, rosé, blanc (13°)
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19 €
25 €
AOC Côtes de Provence , Rose by Olivier - Rosé (12°)
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33 €
14 €
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26 €
13 €
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22 €
AOC Côtes du Rhône, Château des Coccinelles - Rouge (14°)
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35 €
AOC Gigondas, Domaine Palon - Rouge (13,5°)
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78 €
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23 €
AOC Meursault, Louis Jadot - Blanc (13°)
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68 €
AOC Chablis, « Les vénérables vieilles vignes » - Blanc (12,5°)
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48 €
AOC Côtes de Provence, Cristal Provence - Rouge, rosé, blanc (12,5°)
BORDEAUX
AOC Bordeaux, Château Toutigeac - Rouge (13°)
VALLEE DU RHONE
LANGUEDOC
AOP Corbières, Château Luc, Les Rives - Rouge (bio) (14°)
BOURGOGNE
N’hésitez pas à contacter le restaurant pour découvrir notre sélection.
CHAMPAGNE
10 cl
AOC Champagne Duval L eroy, coupe de champagne brut
37,5 cl
75 cl
11 €
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AOC Champagne Duval L eroy, Brut (12°)
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32 €
59 €
AOC Champagne Duval L eroy, Bio
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79 €
AOC Champagne Duval L eroy, Lady Rose - Rosé
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32 €
59 €
AOC Champagne, Piper-Heidsieck, Cuvée Essentiel
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79 €
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A CONSOMMER AVEC MODERATION • TO DRINK IN MODERATION