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Menus Groupes Valables à partir de 20 personnes. Entrée, plat et dessert = 28,00€ Entrée, plat et dessert = 22,00€ Les Entrées Les Entrées - Salade paysanne au Neufchâtel (salade, lardons, croûtons, œufs, fromage Neufchâtel) Brick pomme/andouille/camembert, méli-mélo de jeunes salades Terrine ménagère de foie de volaille et condiments Céleri à la rémoulade, mimosa d'œufs Les Plats - Fricassée de poulet Vallée d'Auge, frites fraîches Carré de porc cuit moelleux, jus à la moutarde douce, écrasé de pommes de terre Mitonnée de joue de bœuf aux carottes, tagliatelles Poisson selon le marché, beurre citron, riz basmati Œufs 64°C au saumon fumé, crème d'herbes Feuillantine de gésiers confits et champignons, mesclun Châtaignes en fin velouté, croûtons de foie gras, crème cerfeuil Salade gourmande : avocat, crevettes, endives, champignons Les Plats - Gibelotte de lapin au cidre et champignons, pommes de terre grenailles Cuisse de canard cuite moelleuse, sauce Rouennaise, gratin de pommes de terre au camembert Agneau cuit longuement pour être fondant, jus et légumes d'un navarin Saumon cuit sur peau, pommes fourchette huile d'olive, fines herbes, sauce vierge Les Desserts Les Desserts - - - Tarte normande Œuf à la neige aux pralines Crème aux œufs, caramel Brioche perdue, glace vanille * Pour ce menu à choix unique, nous demandons au responsable du projet de choisir une entrée, un plat et un dessert UNIQUE pour l’ensemble du groupe. Pomme confite au four, coulis de caramel à l'effleuré de sel Tarte au chocolat "fort en goût« Nougat glacé aux épices douces Comme un vacherin, des poires genre Tatin * Pour ce menu à choix unique, nous demandons au responsable du projet de choisir une entrée, un plat et un dessert UNIQUE pour l’ensemble du groupe. G.H. MUMM – Cordon Rouge Brut……….….……..….....……..…….…....60,00€ Apéritif kir aligoté/verre de soft au choix ……..……………………………….3,50€ Vin blanc Clos de la roseraie (75cl) ….……………….….…………….….. 14,00€ (Oasis, Coca-Cola, jus d’orange ou ananas, Perrier) Vin rosé Cep d’Or – AOP Côtes de Provence (75cl)…….…..……………..19,50€ Eau minérale plate ou gazeuse ……….….….……..…..………..…….……. 5,00€ Vin rouge Château de Bernon – Castillon (75cl) ….….……...……….....…19,50€ Café …...………..….………2,00€ Thé Dammann …………….…......3,00€ Pour toute autre consommation, n’hésitez pas à consulter notre carte des boissons ainsi que notre carte des vins. Le Chef de cuisine et son équipe vous souhaitent un bon appétit ! La liste des allergènes se tient à votre disposition sur simple demande. Prix nets TTC, service compris Menus Groupes Valables à partir de 20 personnes. Conditions Plat + dessert = 20,50€ Les Plats - Burger classique au Cheddar, steak haché (140g, origine France), iceberg, tomates, cheddar, confit d’oignons, sauce cocktail, frites fraîches Bavette à l’échalote, origine France (200g), frites fraîches Wok de crevettes, nouilles asiatiques à la Thaïe, légumes Salade Caesar Saumon : romaine, saumon fumé, œuf dur, croûtons, tomates confites, parmesan, ciboulette, sauce Caesar Moules à la crème, frites fraîches Les Desserts - Tarte tatin crème fraîche à la vanille Soupe glacée de pêche au lait d’amande Tarte au chocolat « Fort en goût », glace noisette Tiramisu à notre façon Dame Blanche (Glace vanille, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées) * Pour ce menu carte réduite, nous demandons à tous les convives de choisir individuellement un plat et un dessert, le jour J. Prenez contact avec nous Raphaëlle HARTOUT - All Sports Café Rouen 02.32.76.76.51 / 06.75.27.14.35 / [email protected] Joignable du lundi au vendredi de 9H30 à 17H30 www.ascrouen.com Menu individuel ou commun* Acompte 30% > 20 pers Cuisine Fait-Maison Réservation J-5 Viande origine France Le restaurant All Sports Café vous propose un service continu 7Jours/7j. Notre carte ainsi que nos menus sont confectionnés par un grand nom de la gastronomie, le chef Laurent CARLIER, membre du réseau EUROTOQUES. Nous nous engageons à proposer des produits Fait-Maison, élaborés sur place à partir de produits bruts, à proposer des plats végétariens et à ce que toutes nos viandes soient exclusivement d'origine française. ● Le choix du menu devra être communiqué au moins 5 jours avant la date de l’événement et ne pourra être modifié. Toute annulation d’un menu dans un délai inférieur à 48h devra être réglé dans sa totalité. ● Toute réservation deviendra définitive après réception d’un acompte représentant environ 30% de la valeur totale de la prestation (chèque, virement, bancaire), à verser à la signature du devis, au plus tard 7 jours avant la date de la prestation. Dans le respect de Nous demandons à nos clients de régler leurs factures dans un délai de 30 jours après réception de la facture. ● Contactez Raphaëlle Hartout, pour aborder toutes les modalités (taille du groupe, heure d’arrivée, règlement…) et les éléments variables (soirées à thèmes, rencontres sportives…) qui pourraient impacter notre capacité d’accueil. Le Chef de cuisine et son équipe vous souhaitent un bon appétit ! La liste des allergènes se tient à votre disposition sur simple demande. Prix nets TTC, service compris