Les Cafés - Un arôme 2 chefs

Les Cafés
Prix boutique pour 50g
Amande grillée
Café aux fruits secs, pointe d'amande délicieuse pour un 100% Arabica.
BLEND PREMIUM "ROIS DES CARAÏBES"
New Prestigieux café composé, mariage de Maragogype
1,8€
2,08€
MEXIQUE DECAFEINE
NATURE/SANS SOLVANT
100% naturel
Café voluptueux révélant de très beaux aromes, ce café Mexique d'origine Bourbon
bénéficie d'une décaféination naturelle au C02, sans solvant, préservant l'ensemble de ses
qualités. Un excellent café d'Amérique centrale qui fera le bonheur des amateurs sensibles
à la caféine.
100% Arabica
1,36€
Congo bord du lac (torréfaction Italienne)
Ce café Congo pur Arabica est vif, subtil, et révèle de très belles notes Cacao et noix.
Cultivé à 1460m d’altitude sur les hauts plateaux dominant le superbe lac Kivu, ce café
Congo pur Arabica est vif, subtil, et révèle de très belles notes Cacao et noix au cours de la
dégustation.
Il affiche une belle rondeur, un corps très présent et une pointe sauvage délicieuse. Un
café qui malgré ses subtilités est à classer parmi les cafés forts.
Café assez rare en Europe, il affiche une très belle qualité de sélection manuelle et une
excellente régularité.
La dégustation de pur Arabica offre une jolie pointe vanillée en fin de dégustation.
Décaféiné naturel & Miel
New Café décaféiné et parfumé aux aromes de miel, un délice du soir.
1,05€
1,8€
Moka Lekempti
L'élégance Moka
Café fruité et très élégant, on le situerait à égale distance entre les parfums d'un moka
Sidamo et la pointe animale et sauvage d'un moka Djimmah. Sa palette aromatique,
complète, évoque des notes d'épices douces, cannelle et vanille.
Café assez doux, on sera surpris de lui retrouver la finesse qui fait la renommée des cafés
brésiliens.
Précieux en expresso, Il sera également un formidable café du matin.
100% Arabica
0.99€
CAFE DOMINICAIN
EBANO VERDE
1.37€
EQUATEUR LAS TALOS
100% BOURBON
1.48€
Noisette Costa-Rica
1,8€
Le parfum de la noisette et le parfum suave du Costa Rica.
Les Cafés(suite)
Prix boutique pour 50g
New Café du Congo parfumé de miel et amandes.
Mariage des origines
Composition exotique d'un café du Congo Kivu et d'une perle du Salvador, avec belles
notes de nougat aux amandes. 100% gourmand.
Les notes de fruits secs et de de miel sont franches, le café long en bouche et assez corsé,
une pointe de sucre lui va à ravir.
100% Arabica
1,8€
Nouvelle-Guinée Papouasie "Sigri"
Arabica de type Blue Mountain, cultivé sur sol volcanique. Corps prononcé et harmonieux.
Pointe Cacao
Semblable à son île d’origine, sauvage et magnifique, le café de Papouasie est cultivé au
cœur même de luxuriantes forêts. Il se caractérise par de franches notes de Cacao et un
parfum d’une belle longueur en bouche. Légèrement acidulé, équilibré, il appartient à la
catégorie des cafés puissants malgré ses belles subtilités.
Cultivés dans l’île depuis l’entre deux guerre, les caféiers Sigri sont des greffes provenant
des prestigieux Blue Mountain de Jamaïque. Une filiation prestigieuse qui invite à
découvrir un café de grande qualité résolument original.
Torréfaction italienne soutenue
100% Arabica
1,25€