CÔTÉ SUD - Cotemaison.fr

Ce numéro est diffusé avec
une couverture spéciale Aigues-Mortes
dans les départements du Gard et,
en diffusion partielle, de l’Hérault.
N° 131
AOÛT-SEPTEMBRE 2011
CÔTÉ SUD
NUMÉRO
131 / AOÛT - SEPTEMBRE 2011 /
BIMESTRIEL
/6Q
fervente Camargue
Très actuel
LE DESIGN DANS LES
MAISONS DES CHAMPS
Univers déco
/
Très actuel
LE DESIGN DANS LES
MAISONS DES CHAMPS
BIMESTRIEL
/6Q
www.cotemaison.fr
Matteo Thun à Capri
Une saison
couleur figue!
AIGUES-MORTES
Le sel de la vie !
Univers déco
Matteo Thun à Capri
FIGUES
à la régalade !
SALLES DE BAINS
PURES LIGNES
SALLES DE BAINS
PURES LIGNES
LA DÉCO À L’ITALIENNE
Dans l’air
LA DÉCO À L’ITALIENNE
France métropolitaine Q6 / DOM Q6,50 / BEL Q6,50 / CH 11 FS / A Q8,90 / AND Q6 / CDN $ 8,95 / D Q8,90 / ESP Q 6,50 / FIN Q 8,90
GB £ 6,30 / GR Q 6,50 / ITA Q 6,90 / LUX Q 6,50 / MAR 70 DH / NL Q 8,25 / PORT cont Q 7 / TOM 1100 F CFP / TUN 8,40 DT / USA $ 9,95
France métropolitaine Q6 / DOM Q6,50 / BEL Q6,50 / CH 11 FS / A Q8,90 / AND Q6 / CDN $ 8,95 / D Q8,90 / ESP Q 6,50 / FIN Q 8,90
GB £ 6,30 / GR Q 6,50 / ITA Q 6,90 / LUX Q 6,50 / MAR 70 DH / NL Q 8,25 / PORT cont Q 7 / TOM 1100 F CFP / TUN 8,40 DT / USA $ 9,95
Savourez la fin de l’été
à l’ombre des figuiers.
Aigues-Mortes,
une fresque de vie !
L’album souvenir
du salon Vivre Côté
Sud, page 18
131 / AOÛT - SEPTEMBRE 2011 /
www.cotemaison.fr
Aigues-Mortes
www.cotemaison.fr
PHOTO HERVÉ HÔTE.
PHOTO ALBERT FONT.
STYLISME CAROLINE GUIOL.
STYLISME FRANÇOISE LEFÉBURE.
A l’heure du Sud
11
Rendez-vous
14
Salon Côté Sud
18
e
Une 13 édition créative et gourmande !
Bibliothèque
La tradition
marocaine s’expose
chez Caravane,
page 14
38
Un vent d’Italie
Nouvelles lignes design, page 43
NUMÉRO
Tonalités
43
L’art du temps
52
Espace gourmet
54
Slow Food
s’installe à Gênes,
page 54
Bonne pêche en Eataly !
Repaires
61
Galateo & Friends, le bon goût du beau !
Ombres portées
65
Francesca Carallo, objets papier en libre création
Création
Uniques, des
objets inspirés,
page 65
70
Antonino Sciortino, c’est en forgeant…
Réhabilitation
78
Couleur néovinicole
Une propriété
agricole sous
l’œil d’une
architecte,
page 78
A Milan, un artiste-artisan du fer, page 70
5
Un refuge au cœur des
Pouilles, page 108
MAISONS CÔTÉ SUD www.cotemaison.fr
Fondé en 1990 par Elisabeth Lefebvre
29, rue de Châteaudun, 75308 Paris Cedex 09, 01 75 55 10 00 (fax : 11 47)
Rédaction à Cannes 16, impasse du 11-Novembre, 06414 Cannes Cedex,
04 92 92 57 57 (fax : 57 58)
SOCIÉTÉ ÉDITRICE
SA au capital de 7 150 050 euros
Siège social, 29, rue de Châteaudun, 75009 Paris, 01 75 55 10 00
RCS 552 018 681 Paris
Conseil d’administration
Rik de Nolf (Président), Francis Balle (Vice-Président),
Philippe Bidalon, Jean-Antoine Bouchez, Xavier Bouckaert, Bernard Brunhes,
Jan Staelens, Maxime de Jenlis, baron Hugo Vandamme.
Président-directeur général et Directeur de la publication : Rik de Nolf
Directeurs généraux délégués : Corinne Pitavy, Christophe Barbier
Principal actionnaire : Roularta Média France
La maison de vacances de Matteo Thun, page 94
Directrice déléguée Marie-Pierre Ombrédanne 01 75 55 16 15
assistée de Marie-Françoise Paris 01 75 55 44 52
A Capri
94
La casa è bella !
Authenticité
108
Bel été au Salento
Le temps des saveurs
120
Régalade à la figue !
Vie de village
136
Ont collaboré à ce numéro E. Ascheri, A. de Dives, L. Dougier, M. Gauthier,
F. Pialoux, C.Vaiarelli.
156
Photographes D. Decamps, H. del Olmo, E. d’Hérouville, A. Font, H. Hôte,
A. Lanneretonne, N. Mathéus, B. Touillon, P. Verny, M. Zublena.
Site Internet www.cotemaison.fr
Rédacteur en chef Web Sylvain Seyrig 01 75 55 42 96
E-mail : [email protected]
Publicité Web Matthieu Le Cann 01 75 55 50 41
Aigues-Mortes, le sel de la vie !
La Camargue sauvage
et vivante, page 136
Côté plus
Etat des lieux
Bain d’idées
Pour joindre votre correspondant, par e-mail, écrivez l’initiale de son prénom
suivie du nom entier, le tout attaché et en minuscules, et ajoutez @cotesud.com
Recettes
168
MANAGEMENT
Directrice commerciale Pôle Femme Christine Arnaud
Directrice de publicité Delphine Tripodi
Directrice adjointe de la publicité Véronique Duveau
Chef de clientèle Caroline Langlois
Chef de publicité Emilie Villey
Assistante commerciale Claire Mangeart 01 75 55 17 20
Planning Marie-Christine Tritschler
Trafic Myriam Lecarpentier
Directrice opérations spéciales Pôle Femme Carol Benquet 01 75 55 16 65
Relations presse Stephanie Videau 01 75 55 10 68 [email protected]
Mi-figues, mi-délices
Adresses
RÉDACTION
Directrice de la rédaction - Rédactrice en chef
Françoise Lefébure 04 92 92 57 57
Rédactrice en chef adjointe Laurence Botta-Delannoy 04 92 92 57 57
Chef de rubrique Mic Chamblas-Ploton 04 92 92 57 66
Rédactrices Sylvie Charbit 04 92 92 57 69, Caroline Guiol (Marseille) 04 91 71 27 66
Correspondantes Julie Daurel (Biarritz) 06 87 38 70 92, Geneviève Dortignac
(Toulouse) 06 07 74 39 07, Dominique Homs-Vailhé (Montpellier) 06 08 58 41 10
Directrice artistique Francine Kergosien 01 75 55 16 81
Chef de studio Marie-Thérèse Poux 01 75 55 16 80
Rédacteurs graphistes Yolaine Lonchamp 01 75 55 16 82
Secrétariat de rédaction Dominique Giffard (première secrétaire de rédaction),
01 75 55 16 83 avec la collaboration de Françoise Letort
Suzanne Lapauze (à Cannes) 04 92 92 57 62
Assistante Marjorie Viale (à Cannes) 04 92 92 57 57
186
Publicité à Cannes 04 92 92 57 50 (fax : 57 58)
Chef de publicité Barbara Lippens
Salles de bains,
belles lignes, page 156
Déjeuner sous le figuier aux Baléares, pages 120 et 168
Immobilier Immobilier RCM 04 93 83 91 23
Responsable Italie KMEDIA, Bernard Kedzierski, Milan
00 39 02 29 06 10 94 (fax : 23 41) E-mail : [email protected]
Responsable Belgique Ana Matut, Roularta Media
00 32 2 467 56 89 / 58 78 E-mail : [email protected]
Directeur de la fabrication Luc Sappin
Chef de fabrication Rodolphe de La Maisonneuve
Copyright et Editions Internationales Hélène Joubert 01 75 55 16 18
E-mail : [email protected]
Responsable événements, salons Tony Douchet 01 75 55 10 17
Ce numéro comporte un encart abonnement placé entre les pages 162 et 163.
Le prochain numéro de Maisons Côté Sud sera en vente à partir du 14 octobre 2011
Pour commander les anciens numéros : www.cotemaison.fr/boutique/numerocotesud
Pour s’abonner à Maisons Côté Sud
Sur Internet : www.cotemaison.fr
Services abonnements et anciens numéros
17, route des Boulangers 78926 Yvelines Cedex 9.
Tél. : 01 55 56 70 89. E-mail : [email protected]
Pour la Belgique Roularta, service abonnements,
BP 700, 1140 Bruxelles, Belgique, Tél. : 0032 51 26 61 11.
Fax : 0032 51 26 61 90. E-mail : [email protected]
Pour les Etats-Unis et le Canada Express Mag, 8155, rue Larrey,
Anjou, Quebec H1J2L5, Canada. Tél. : 00 1(800) 3631310.
Fax: 00 1 (514) 355 33 32. Tarif d’abonnement annuel (6 numéros par an)
pour les Etats-Unis : 47,50 $US, pour le Canada : 64 $CND (avant taxes).
Maisons Côté Sud, ISSN 1244-1589, is published bimonthly (6 times
per year, February, April, June, August, October, December) by Côté
Maison c/o USACAN Media Dist. Srv. Corp. at 26 Power Dam Way Suite
S1-S3, Plattsburgh, NY 12901. Periodicals Postage paid at Plattsburgh,
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Vente au numéro Marielle Dalesme N° Vert : 0800 42 32 22
Abonnements Nathalie Ounnas-Demonceaux
Pour les abonnés 01 55 56 70 89
Gestion
Contrôle de gestion Eric Bannais
Comptabilité Gilles Hervo
GROUPE EXPRESS-ROULARTA
Directrice commerciale Groupe Valérie Salomon 01 75 55 16 64
Directrice commerciale internationale Constance Bucaille 01 75 55 16 49
Directrice des abonnements Anne Evrard
Directrice des ventes au numéro Sophie Guerouazel 01 75 55 10 15
Directrice des ressources humaines Véronique Darasse 01 75 55 40 21
Directrice financière Sophie de Beaudéan 01 75 55 42 40
Directrice des éditions électroniques Corinne Denis 01 75 55 12 50
Directeur informatique Thierry Bérard 01 75 55 42 34
Directeur des services généraux Thierry Pallu 01 75 55 43 26
Photogravure Roularta Publishing Impression Roularta Printing
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