Cassis - Cotemaison.fr
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N° 125 AOÛT-SEPTEMBRE 2010 NUMÉRO 125 / AOÛT- SEPTEMBRE 2010 / BIMESTRIEL /6 Q www.cotemaison.fr NUMÉRO Cassis Ce numéro est diffusé avec une couverture spéciale Cassis dans les Bouches-du-Rhône et le Var (en diffusion partielle). Côté Italie www.cotemaison.fr ACTUALITE DESIGN ET ECHAPPEE A NAPLES Côté déco 36 BIBLIOTHÈQUES ! Côté art de vivre Côté style 36 BIBLIOTHEQUES ! Côté art de vivre BERGERIE CORSE ET LOFT DES CHAMPS BERGERIE CORSE ET LOFT DES CHAMPS Côté hôtel Côté village LE STYLE STARCK FIN D’ETE A CASSIS France métropolitaine Q 6 / DOM Q 6.50 / BEL Q 6.50 / CH 11 FS / A Q 8.90 / AND Q 6 / CDN $ 8,95 / D Q 8,90 / ESP Q 6,50 / FIN Q 8.90 GB £ 6,30 / GR Q 6,50 / ITA Q 6,90 / LUX Q 6.50 / MAR 70 DH / NL Q 8.25 / PORT cont Q 7 / TOM 1100 CFP / TUN 8.400 DT / USA $ 9.95 A LA DÉCOUVERTE DE CASSIS. PHOTO HERVÉ HÔTE. STYLISME CAROLINE GUIOL. Créatif ! le design italien, page 29 /6Q Côté Italie ACTUALITÉ DESIGN ET BALADE À NAPLES COTE SUD / www.cotemaison.fr BIMESTRIEL Invitez le naturel / BIMESTRIEL / 6 Ech appée à CÔTÉ SUD 125 / AOÛT - SEPTEMBRE 2010 / A L’HEURE DU SUD 13 ACCENT 18 France métropolitaine Q6 / DOM Q6.50 / BEL Q6.50 / CH 11 FS / A Q8.90 / AND Q6 / CDN $ 8,95 / D Q8,90 / ESP Q 6,50 / FIN Q 8.90 GB £ 6,30 / GR Q 6,50 / ITA Q 6,90 / LUX Q 6.50 / MAR 70 DH / NL Q 8.25 / PORT cont Q 7 / TOM 1100 CFP / TUN 8.400 DT / USA $ 9.95 L’ÉTÉ DANS UNE BERGERIE CORSE. PHOTO NICOLAS MILLET. STYLISME JULIE DAUREL. MaXXImalisme ! RENDEZ-VOUS 24 TONALITÉS 29 DANS L’AIR... 36 Du côté de Saint-Trop’ REPAIRES 38 LIEUX GOURMANDS 41 VIE DE VILLAGE 44 A Rome, un musée d’avant-garde, page 18 Fin d’été à Cassis BIBLIOTHÈQUE 68 A L’ENVI… 70 Virée à Cassis entre mer et vignes, page 44 Biblio design A DÉCOUVERT... 83 Deux nouveaux hôtels NOTES D’HÔTEL Une adresse mythique signée Starck, page 84 84 La Co(o)rniche, Starck évasion ! INSOLITE 94 Au bonheur des champs La métamorphose d’un hangar agricole, page 94 Bibliothèques à idées, page 70 7 MAISONS CÔTÉ SUD www.cotemaison.fr Fondé en 1990 par Elisabeth Lefebvre 29, rue de Châteaudun, 75308 Paris Cedex 09, 01 75 55 10 00 (fax : 11 47) Rédaction à Cannes 16, impasse du 11-Novembre, 06414 Cannes Cedex, 04 92 92 57 57 (fax : 57 58) Directrice Générale Corinne Pitavy 01 75 55 16 20 assistée de Nelly Bédard 01 75 55 10 85 Directrice déléguée Marie-Pierre Ombrédanne 01 75 55 16 15 assistée de Marie-Françoise Paris 01 75 55 44 52 Audace contemporaine à Bandol, page 106 ARCHITECTURE 106 Radicalité nature PARTI PRIS 118 Sacrément corse ! LE TEMPS DES SAVEURS 130 Fatto in casa ! Une bergerie les pieds dans l’eau, page 118 PETITE FUGUE 136 Tranches napolitaines CÔTÉ PLUS 155 SALON 156 ETAT DES LIEUX 166 Mosaïque ! CARNET DE VOYAGES 170 Naples tutti frutti RECETTES 174 Goût de campagne italienne ADRESSES 193 Carreaux déco, page 166 Naples, une ville à vivre ! pages 136 et 170 Ce numéro est vendu en couplage avec « Vivre Côté Cuisines et Bains » n° 7 sur diffusion partielle et comporte un encart abonnement entre les pages 162 et 163. Le prochain numéro de Maisons Côté Sud sera en vente à partir du 12 octobre Pour commander les anciens numéros : www.cotemaison.fr/boutique/numerocotesud Pour s’abonner à Maisons Côté Sud Sur Internet : www.cotemaison.fr Services abonnements et anciens numéros 22, rue René-Boulanger 75472 Paris Cedex 10. Tél. : 01 55 56 70 89. E-mail : [email protected] Pour la Belgique Roularta, service abonnements, BP 700 Bruxelles 14 - 1140 Belgique, Tél. : 0 800 17 209. Fax : 0 800 96 554. E-mail : [email protected] Pour les Etats-Unis et le Canada Express Mag, 8155, rue Larrey, Anjou, Quebec H1J2L5, Canada. Tél. : 00 1(800) 3631310. 8 Ont collaboré à ce numéro E. Ascheri, M. Dugueyt, M. Duveau, M. Gauthier. C. Vaiarelli. Photographes D. Descamps, E. d’Hérouville, H. del Olmo, Y. Duronsoy, H. Hôte, J.-J. L’Héritier, A. Lanneretonne, N. Millet, B. Touillon. Site Internet www.cotemaison.fr Editrice Web Pôle Femme Marine Griot 01 75 55 11 59 E-mail : [email protected] Rédacteur en chef Web Sylvain Seyrig 01 75 55 42 96 E-mail : [email protected] Publicité Web Matthieu Le Cann 01 75 55 50 41 Pour joindre votre correspondant, par e-mail, écrivez l’initiale de son prénom suivie du nom entier, le tout attaché et en minuscules, et ajoutez @cotesud.com Re-Vivre Côté Sud... Un goût d’Italie en toute simplicité, pages 130 et 174 RÉDACTION Directrice de la rédaction - Rédactrice en chef Françoise Lefébure 04 92 92 57 57 Rédactrice en chef adjointe Laurence Botta-Delannoy 04 92 92 57 57 Chef de rubrique Mic Chamblas-Ploton 04 92 92 57 66 Rédactrices Sylvie Charbit 04 92 92 57 69, Caroline Guiol (Marseille) 04 91 71 27 66 Correspondantes Julie Daurel (Biarritz) 06 87 38 70 92, Geneviève Dortignac (Toulouse) 06 07 74 39 07, Dominique Homs-Vailhé (Montpellier) 06 08 58 41 10 Directrice artistique Francine Kergosien 01 75 55 16 81 Chef de studio Marie-Thérèse Poux 01 75 55 16 80 Rédactrice graphiste Yolaine Lonchamp 01 75 55 16 82 Secrétariat de rédaction Dominique Giffard (première secrétaire de rédaction), 01 75 55 16 83 avec la collaboration de Françoise Letort Suzanne Lapauze (à Cannes) 04 92 92 57 62 Assistante Marjorie Viale (à Cannes) 04 92 92 57 57 Fax: 00 1 (514) 355 33 32. Tarif d’abonnement annuel (6 numéros par an) pour les Etats-Unis : 47,50 $US, pour le Canada : 64 $CND (avant taxes). Maisons Côté Sud, ISSN 1244-1589, is published bimonthly (6 times per year, February, April, June, August, October, December) by Côté Maison c/o USACAN Media Dist. Srv. Corp. at 26 Power Dam Way Suite S1-S3, Plattsburgh, NY 12901. Periodicals Postage paid at Plattsburgh, NY. POSTMASTER : Send adress changes to Maisons Côté Sud, c/o Express Mag, P.O. box 2769, Plattsburgh, NY 12901-0239. MANAGEMENT Directrice commerciale Pôle Femme Christine Arnaud Directrice de publicité Delphine Tripodi Directrice adjointe de la publicité Véronique Duveau Chef de clientèle Caroline Langlois Chef de publicité Emilie Villey Assistante commerciale Claire Mangeart 01 75 55 17 20 Planning Marie-Christine Tritschler Trafic Odile Gence Directrice opérations spéciales Pôle Femme Carol Benquet 01 75 55 16 65 Publicité à Cannes 04 92 92 57 50 (fax : 57 58) Chef de publicité Barbara Lippens Immobilier Immobilier RCM 04 93 83 91 23 Responsable Italie KMEDIA, Bernard Kedzierski, Milan 00 39 02 29 06 10 94 (fax : 23 41) E-mail : [email protected] Responsable Belgique Ana Matut, Roularta Media 00 32 2 467 56 89 / 58 78 E-mail : [email protected] Directeur de la fabrication Luc Sappin Chef de fabrication Rodolphe de La Maisonneuve Copyright et Editions Internationales Hélène Joubert 01 75 55 16 18 E-mail : [email protected] Responsable événements, salons Tony Douchet 01 75 55 10 17 Vente au numéro Marielle Dalesme et Hortense Thirion N° Vert : 0800 42 32 22 Abonnements Nathalie Ounnas-Demonceaux Pour les abonnés 01 55 56 70 89 Gestion Contrôle de gestion Eric Bannais Comptabilité Gilles Hervo GROUPE EXPRESS-ROULARTA Directrice commerciale Groupe Véronique Pican 01 75 55 17 34 Directrice commerciale internationale Constance Bucaille 01 75 55 16 49 Directrice des abonnements Anne Evrard Directrice des ventes au numéro Sophie Guerouazel 01 75 55 10 15 Directrice des ressources humaines Véronique Darasse 01 75 55 40 21 Directrice financière Sophie de Beaudéan 01 75 55 42 20 Directrice des éditions électroniques Corinne Denis 01 75 55 12 50 Directeur informatique Thierry Bérard 01 75 55 42 34 Directeur des services généraux Thierry Pallu 01 75 55 43 26 SOCIÉTÉ ÉDITRICE SA à Directoire et Conseil de surveillance au capital de 7 150 050 euros Siège social, 29, rue de Châteaudun, 75009 Paris RCS 552 018 681 Paris Conseil de Surveillance Rik de Nolf (Président), Francis Balle (Vice-Président), Philippe Bidalon, Jean-Antoine Bouchez, Xavier Bouckaert, Bernard Brunhes, Jan Staelens, Maxime de Jenlis, baron Hugo Vandamme. 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