Sommaire - Hôtel Crowne Plaza Lille

Sommaire
Cocktails ................................................................................................................................. p 2
Carte des Vins
Vins, Champagne "au verre" & pichet .......................................................................... p 3
Champagnes ............................................................................................................................ p 4
Vins Blancs ............................................................................................................................... p 5
Vins Rouges ......................................................................................................................... p 6-7
Vins Rosés................................................................................................................................. p 7
Apéritif et Soft
Soft Drinks ................................................................................................................................ p 8
Bières
.............................................................................................................................. p 8-9
Régionaux ................................................................................................................................. p 9
.................................................................................................................................. p 9
Kir
Anisé
.................................................................................................................................. p 9
Vermouth, Amer & Bitter................................................................................................... p 9
Porto, Sherry & Vin Doux ................................................................................................. p 10
Quinquinas ............................................................................................................................. p 10
Les Alcools & Digestifs
Whiskies ......................................................................................................................... p 10-12
Rhum & Cachaça .................................................................................................................. p 12
Vodka
................................................................................................................................ p 12
Gins
................................................................................................................................ p 12
Tequila ................................................................................................................................ p 13
Liqueurs & Crèmes .............................................................................................................. p 13
Calvados ................................................................................................................................ p 13
Armagnac ................................................................................................................................ p 13
Cognac ................................................................................................................................ p 13
Eaux de vie, Grappa & alcools de plantes ................................................................. p 13
Snacking ............................................................................................................................... p 14
Cocktails
Classiques
Mojito, Americano, Tequila Sunrise, Margarita, Pina Colada,
Caïpirinha, Gin Fizz ....................................................................................................................9
« N’hésitez pas à demander à nos barmans le cocktail de vos envies »
Créations sans alcool
Jamaica : Citron vert, Coriandre, Sirop de Coco, Cranberry ..................................................7
Frozen Caresse : Orange, Ananas, Goyave, Passion, Grenadine.........................................7
Fragolina : Citron Vert, Sirop de Concombre, Fraise, Ananas ...............................................7
Créations
Mandarico : Citron Vert, Coriandre, Mandarine Napoléon, Absinthe, Cranberry...............9
Sergent Pepper : Poivre Noir, Vodka, Caramel, Cranberry .................................................9
Le Tatin : Grand Marnier, Manzana, Jus de Pomme, Sirop de Caramel ...............................9
Anis Whisky Sour : Ballantine’s Brazil, Sirop d’Anis, Citron Vert........................................9
Strawberry Daiquiri: Rhum, Citron Vert, Fraises Fraîches, Sirop de Fraises....................9
Sohopolitan : Vodka, Soho, Citron Vert, Jus de Cranberry...................................................9
Yougoulicious : Vodka, Liqueur de Yaourt, Curaçao Bleu, Jus de Pomme .......................9
Green Cloud : Gin, Sirop de Thé Vert, Cardamone, Ecume Thé Jasmin ..............................9
Chauds
Irish coffee, French, Marnissimo, Caribbean..................................................................9
Grog, Vin Chaud En Hiver..........................................................................................................5
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
2
Vins & Champagne "au verre"
Champagne
12cl
N.M.
Champagne du mois blanc nous consulter ................................................10
N.M.
Champagne du mois rosé nous consulter ...................................................11
Vin Blanc
13cl
2013
Tariquet - aop Côtes de Gascognes sec, floral, note d’agrumes............... 5
2013 Bio Cheverny « les Veilloux » aoc sec, frais, fruité............................................... 5
2013
Ch. Les Marnières - aoc Côtes de Bergerac moelleux, fruits confits ...... 5
er
2012
Montagny 1 Cru -aoc Bourgogne - sec, rond, aromatique, élégant..... 7.5
Vin Rouge
13cl
2013
Chinon « Les Gravières » - aoc léger, fruit rouges, tanins doux .........5.5
2012
Mouton Cadet - aoc Bordeaux fruité, rond, peu corsé..........................6.5
2013
Crozes Hermitage - M.Chapoutier aoc fruité, souple, aromatique.........6.5
2013 Bio Cigalus – Igp Languedoc riche, intense, tannique, puissant ...............10
Vin Rosé
13cl
2013
Dom de la Rouillère - aoc côtes de Provence complexe, fruité, rondeur ....5.5
2013
La Madrague "Cuvée 2M" aoc côtes de Provence frais, fruits rouges .........5.5
2013 Bio La Madrague "Cuvée Claire" aoc côtes de Provence frais, pêche blanche ......6.5
Vins au Pichet
Blanc
2014
50cl
Ch. Peyruchet - AOC Entre deux mers ......................................................16
25cl
8
Rouge
2012
Ch. Milord - AOC Bordeaux ............................................................................16
8
Rosé
2013
La Madrague "Cuvée 2M" AOC côtes de Provence ..............................18
9
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
3
Champagnes
Blancs brut
75cl
N.M.
Gremillet ................................................................................................................ 44
N.M.
Besserat de Bellefon Brut « Cuvée des Moines » ................................ 49
N.M.
Perrier Jouët « Grand Cru » ........................................................................... 58
N.M.
Laurent Perrier Brut ......................................................................................... 60
N.M.
Moët et Chandon Brut Impérial .................................................................. 62
N.M.
Mumm « Cordon Rouge » ............................................................................... 62
N.M.
Veuve Clicquot .................................................................................................... 62
N.M.
Mumm « Grand Cru » ........................................................................................ 65
N.M.
Mumm Blanc de Blanc ..................................................................................... 82
N.M.
Perrier Jouët “Belle Epoque" .................................................................... 132
N.M.
Laurent Perrier « Grand Siècle » ............................................................... 139
37.5cl
32
-
Blancs millésimé
2004
Laurent Perrier.................................................................................................... 75
2004
Dom Pérignon .................................................................................................. 170
2002
Dom Pérignon .................................................................................................. 180
-
Rosé
N.M.
N.M.
N.M.
-
Besserat de Bellefon Brut « Cuvée des Moines » ................................ 63
Mumm Brut........................................................................................................... 71
Laurent Perrier................................................................................................. 120
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
4
Vins Blancs
Sec, vif, nerveux, notes d’agrumes
75cl
37.5cl
2012
Riesling « Dopff & Irion » – Aoc Alsace (demi 2013) ............................26
15
2013
Reuilly « Les Coignons » - D. Jamain – Aoc Loire ...................................32
-
2013
Rias Baixas « Leirana » - Espagne .................................................................33
-
2013
Pouilly Fumé « R. Pabiot » – Aoc Loire .......................................................34
19
2013
Petit Chablis « W. Fèvre » - Aoc Bourgogne ...........................................34
-
2012
Sancerre « Ch. de Sancerre » – Aoc Loire (demi 2013) ...........................35
20
Sec, fruité, équilibré
2013 Bio Cheverny « Dom. De Veilloux »- Aoc Loire ..............................................25
-
2013
Dom. du Tariquet – Aop Côtes de Gascogne .............................................25
-
2012
Belleruche « M.Chapoutier » - Aoc Côtes du Rhône ..............................25
-
2013
Menetou Salon « Clément » – Aoc Loire ..................................................34
19
2013
Chardonnay « Le Bonheur Blanc » - Afrique du sud ..............................34
-
2011 Bio Terre de Gryphées « Dom de la Tourelle » – Aoc Jura .......................38
-
Sec, rond, aromatique, élégant, complexe
er
2012
Montagny 1 Cru « Dom. Aladame » - Aoc Bourgogne ........................36
-
2012
Chassagne Montrachet « Marc Colin » - Aoc Bourgogne ....................61
-
Doux, moelleux
2013
Ch. Les Marnières – Aoc Côtes de Bergerac ...............................................25
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
5
-
Vins Rouges
Léger, fruité, souple
75cl
37.5cl
2011 Bio Cheverny « Les Veilloux » - Aoc Loire.......................................................... 25
-
2013
Cuvée des Galets – Aoc Côtes du Rhône .................................................... 25
-
2013
Chinon « Couly Dutheil » - Aoc Loire .......................................................... 26
15
2013
Pinot Noir « Dopff & Irion » - Aoc Alsace (demi 2012)............................ 32
18
2013
Brouilly « D. Piron » - Aoc Beaujolais (demi 2012) ................................... 32
18
2013
Menetou Salon « Clément » - Aoc Loire ................................................... 34
19
2012
2011
Beaujolais Village « Dom. Lapalu » - Aoc Beaujolais.............................. 35
Nuit Saint-Georges « Dom. Rion » - Aoc Bourgogne.............................. 56
-
Aromatique, élégant, fin, équilibré
2010
Ch. Beauregard Ducasse « Graves » – Aoc Bordeaux............................... 32
18
2011 Bio L’Indigène « Mas des Agrunelles » – Aoc Coteaux du Languedoc .............32
-
2012
Mouton Cadet - Aoc Bordeaux (demi 2011) .................................................. 33
19
2013
Crozes Hermitage « Chapoutier » - Aoc Côtes du Rhône ......................... 34
19
2011
Ch. Liversan « Haut-Médoc » - Aoc Bordeaux .......................................... 34
19
2013
Rioja Rayos Uvas « Dom. Rivière » – Espagne......................................... 35
-
2008
Les Hauts Conseillants « Lalande de Pomerol » Aoc Bordeaux (demi 2006) ... 38
21
2012
Saint Joseph « Dom. Courbis » - Aoc Côtes du Rhône ......................... 39
-
2010
Ch. Maucaillou « Moulis » - Aoc Bordeaux................................................... 50
-
2012
Côte Rôtie « Bonnefond » - Aoc Côtes du Rhône .................................. 57
-
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
6
Riche, intense, tannique, puissant
75cl
37.5cl
2009
Le Combal « Dom. Cosse Maisonneuve » - Aoc Cahors.......................33
-
2009
Ch. La Croix Calendreau « St-Emilion Grand Cru » - Aoc Bordeaux ............35
-
2010 Bio Chêne Bleu « Astralable »– Aoc Ventoux .................................................36
-
2011
Les Fiefs de Lagrange « St-Julien » - Aoc Bordeaux ................................44
-
2012
Châteauneuf-du-Pape « Brunier » - Aoc Côtes du Rhône .................45
-
2013 Bio Cigalus « Gérard Bertrand »– Igp Languedoc ..........................................50
-
2009
-
Ch. Haut-Marbuzet « St-Estèphe » - Aoc Bordeaux...................................63
Vins Rosés
Côtes de Provence - Aoc
2014
La Madrague « Cuvée 2M » - frais, fruits rouges ......................................27
-
2014
Dom de la Rouillère - complexe, fruité, rondeur .......................................32
-
2014 Bio La Madrague « Cuvée Claire » - frais, pêche blanche .............................33
-
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
7
Soft Drinks
Eaux Minérales
Perrier rondelle 33cl .................................................................................................................4
Eau de Perrier, Evian 50cl .......................................................................................................4
Eau de Perrier, Evian 100cl ....................................................................................................6
Chateldon 75cl ............................................................................................................................7
+ Sirop Menthe, Orgeat, Grenadine, Fraises, Citron, Kiwi, Caramel ........................... 0.5
Sodas
Coca Cola, Light, Zero 33cl ...................................................................................................4
Schweppes, Tonic, Agrumes 25cl .......................................................................................4
Thé glacé Bio 25cl : Menthe, Pêche .....................................................................................5
Orangina 25cl ..............................................................................................................................4
Limonade Blanche 25cl ...........................................................................................................4
Red Bull 25cl ................................................................................................................................5
Les Jus
25cl
Pur Jus Bio : Orange, Ananas, Multi fruits, Pamplemousse, Pomme, Raisin ...............5
Nectar Bio : Abricot, Fraises/Kiwi, Framboises/Fraises.....................................................5
Légumes Bio : Tomate Marmande, Carotte.........................................................................5
Smoothie Bio : Ananas/Banane, Mangue/Passion .............................................................5
Fruits pressés : Orange, Citron ...............................................................................................6
Boissons Chaudes
Café, Décaféiné ..........................................................................................................................3
Double Expresso, Cappuccino, Latte, Chocolat chaud, Macchiato ......................5
Thé, Infusion « Consultez notre carte des thés » ........................................................... 4.5
Bières
Les Pressions
25cl
Heineken ................................................................................................................................... 3.5
Affligem ................................................................................................................................... 4.5
50cl
6.5
8.5
Les Bouteilles
33cl
Leffe Blonde ................................................................................................................................5
Ch’ti blonde ..................................................................................................................................5
1664
.......................................................................................................................................5
Hoeggarden Blanche ................................................................................................................5
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
8
Buckler (sans Alcool) 25cl ...................................................................................................... 5
Queue de Charrue Triple ....................................................................................................... 6
Tripel Karmeliet ......................................................................................................................... 6
Wambrechies............................................................................................................................... 6
...................................................................................................................................... 6
Duvel
Chimay Bleue .............................................................................................................................. 6
Krieck Saint Louis 37.5cl ......................................................................................................... 6
Corona 35,5cl .............................................................................................................................. 6
Les Apéritifs
Régionaux
4cl
Picon Vin Blanc, Picon Bière 25cl ....................................................................................... 5
Fleur de Bière « WolfBerger » ..........................................................................................6.5
Wambrechies – Claeyssens 49% ......................................................................................6.5
Genièvre de Loos « carte Or » ...........................................................................................6.5
La Mandarine Napoléon ......................................................................................................6.5
Whisky « Wambrechies » .....................................................................................................6.5
Genièvre de houle « Carte noir » Persyn 49% .............................................................. 9
Kir
12cl
Crème : Cassis, Framboise, Fraises des Bois, Mûre, Myrtille, Pêche, Abricot
Au Vin Blanc ................................................................................................................................. 5
Au Champagne .........................................................................................................................10
4cl
Anisé
Ricard
...................................................................................................................................4.5
...................................................................................................................................4.5
Pastis
Pernod ...................................................................................................................................4.5
Pastis rosé .................................................................................................................................4.5
Ouzo
...................................................................................................................................4.5
Cristal Anis.................................................................................................................................4.5
Marie Brizard ............................................................................................................................... 5
Absinthe (Pernod) 68%........................................................................................................... 9
Vermouths, Amer & Bitter
6cl
Martini Bianco, Rosso, Dry, Rosato ................................................................................4.5
Noilly Prat ..................................................................................................................................4.5
Campari ...................................................................................................................................... 5
Suze, Fernet Branca ................................................................................................................. 5
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
9
Porto, Sherry & Vin Doux
8cl
Porto Graham’s fine Tawny ............................................................................................... 4.5
Porto Graham’s fine White ................................................................................................ 4.5
Xérès Sherry « Tio Pepe Extra Dry » 15% .................................................................... 4.5
Xérès Sherry « Harvey’s Bristol Cream » 17.5% ........................................................ 4.5
Muscat de Rivesaltes « Dom Cazes » 15.5% - Aoc Bio ...............................................5
Pineau des Charrentes « Marnier » 18% ..........................................................................6
Sherry « Peter Heering » .........................................................................................................9
Porto Graham’s 10 ans Tawny ........................................................................................... 10
Quinquinas
6cl
St Raphael, Dubonnet .......................................................................................................... 4.5
Ambassadeur ........................................................................................................................... 4.5
................................................................................................................................... 4.5
Byrrh
Lillet Rose .................................................................................................................................. 4.5
Les Alcools & Digestifs
Whiskies
4cl
Ile d’Islay
Laphroaig 10 ans tourbé et iodé........................................................................................ 9.5
Caol Ila 12 ans (43%) fruité, iodé et tourbé.................................................................... 9.5
Bowmore 12 ans notes floral et fumé ............................................................................... 10
Ardberg 10 ans (46%) iodé et notes de tabac très fumé ............................................. 11
Lagavulin 16 ans tourbé, iodé et orge fumé ................................................................ 11.5
Orcades
Higland Park 12 ans douceur de miel et de bruyère .................................................... 9.5
Scapa 16 ans doux, arome de gingembre et pommes cuites.................................... 11.5
Skye
Talisker 10 ans épicé, tourbé et iodé ............................................................................... 9.5
Speyside
Monkey Shoulder (40%) gourmand, fruité, délicat..........................................................7
Knockando 12 ans (43%) léger et goût de céréales ........................................................8
Cragganmore 12 ans notes d’agrumes et légèrement salé ..........................................8
Craigellachie 13 ans (46%) agrumes, malt, gingembre, épices ................................. 13
Longmorn 16 ans (48%) vanille, cumin et cardamone ................................................. 13
Aultmore 12 ans (46%) végétal, floral, rosée du matin ........................................... 13.5
Tormore 16 ans (48%) capiteux, miel, fruits confits ................................................. 15.5
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
10
Campbeltown
4cl
Springbank 10 ans arôme d’huile d’olive et de chêne ..................................................9.5
Single Highland Malt
Aberlour 10 ans miel chaud et épices ................................................................................. 7
Glenlivet 12 ans notes de citron, pêche et vanille ............................................................ 8
Balvenie 12 ans douceur de sherry et agrumes ................................................................ 8
Glenfiddich 12 ans pomme, poire et foin coupé ............................................................... 8
Cardhu 12 ans rond, parfumé et malté .............................................................................8.5
Singleton 12 ans riche et onctueux ...................................................................................8.5
Strathisla 12 ans (43%) fruits secs, agrumes et céréales ............................................8.5
Dalwhinnie 15 ans (43%) herbacé et miel ......................................................................8.5
Glenmorangie 10 ans élégance et finesse ......................................................................8.5
Glendronach 12 ans fruits secs et épices.........................................................................9.5
Aberlour 12 ans arome de bourbon et sherry.................................................................9.5
Auchentoshan 12 ans notes de fleurs, crème brûlée, noisette .................................9.5
Aberlour 15 ans (43%) équilibré, fraîcheur et agrumes ..............................................9.5
Glenlivet nàdurra 16 ans (54.9%) arome floraux et délicatement épicé ...............10
Oban 14 ans arome de fruits des bois et iodé ..................................................................10
Macallan 12 ans miel, vanille et épices douces ............................................................ 11.5
Aberlour A’bunadh (59.5%) aromatique, vieilli en fût de sherry...............................13
Lowlands
Glenkinchie 12 ans subtil, floral et goût de crème anglaise .......................................9.5
Blended Scotch Whiskies
J&B
équilibré et caractère distinctif............................................................................ 7
Red label douceur malté et traces de tourbe ..................................................................... 7
Famous grouse nez très frais et légèrement tourbé........................................................ 7
Black label fruité et légèrement tourbé............................................................................... 8
Ballantines 12 ans moelleux et complexe .......................................................................... 8
Chivas 12 ans arome de fruits du verger et de miel.......................................................... 8
Chivas 18 ans pain d’épice et fruits secs ............................................................................12
Ballantines 21 ans aromatique, note de réglisse, très complexe ...............................15
Irlandais
Jameson Select Reserve douceur et arome riche, élevé en fût de sherry ................ 7
Bushmills Black bush boisé, épicé, floral et fruité ........................................................... 7
Paddy épices, miel, vanille, gout de bonbon ........................................................................ 7
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
11
Americains
4cl
Four roses fruité, doux et arome de miel..............................................................................7
Wild Turkey8 ans vanille, caramel, sucre brun et tabac ...................................................7
Jack Daniel’s Tennesse Whiskey, arome de caramel, sirop d’érable .............................7
Canadien
Canadian club vanillé et fruité ................................................................................................7
Crown Royal fruité, épicé et arome de céréales.................................................................7
Japonais
Hibiki 12 ans (43%) vieilli en fût de liqueur de prunes ................................................ 12
Hakushu 12 ans (43%) fruits du verger, biscuits beurrés et nez fumé ................. 13.5
Yamazaki 12 ans (43%) aromes floraux et fumés...................................................... 13.5
Nikka 12 ans caramel, cannelle, goût de pop corn ...................................................... 13.5
4cl
Rhum & Cachaça
Bacardi .......................................................................................................................................7
Havana 3ans .................................................................................................................................7
3 Rivières .......................................................................................................................................7
Cachaça « Sagatiba ».................................................................................................................7
Ambrée VSOP « Clément » ................................................................................................ 7.5
Havana 7 ans ................................................................................................................................8
Matusalem 15 ans .................................................................................................................. 9.5
Mount Gay Rum “Barbados” Extra old ......................................................................... 9.5
Diplomatico 12 ans................................................................................................................ 9.5
Havana Seleccion ................................................................................................................ 11.5
Vodka
4cl
Absolut “Suede” .........................................................................................................................7
Wyborowa “Pologne” ...............................................................................................................7
Zubrowska “Pologne” ..............................................................................................................7
Wyborowa Exquisite “Pologne” ..........................................................................................9
Grey Goose Original “France” ........................................................................................... 9.5
Gins
4cl
Gordon’s .......................................................................................................................................7
Beefeater ......................................................................................................................................7
Plymouth .......................................................................................................................................8
Bombay Saphir ............................................................................................................................8
Hendrick’s......................................................................................................................................9
Only Premium Gin............................................................................................................... 11.5
Copperhead ........................................................................................................................... 11.5
Nordés Galician Gin ............................................................................................................ 11.5
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
12
Tequila
4cl
Tequila « Olmeca » .................................................................................................................... 7
Silver Patròn 100% Agave ...................................................................................................11
Liqueurs & Crème
6cl
Baileys ...................................................................................................................................... 7
Get 27 & 31 ................................................................................................................................... 7
Cointreau, Pimm’s, Triple Sec ............................................................................................. 7
Crèmes: Abricot, Banane, Cacao, Myrtilles, Cassis, Mûres, Framboises ...................... 7
Limancello, Manzana ............................................................................................................ 7
Pisang Ambon, Passoa .......................................................................................................... 7
Liqueurs : Violette, Fraises des Bois, Menthe « Pastille » .............................................. 7
Soho Litchi, Cerise/Gingembre ........................................................................................... 7
Liqueur de café « Kalhua » ................................................................................................... 7
Malibu Coco, Coco/mint ...................................................................................................... 7
Amaretto « Disarono » ........................................................................................................7.5
Grand Marnier .........................................................................................................................7.5
Bénédictine .............................................................................................................................7.5
Drambuie ..................................................................................................................................8.5
Saint-Germain « Liqueur de Sureau » ......................................................................... 10.5
Calvados
4cl
Hors d’Age 15ans « Morin » ...............................................................................................9.5
Bas Armagnac
4cl
VSOP Zen « Dom du Tariquet » ........................................................................................9.5
XO Equilibre «Dom du Tariquet »................................................................................. 11.5
XO “Uby” ....................................................................................................................................16
Cognac
4cl
Ile de Ré « Fine Island Cognac » - Camus .......................................................................... 8
Hennessy « Fine de Cognac » ............................................................................................9.5
Martell « VSOP » ......................................................................................................................12
Martell « XO » ...........................................................................................................................21
Hennessy « XO » ......................................................................................................................25
Martell « Cohiba » ...................................................................................................................30
Hennessy « Paradis »..............................................................................................................62
Eaux de Vie, Grappa & Alcools de plantes
4cl
Grappa « Julia » .......................................................................................................................... 7
Eaux de Vie « Miclo » : Poire Williams, Framboise Sauvage, Mirabelle,
Kirsch Vieux, Vieille Prune.......................................................................................................... 8
Génépi du Père Mathieu ........................................................................................................ 8
Chartreuse Verte ....................................................................................................................... 8
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
13
Le Snacking
Servi de 12h00 à 22h30
Sur le pouce
Les Planches : Charcuterie, Saumon ou Fromages Affinés .................................... 9
« Les Planches » : pork meats assortment, Salmon or cheese
Croque Monsieur, salade ...................................................................................................... 9
« Croque monsieur » with salad
Soupe chaude ou froide selon saison .............................................................................. 9
Soup of the day (cold or hot)
Ciabatta au Pesto, jambon Serrano, Mozzarella di-Bufala ...................................11
Jamon Serrano, Pesto and Buffalo Mozzarella sandwich
Foie gras frais de canard mi-cuit ......................................................................................14
Half cooked « Foie Gras » terrine
Un petit moment de détente
Salade Caesar au poulet et tomates confites ............................................................14
Caesar Salad with chiken, Sundried tomato and parmesan
Penne Carbonara ....................................................................................................................15
Penne carbonara
Tartare de l’Aubrac au couteau ........................................................................................19
Beef tartar our way
Pièce de bœuf poêlée, sauce au foie gras ...................................................................19
Fried beef steak, foie gras sauce
Fish and Chips (produit surgelé) .....................................................................................19
Fish and Chips
Cheeseburger, frites et salade (uniquement le soir à partir de 18h30) ....... 19
Cheesburger, french fries and salad (only for dinner, after 6.30P.M)
Gourmandises
Le café gourmand du Plaza ..................................................................................................9
Gourmet coffee
Tous nos plats sont "faits maison" et sont élaboré à partir de produits bruts de
qualité. Nous tenons à votre disposition un document décrivant les allergènes
contenues dans nos plats
Prix nets en Euro - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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