docTélécharger - sodexoeducation.lu
download 
Plainte Transcription
Télécharger - sodexoeducation.lu
Semaine du 13/02/2017 au 17/02/2017 Potage du jour LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage d'endives Consommé de boeuf au tapioca Potage de céleri Soupe de légumes et macédoine Velouté aux champignons Entrée froide Assortiment de crudités / Crudités Bio du jour Plat du jour Côte de porc tomatée Filet de hoki en croûte de lard Lasagne Emincé de volaille à la crème Bœuf bourguignon Plat végétarien Papillote de légumes aux pignons de pin et riz blanc Feuilleté au fromage de chèvre et miel, salade verte Escalope de quorn sauce aux poivrons, batavia et blé Tian de tofu, riz basmati Focaccia tomatée mozzarella et crudités Pasta'Bar Tagliatelle à l'agneau et beurre à l'ail Rotelle à l'arrabiata Tortiglioni sauce gorgonzola Coquillettes gratinées Sedani sauce poulet et petits pois Petits pois Haricots beurre Batavia Tomate au four Aubergines Chou-fleur persillé Courgettes Epi de maïs Epinards Carottes Pommes de terre au four Riz safrané Semoule Riz basmati Pommes rôties Tagliatelle Ecrasé de pommes de terre Tortiglioni Boulghour Sedani Riz blanc Rotelle Blé gourmet Pommes de terre au persil Riz créole Mousse liégeoise Pamplemousse au sucre Pannacotta cassis Chou à la vanille Nage de kiwi Légumes Féculents Dessert du jour Assortiment de laitages Assortiment de laitages Pâtisseries du jour Assortiment de pâtisseries Assortiment de fruits Assortiment de fruits de saison Produit du terroir : Produit BIO : Semaine du 27/02/2017 au 3/03/2017 Potage du jour LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage Crécy Velouté d'épinards Consommé de bœuf Soupe de lentilles Potage aux navets Entrée froide Assortiment de crudités / Crudités Bio du jour Plat du jour Filet de colin en papillote Suprême de poulet sauce curry Rôti de porc au romarin Œufs brouillés forestière Emincé de bœuf à la provençale Plat végétarien Dés de Tofu sautés au paprika et noix de Cajou, brocolis et riz complet Quiche aux poireaux, salade Iceberg Couscous de saison à la semoule complète et falafels Pommes de terre gratinées, salade verte Risotto au lait de coco, pousses de bambou et gingembre Pasta'Bar Bucatini à la Bolognaise Orechiette à la Puttanesca Macaroni aux trois fromages Rotelles sauce Napolitaine Farfalles au Pesto Chicons Chou-fleur Haricots beurre Carottes Parisiennes Petit pois Haricots verts aux graines de Sésame Tomate au four Légumes couscous Poêlée de légumes Brocolis Boulghour Pommes lamelles Macaroni Riz aux épices Pommes sautées Pommes rösti Orechiette Riz pilaf Pommes de terre en robe des champs Gnocchi Polenta Purée de patates douces Semoule couscous Rotelles Farfalles Fromage blanc au miel Crêpes Crème brûlée Poire pochée aux amandes effilées Smoothie aux fruits exotiques Légumes Féculents Dessert du jour Assortiment de laitages Assortiment de laitages Pâtisseries du jour Assortiment de pâtisseries Assortiment de fruits Assortiment de fruits de saison Produit du terroir : Produit BIO : Semaine du 6/03/2017 au 10/03/2017 Potage du jour LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Crème de poireaux Soupe à la tomate Julienne d'Arblay Bouillon de légumes au tapioca Velouté de potiron Entrée froide Assortiment de crudités / Crudités Bio du jour Plat du jour Fricassée de dinde au paprika doux Letzebuerger grillwurst Plat végétarien Omelette au fromage, salade iceberg, pommes aux oignons Pilaf d'épinards au thym, champignons et brisures de noisettes Burger de lentilles au Quinoa, salade verte Crumble hivernal aux noix Pot au feu de légumes au Tofu Pasta'Bar Coquillettes sauce Amatriciana Fusilli sauce au Gorgonzola Spaghetti à la citrouille grillée et Feta Penne à l'Arrabiata Macaroni sauce au saumon fumé Haricots beurre Carottes Épis de maïs Haricots mange-tout Chicons Bouquet de brocolis Petits pois Jardinière de légumes Courgettes grillées Champignons sautés Pommes grenailles Semoule Spaghetti Grains de blé Macaroni Coquillettes Purée de pommes de terre Riz au Curcuma Pommes de terre à la ciboulette Riz sauvage Polenta Fusilli Pommes de terre au four Boulghour Frites Compote de pomme Mousse praliné Banane rôtie et sa sauce au chocolat Gaufre à la chantilly Yaourt Luxlait Steak de bœuf sauce béarnaise Filet de limande aux agrumes Cordon Bleu Légumes Féculents Dessert du jour Assortiment de laitages Assortiment de laitages Pâtisseries du jour Assortiment de pâtisseries Assortiment de fruits Assortiment de fruits de saison Produit du terroir : Produit BIO : Semaine du 13/03/2017 au 17/03/2017 Potage du jour LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Potage aux pois cassés et croûtons Soupe de chicons Velouté de panais Potage aux courgettes Consommé de volaille Entrée froide Plat du jour Assortiment de crudités / Crudités Bio du jour Emincé de bœuf aux oignons Blanquette de veau à l'ancienne Tortilla de pommes de terre Filet de volaille au miel Calamars à la romaine, sauce rémoulade Boulettes de pois-chiches à la Sauté de légumes à la Crêpe farcie aux champignons, menthe, potée de pommes de Mexicaine, riz long et crudités mesclun de salade terre carottes Plat végétarien Hachis Parmentier au Quorn, salade verte Nouilles sautées au Tofu et pousses de bambou Pasta'Bar Spirelli au poulet sauce moutarde à la crème Lasagnes Capellini sauce au thon Tagliatelles aux poivrons et fromage de chèvre Rotelles à la Pancetta au persil et pignons de pins Chou-fleur Haricots verts Poêlée d'aubergines Champignons Petits pois Tomate à la provençale Carottes fondantes Epinards Maïs grillé Tian de légumes Spirelli Pommes lyonnaises Riz long Grains de blé Semoule Boulgour aux épices Riz Créole Pommes persillées Tagliatelles Purée de pomme de terre Pommes au four Gnocchi Capellini Pommes vapeur Riz Thaï Ile flottante Carpaccio de kiwi et d'orange Cookies tout chocolat Fromage blanc au coulis de fruits rouges Cappuccino de fruits Légumes Féculents Dessert du jour Assortiment de laitages Assortiment de laitages Pâtisseries du jour Assortiment de pâtisseries Assortiment de fruits Assortiment de fruits de saison Produit du terroir : Produit BIO :
