Voir les menus - Le 7 de Table

Du dimanche 18 au vendredi 30 décembre 2016
Les Formules Festives du 7
Entrée + Poisson ou viande + Dessert .............................................................................. 27.00 €
Entrée + Poisson ou viande + Fromage + Dessert ................................................... 31.00 €
Poisson + Viande + Fromage + Dessert ............................................................................ 36.00 €
Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert .................................................... 41.00 €
Les entrées > 8.00 €
Le Buffet gourmand du 7
Ballotine de volaille et cœur de langouste rôtie,
crème infusée au safran de Saint-Sauveur-de-Landemont
Médaillon de foie gras de canard au Rasteau, chutney de figues et litchis (sup. 2.00€)
Terrine de cerf aux pruneaux à l’Armagnac et ses condiments
Les poissons > 13.50 €
Dos de cabillaud cuit vapeur, crème de lard fumé
Noix de Saint Jacques poêlées, sauce aux agrumes (sup. 3.00€)
Saint-Pierre grillé, sauce au beurre blanc
Les viandes > 13.50 €
Quasi de veau grillé, sauce au vin d’Anjou, miel et thym
Chapon mijoté aux légumes anciens, crème au vin de Malvoisie et morilles
Bavette d’aloyau de bœuf grillée, sauce au choix
Le plaisir du Fromager > 5.50 €
Plateau autour de cinq fromages affinés
Samossas de Roquefort et poire sur crumble de pain d’épices
Les Desserts > 7.00 €
Makis fruits rouges et pistache
Crème brulée à la vanille de Madagascar
Moelleux chocolat insert crème de marron, shooter de vin chaud
Douceur d’agrumes confits sur sa tartelette
*Pour toute information sur les allergènes présents dans nos plats, reportez-vous au tableau à l’extérieur du restaurant. Prix nets, service compris – hors boissons