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CARTE TRAITEUR
LES PIÈCES VENDUES À L’UNITÉ
NOS MINI WRAP’S :
Légumes du soleil grillés , pesto « maison » 0,75€
Crevettes et crème d’avocats au piment d’Espelette 0,95€
Poulet fumé, crudités et cream cheese à la moutarde au miel 0,85€
Saumon fumé, tomates confites et roquette, crème à l’aneth 0,85€
BRETZELS :
La traditionnel bretzel au gros sel 1,20€
La mini-bretzel gratinée 1,30€
MINIS MALICETTES GARNIES:
Cream cheese et tomate confite : 0€85
Jambon blanc , emmental : 0€85
Crevettes et sauce curry mango : 1€05
Saumon fumé , crème à l’aneth : 0€95
Nos navettes briochées ( sésame ou classic ) :
Cream cheese : 0€45
Légumes du soleil : 0€45
Jambon sec et pesto « maison » : 0€55
Saumon fumé , cream cheese ciboulette : 0€75
Foie gras de canard et chutney de figue : 1€
NOS MINIS SANDWICHS ( pain divers ) :
Crème de thon au piment d’Espelette , crudités : 0€95
Poulet fumé , mayonnaise maison à l’estragon , crudités : 0€95
Rôti de boeuf , confit d’oignons moutarde au miel , crudités: 1€
Magret de canard , confit d’oignons et moutarde au miel : 1€
NOS BAGELS :
Pastrami , crudités , cream cheese et sauce bbq : 1,20€
Crevettes , cream cheese et sauce curry mango : 1,20€
Saumon fumé , cream cheese à l’aneth et oignons rouges : 1,20€
Poulet fumé , cream cheese au curry et ananas rôti : 1,20€
NOS PAINS SURPRISES 15 PERSONNES :
Classique ( jambon , fromage , saumon , pâté de campagne ) : 24€
Original ( jambon sec et pesto , foie gras et figue , rôti de boeuf et moutarde miel : 37€
Polaire ( Saumon fumé , cream cheese , jambon blanc ) : 28€50
CARTE TRAITEUR
NOS MINIS TARTINES :
Minis flambées : 0€85
Pâté de campagne et moutarde à l’ancienne : 0€85
Rôti de boeuf , tomate confite , parmesan et pesto : 0€95
Magret de canard , chutney d’oignon et moutarde au miel : 0€95
Jambon sec , légumes grillés et tapenade « maison » : 0€95
NOS VERRINES :
Légumes du soleil confits , salade de roquette au parmesan et oignons frits : 1€40
Mesclun , poulet fumé , oeuf de caille et parmesan : 1€40
Féta ( AOP ) , tomates confites , olives noires et concombre : 1€40
Tartare de saumon mariné et combava : 1€40
NOS PLATS CHAUDS :
Ailerons de poulet , mariné à la sauce soja , coriandre et cebette : 12€90/KG
Boulettes de boeoeuf , sauce provençal : 13€10/KG
Paire de knack , servie avec moutarde et pain de campagne : 2€/pers
Fricassée de poulet , crème curry à la coriandre ( spécialité Mauricienne ) : 4€/pers
Rougail saucisse de boeuf , crème tomate / gingembre et cebette : 4€/pers
Nage de crevettes , crème crustacés à l’estragon : 5€/pers
NOS ACCOMPAGNEMENTS 3€/PERS :
Riz parfumé
Tian aux légumes
Gratin dauphinois
Salade verte et crudités
NOS DESSERTS :
Minis moelleux chocolats : 1€
Minis tropéziennes : 1€
Minis tarte Tatin : 1€
Les panna cotta ( framboise, passion, confiture de lait ) 1€55
Riz au lait ( façon grand-mère ) : 1€55
Minis crumble pommes et fruits des bois : 1€55
La salade de fruits , mangue/kiwi et basilic : 1€55
Le fameux cheese cake ( classic, oréo, daim, snickers ) : 2€55
Les tartes de mami Margot ( pommes ou griottes ) : 2€55
Les coupelles de fraises ( en saison ) : 1€50
Les Brownies « maison » au noix : 1€
Les minis cigares banane chocolat : 0€75
NOS PLATEAUX GOURMANDISES SUCRÉES :
Plateaux de minis gourmandises 25 pièces ( moelleux choco, tropézienne, tarte Tatin ) : 23€
Variations de panna cotta 30 pièces ( framboise, passion, confiture de lait ) : 32€
Les tartes de Mami Margot ( pommes ou griottes ) 8/pers : 24€
Cheese cakes ( classic, oreo, daim, snickers ) 10/pers : 19€