Menus des structures Petite Enfance pour le

Menus des Multi-Accueils
de la Ville D’Angoulême
Du 30 mai au 4 juin 2016
MENU DES GRANDS
Lundi 30 mai
Mardi 31 mai
Mercredi 1 juin
Tomates ciboulette
Radis rose râpé
Filet de colin
au four
Courgettes braisées
Cantal
Abricots
Salade mimosa
Grillades de porc*
Purée de pommes
de terre
Yaourt AB nature
Ananas
Hachis parmentier
de blé
Coulommiers
Nectarine
Jeudi 2 juin
Salade grecque
Vendredi 3 juin
Samedi 4 juin
Rôti de veau
Jeunes carottes
Chaource
Brocolis vinaigrette
Poulet AB
Coquillettes
Saint-Paulin
Fraises
Salade composée
Poisson
Légumes
Plateau de
fromages
Corbeille de fruits
Eau
Pain et kiri
Nectarine
Eau
Fromage blanc
Galette St Michel
Compote
Purée de fonds
d'artichauts (veau)
Compote pommes/fruits
rouges
Purée de brocolis
(poulet)
Compote
pommes/fraises
(Tomates, concombre , feta)
Gâteau au yaourt et
coulis de fruits rouges
GOUTERS
Lait de croissance
Boudoirs
Pomme
Eau
Petit suisse
Pain et chocolat
1/2 poire
Lait de croissance
Barre bretonne
1/2 banane
MENUS DES BEBES
Purée de tomates
(porc*)
Compote
pommes/ananas
Purée de courgettes
(colin)
Compote
pommes/abricots
Purée de carottes
(boeuf)
Compote
pommes/nectarines
GOUTERS
Compote
pommes/ananas
Yaourt
Produits locaux
Compote
pommes/abricots
Petit suisse
Compote
pommes/nectarines
Fromage blanc
Viande bovine française
*La substitution de la viande de porc
est réalisée par chaque
structure
(escalope de dinde surgelée ou poisson)
Compote pommes/fruits
rouges
yaourt
Viande de porc française
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison
Site officiel du PNNS :
www.mangerbouger.fr
Compote
pommes/fraises
Petit suisse
Compote
Fromage blanc
Produits issus de
l'Agriculture Biologique
La liste des allergènes est disponible
au service restauration sur demande
Menus des Multi-Accueils
de la Ville D’Angoulême
Du 6 au 11 juin 2016
MENU DES GRANDS
Lundi 6 juin
Mardi 7 juin
Mercredi 8 juin
Jeudi 9 juin
Vendredi 10 juin
Avocat,maïs et
Carottes râpées
Melon
pamplemousse
Taboulé « Maison » Concombre bulgare
Saumon
Escalopes de dinde
Oeufs au nid
Steak
Cabillaud Basquaise
sauce oseille
au jus
Boulgour et
Duo de haricots
Riz créole
tomates provençales Purée de pois cassés Flan de légumes
Bleu d'Auvergne
verts et beurre
(Epinards, chou-fleur)
Fromage de chèvre
Emmenthal
Fraises
Rondelé
Comté
Compote
Abricots
Glace
Cerises
pommes/rhubarbe
Samedi 11 juin
Salade composée
Volaille
Légumes
Plateau de
fromages
Corbeille de fruits
GOUTERS
Eau
Petit suisse
Pain au lait
1/2 poire
Lait de croissance
Pain aux céréales et
beurre
Jus de raisin
Pain et camembert
Jus de pomme
Madeleine
Yaourt
1/2 nectarine
Lait de croissance
Pain et chocolat
1/2 ananas
MENUS DES BEBES
Purée de haricots
verts (boeuf)
Compote de pommes
Purée de
champignons (merlu)
Compote
pommes/fraises
Purée de carottes
(oeufs)
Compote
pommes/abricots
Purée de choux-fleurs
(dinde)
Compote
pommes/rhubarbe
Purée d'épinards
( saumon)
Compote
pommes/ananas
Purée de légumes
(volaille)
Compote
GOUTERS
Compote de pommes
Yaourt
Produits locaux
Compote
pommes/fraises
Petit Suisse
Compote
pommes/abricots
Fromage Blanc
Viande bovine française
*La substitution de la viande de porc
est réalisée par chaque
structure
(escalope de dinde surgelée ou poisson)
Compote
pommes/rhubarbe
Yaourt
Viande de porc française
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison
Site officiel du PNNS :
www.mangerbouger.fr
Compote
pommes/ananas
Petit Suisse
Compote
Fromage Blanc
Produits issus de
l'Agriculture Biologique
La liste des allergènes est disponible
au service restauration sur demande
Menus des Multi-Accueils
de la Ville D’Angoulême
Du 13 au 18 juin 2016
« Semaine des Fruits et Légumes frais »
MENU DES GRANDS
Lundi 13 juin
Mardi 14 juin
Mercredi 15 juin
Bâtonnets de crudités
sauce ciboulette
Tomates,melon et basilic
Radis râpés
Jambon blanc*
Pâtes au basilic
Fromage blanc
Abricots
Agneau grillé
Riz au haricots
rouges et ananas
Brie
Nectarine
Rôti
de dindonneau
Courgettes à l'ail
et à la crème
Mimolette
Charlotte aux fraises
Jeudi 16 juin
Concours
Pique-Nique
Vendredi 17juin
Samedi 18 juin
Melon
Filet de Hoki
Gratin pommes de
terre, tomates,
olives et oignons
Pont l'Evèque
Salade de fruits frais
Salade composée
Poisson
Légumes
Plateau de
fromages
Corbeille de fruits
GOUTERS
Lait de croissance
Sablé des Flandres
Banane
Eau
Petit suisse
Pain et chocolat
1/2 pêche
Eau
Pain et Pyrénées
Pomme
Lait de croissance
Brioche
Eau
Fromage blanc
Boudoirs
Fraises
MENUS DES BEBES
Purée de carottes
(agneau)
Purée de courgettes
(dindonneau)
Purée de tomates
(jambon*)
Compote
pommes/nectarine
Compote
pommes/fraises
Compote
pommes/abricots
Purée de fenouil
Purée de « légumes du
(volaille)
jour » (hoki)
Compote
Compote de pommes
« Multi-fruits »
Purée de légumes
(poisson)
Compote
GOUTERS
Compote
pommes/nectarines
Petit Suisse
Produits locaux
Compote pommes/fraises
Fromage Blanc
Compote
pommes /abricots
Yaourt
Viande bovine française
*La substitution de la viande de porc
est réalisée par chaque structure
(escalope de dinde surgelée ou poisson)
Compote de pommes
Petit Suisse
Viande de porc française
Compote
« Multi-fruits »
Fromage blanc
Compote
Yaourt
Produits issus de
l'Agriculture Biologique
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison
Site officiel du PNNS :
www.mangerbouger.fr
La liste des allergènes est disponible
au service restauration sur demande
Menus des Multi-Accueils
de la Ville D’Angoulême
Du 20 au 25 juin 2016
MENU DE GRANDS
Lundi 20 juin
Salade Camarguaise
(Concombre, riz, maïs)
Filet de colin
Petits pois
à la Française
Pyrénées
Abricots
Mardi 21 juin
Pastèque
Grillades
de porc*
Blé sauce tomate
Carré frais
Poire
Mercredi 22 juin
Tomates mozzarella
Rôti de boeuf
Jardinière
de légumes
Clafoutis aux pêches
Jeudi 23 juin
Vendredi 24 juin
Haricots verts
échalotes
Salade verte aux dés
de poire
Sauté de poulet
aux bananes et
aux pommes
Semoule
Filet de cabillaud
au citron
Tian de légumes
Babybel
Purée de fruits
Eau
Pain perdu
Yaourt
Eau
Pain et kiri
1/2 pomelos
Carré de l'Est
Fraises
Samedi 25 juin
Salade composée
Volaille
Légumes
Plateau de
fromages
Corbeille de fruits
GOUTERS
Lait de croissance
Mini crêpes au sucre
1/2 pomme
Eau
Pain de mie et
Chante-Neige
Banane
Lait de croissance
Pain viennois
1/2 pêche
MENUS DES BEBES
Purée de petits pois
(colin)
Compote
pommes/abricots
Purée de carottes
(porc*)
Compote
pommes/poires
Purée de tomates
( boeuf)
Compote
pommes/pêches
Purée de haricots verts
( poulet)
Compote
pommes/fraises
Purée de courgettes
(cabillaud)
Compote
« Multi-fruits »
Purée de légumes
(volaille)
Compote
GOUTERS
Compote
pommes/abricots
Yaourt
Produits locaux
Compote
pommes/poires
Petit Suisse
Compote
pommes/pêches
Fromage blanc
Viande bovine française
*La substitution de la viande de porc
est réalisée par chaque structure
(escalope de dinde surgelée ou poisson)
Compote
pommes/fraises
Petit Suisse
Viande de porc française
Fruits , légumes : en vert , produits frais de saison
Site officiel du PNNS :
www.mangerbouger.fr
Compote
« Multi-fruits »
Yaourt
Compote
Produits issus de
l'Agriculture Biologique
La liste des allergènes est disponible
au service restauration sur demande