Le Civet de Cerf,… Facile à Cuisiner.
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Le Civet de Cerf,… Facile à Cuisiner.
Le Civet de Cerf,… Facile à Cuisiner. (à partir des civets de cerf en conserves fabriqués par le Moulin de Poyaller) Vous le réchauffez 20 mn à feu doux et vous le servez • soit avec des Pâtes Fraîches, -les tagliatelles sont particulièrement adaptées-, • soit, pour surprendre davantage, des tartelettes aux airelles, des pommes vapeur et pourquoi pas quelques pommes reinette sortant du four avec une noix de beurre.